11 Ayın Sultanı Güllaç
Ramazan aylarında adını çok duyduğumuz iftar sonrası hafif tatlı olarak en çok tercih edilendir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

12 Yaprak Güllaç
3 litre Süt
3 su bardağı Toz Şeker
1 paket Vanilin
2 su bardağı Dövülmüş Ceviz
Üzeri için Nar Tanesi
Üzeri için Kiraz

Besin Öğeleri

143
Kalori
60g
Karbonhidrat
10g
Protein
30g
Yağ
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Derin bir pencere sütü ve şekeri vanilini de sütün içerisine ilave ettikten sonra orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Süt, hafiften el yakan sıcaklığa geldiğinde ocaktan alın. Cevizi irili ufaklı olacak şekilde bıçakla doğrayın. Güllacı hazırlayacağınız kabın içerisine bir kepçe ılık sütten ekleyin.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Üzerine, kullanacağınız kabın boyutuna göre parçaladığınız güllaç yapraklarını ekleyin. Tüm güllaç yapraklarının parlak kısmının üste baktığına ve hepsinin iyice ıslandığına emin olduktan sonra paketteki yaprakların yarısını kabınıza güzelce yerleştirin. Güllaç yapraklarının, 5 dakika sütü çekmeleri için bekledikten sonra doğradığınız cevizleri bol bol dökün ve kalan güllaç yapraklarını da ıslatarak üzerine ekleyin.Buzdolabında en az 2 saat bekledikten sonra güllacınızı keserek servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Yumurta
    1 çay bardağı Sıvı Yağ
    1 çay bardağı Yoğurt
    1 su bardağı İrmik
    1 paket Vanilya
    1 paket Kabartma Tozu
    1 su bardağı Un
    Çekilmiş Ceviz

    Besin Öğeleri

    167
    Kalori
    29g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    5g
    Yağ

    Evde de Olur Kemalpaşa Tatlısı

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 80 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine hindistan cevizi veya ceviz serpebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Geniş bir kabın içine yumurta ve yağı alın. Biraz karıştırın ardından yoğurdu ekleyin. Üzerine irmik, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Eleyerek unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin. Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizin. Ve üzerleri kızarana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin. Çıkan kemalpaşalara soğumuş şerbet döküp şerbetini çektikten sonra afiyetle tüketin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 su bardağı Süt
    4 yemek kaşığı Nişasta
    2 yemek kaşığı Un
    1/3 su bardağı Şeker
    1 paket Vanilya
    10 adet Kuru İncir
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    Üzeri İçin
    5 adet Ceviz İçi

    Besin Öğeleri

    273
    Kalori
    41g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    44g
    Yağ

    Sütlü İncirli Kup

    Püf Noktası

    Süslemesi için verilen tarifin dışına çıkabilir, tatlınızı damak tadınıza göre renklendirebilirsiniz.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kaseye aldığınız incirlerin üzerine sıcak su ilave edin ve 5 dakika bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tencerenize süt, nişasta, un, şeker ve vanilyayı ekleyip karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Karışımı kısık-orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kaynamaya başladığında tencerenize incirlerinizi ekleyip kısa süre daha pişirin.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ocaktan aldığınınız muhallebinin içine tereyağı ekleyip karıştırın.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Dilerseniz kaseye koyduktan sonra üzerine ceviz serpin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Evde de Olur Erişte
geri
Evde de Olur Erişte
Ramazan Şerbeti
ileri
Ramazan Şerbeti