- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 4 Adet Avokado | |
| 4 Adet Jalapeno Biberi | |
| 1 Adet Büyük Domates | |
| 1 Adet Kırmızı Soğan | |
| 2 Adet Limon Suyu | |
| 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 3 Diş Sarımsak | |
| 1/4 Demet Kişniş | |
| 1/2 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber |
Püf Noktası
Sosu hazırladıktan sonra ağzını kapatarak bir cam kavanoza koyup, buzdolabında bekletmeniz gerekmektedir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Acısıyla meşhur Meksika mutfağının sosu da kendisine yakışacak acılıkta. Acı sevenleri her fırsatta mutfağa götürecek bu lezzetli tat, et yemeklerinizin yanına çok yakışacak!
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Jalapeno biberlerinin çekirdeklerini çıkartıp közleyin, ardından kabuklarını soyun ve soğumasını bekleyin. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Avokadonun içini çıkartıp bir çatal yardımıyla taneli olacak şekilde ezin. Ayrı bir kapta soğanı ve domatesi küçük boyutlarda küp küp doğrayın. Kişnişi ince ince doğrayın ve üzerine sarımsağı rendeleyin. Soğuyan biberleri de doğrayıp tüm malzemeleri avokadoyu da ekleyip karıştırın. Sosunuz hazır! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
407Kalori2.59gKarbonhidrat38.91gProtein28.29gYağKremalı Soya Soslu Tavuk
Püf Noktası
Kremalı Soya Soslu Tavuk yapımında krema kullanımı elzemdir ancak kremanız yoksa süt de kullanabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
500 Gram Tavuk Göğüsü
-
3 Yemek Kaşığı Soya Sosu
-
1 Paket Krema
Hazırlanışı
Enfes bir lezzet ama pratik bir lezzet arıyorsanız Kremalı Soslu Tavuk tam aradığınız lezzet. İkinci bir tabak almak için kendinizi zor tutacaksınız!
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkTavuklar yıkanarak kuşbaşı şeklinde doğranır. Tavuklar kısık ateşteki tencereye konularak kapağı kapatılır.
2ADIM
Tamam15 dkTavuklar suyunu salıp çektikten sonra soya sosu eklenir. Soya sosunu çeken tavuklara krema eklenir ve 10 dk boyunca kısık ateşte pişmeye bırakılır. Enfes Kremalı Soya Soslu Tavuk servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
Hamuru İçin1.5 Su Bardağı Ilık Su 4 Su Bardağı Un İç Harcı İçin1 Çay Kaşığı Tuz 500 Gram Ispanak 2-2.5 Yemek Kaşığı Süt 1 Adet Kuru Soğan Yufkaları Açmak İçin1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı 120 Gram Tereyağı Üzerine Sürmek İçin1 Yemek Kaşığı Yoğurt 1 Adet Yumurta 2-2.5 Yemek Kaşığı Süt Kaymağı Besin Öğeleri
546Kalori44.03gKarbonhidrat10.86gProtein8.73gYağBoşnak Böreği
Püf Noktası
Boşnak Böreği’ni yaparken yapraklarının çok ince olduğuna özen göstermelisiniz. Unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurma işlemini yapabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1.5 Su Bardağı Ilık Su
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
4 Su Bardağı Un
-
1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
-
1 Yemek Kaşığı Yoğurt
-
120 Gram Tereyağı
-
500 Gram Ispanak
-
2-2.5 Yemek Kaşığı Süt Kaymağı
-
2-2.5 Yemek Kaşığı Süt
-
1 Adet Kuru Soğan
-
1 Adet Yumurta
Hazırlanışı
Boşnak Mantısı olur da Boşnak Böreği olmaz mı? Boşnak Böreği ile sevdiklerinize küçük bir sürpriz hazırlayın.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkIlık suyu derin bir kaba alın. Unu içine azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurun. Bu aşamada tuzu eklemeyi de unutmayın.
2ADIM
Tamam30 dkElde ettiğiniz hamurun üzerini bir bezle örtün ve oda sıcaklığında yarım saat boyunca bekletin.
3ADIM
Tamam30 dkDinlenen hamuru dört parçaya bölerek tezgah üzerinde yuvarlak bir hale getirin ve yarım saat daha dinlenmeye bırakın.
4ADIM
Tamam10 dkTereyağı kısık ateşte eritilir ve soğuyunca yoğurt ve sıvı yap ile karıştırılır. Ispanaklar ayıklanır, yıkanır, kurulanır ve ince ince doğranır. Bir kaba alınan ıspanaklara yumurta, rendelenmiş kuru soğan, süt kaymağı ve tuz ilave edilerek karıştırılır.
5ADIM
Tamam15 dkHazırladığınız hamuru açmaya başlayın. Açma işlemi sırasında arada hamur ve masa üstüne un serpmeyi unutmayın. Hamur istediğini büyüklüğe ulaşınca, katı ve sıvı yağ karışımıyla hamurunuzu yağlayın. Bu aşamayı isterseniz elinizle isterseniz merdane ile hamurunuzu genişletin.
6ADIM
Tamam10 dkYufkanın kenarlarını keserek büyük dikdörtgen yufkalar hazırlayın. Kenarlara ıspanak harcını yayın. Yufkanın kenar kısımlarından başlayarak merkeze doğru sarmaya başlayın. Katladığımız hamurların orta kısımda biriktiğinde bıçak yardımıyla uzunlamasına kesin. Ruloları iki taraftan birleştirerek bu işlemi bütün hamur bezelerine de yapın.
7ADIM
Tamam30 dkÖncesinde yağladığınız fırın tepsisine hamurları tepsinin ortasından başlayarak spiral şeklinde sarmaya başlayın. Sarma işlemi tamamlandıktan sonra yufkalarınızın üstüne yumurta ve yoğurdu sürerek önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üstü ve altı kızarıncaya kadar pişirin. Bir kere piştikten sonra birkaç gün boyunca tüketebileceğiniz Boşnak Böreği servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
Gayet başarılı bir anlatış. Ellerinize sağlık :)
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)