- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 150 gr Tereyağı | |
| 300 gr Un | |
| 1 paket Vanilin | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 Yumurta | |
| 1 çay bardağı Pudra Şekeri | |
| 6 Elma | |
| 1 tatlı kaşığı Tarçın | |
| 2 yemek kaşığı Şeker |
Besin Öğeleri
613
Kalori
48g
Karbonhidrat
7g
Protein
46g
Yağ
Püf Noktası
Mayhoş tadını artırmak için soteleme esnasında limon kabuğu rendeleyebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
60 dk
|
Geniş bir kapta un, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve yumurtayı mikser yardımı ile harmanlayın. Ardından kaptan çıkarıp tezgaha yoğurun ve buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Elmaları rendeleyin, derin bir tavada bir kaşık tereyağ ile sotelemeye başlayın. İçine tarçın ve şekerini ilave edip karıştırın. Solmaya başladığında ceviz veya isteğe göre fındıkta ekleyebilirsiniz. Soteleme sonrası ocaktan alıp dinlendirin. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Dinlenmiş hamuru unlanmış tezgaha alıp açın. Hamuru üçgenlere kesip, uzun kenarlarına harcı ekleyin. Katlayıp, fırın tepsisine alın. |
|
4
ADIM Tamam
dk
|
Kızarıp renk alana kadar fırınlayın. Çıkarıp üzerine pudra şekeri veya antep fıstığı serpebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 Dilim Füme Somon Balığı 4 Yemek Kaşığı Labne Peyniri 2 Dal Yeşil Soğan 1 Yemek Kaşığı Kıyılmış Dereotu 2 Yemek Kaşığı Mayonez 4 Kaşık Krema 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 2 Adet Yumurta 1 Bardak Un 2 Bardak Süt 1 Çay Kaşığı Tereyağı Besin Öğeleri
187Kalori27.87gKarbonhidrat7.55gProtein4.64gYağSomonlu Krep
Püf Noktası
Krepinizi tavanıza dökmeden önce tavanızı iyi ısıtıp yağlamanız gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
4 Dilim Füme Somon Balığı
-
4 Yemek Kaşığı Labne Peyniri
-
2 Dal Yeşil Soğan
-
1 Yemek Kaşığı Kıyılmış Dereotu
-
2 Yemek Kaşığı Mayonez
-
4 Kaşık Krema
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
-
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
-
2 Adet Yumurta
-
1 Bardak Un
-
2 Bardak Süt
-
1 Çay Kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Deniz ürünleri tarifi ile krep yapmak son derece keyifli bir deneyim sunmaktadır. Somonlu krep arzunuza göre kahvaltıda ya da çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir ikram çeşidi sunmaktadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkTuz, Yumurta, un ve sütü bir kabın içerisinde karıştırıyoruz ve iyi çırpıyoruz.Teflon tavayı iyice ısıtıyoruz ve yağlıyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkKrep karışımızı fincanlara alıyoruz ve fincandan tavaya döküyoruz; iki tarafı iyice pişiriyoruz. Bir tabağın içerisine ince kıyılmış yeşil soğan, dereotu, mayonez, krema, tuz ve karabiberi karıştırıyoruz. Karışımımızı kreplerimizin üzerine sürüyoruz.
3ADIM
Tamam5 dkBir adet somon dilimini içerisine koyuyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz.Servis tabağına alarak yemeğimizi sunabiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
harika bir tat ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1/2 su bardağı Buğday Nişastası 100 gr Tereyağı 1/2 su bardağı Süt 1/2 su bardağı Su 1/4 su bardağı Sıvı Yağ 1/2 paket Maya 1 Yumurta Akı 1/2 yemek kaşığı Toz Şeker 3 su bardağı Un 1 Yumurta Sarısı Besin Öğeleri
335Kalori66gKarbonhidrat10gProtein24gYağKete
Mutfak:Malzemeler
-
1/2 su bardağı Buğday Nişastası
-
100 gr Tereyağı
-
1/2 su bardağı Süt
-
1/2 su bardağı Su
-
1/4 su bardağı Sıvı Yağ
-
1/2 paket Maya
-
1 Yumurta Akı
-
1/2 yemek kaşığı Toz Şeker
-
3 su bardağı Un
-
1 Yumurta Sarısı
Hazırlanışı
Mayalı kete hamurlarını poğaça ve çörek görünümünde hazırlayabilir, tereyağında hafif bir renk alana kadar kavurduğunuz un, ceviz ya da tahinli iç harçla da yapabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkSüt, su, sıvı yağ, yumurta akı, tuz, toz şeker ve instant mayayı derin bir karıştırma kabına alın. Unu azar azar ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert bir kıvam alacak hamuru toparlanana kadar yoğurun. Üzerine hafif nemli bir bez örttüğünüz hamuru, oda ısısında 30 dakika kadar dinlendirin.
2ADIM
Tamam15 dkTereyağını kısık ateşte eritin. Kazein denilen beyaz süt köpüklerini kullanmamak üzere bir kenara ayırın. Dinlenip mayalanan hamuru altı eşit parçaya ayırın. Mutfak tezgahına buğday nişastası serpin. Hamur bezelerini oklava ya da merdane yardımıyla yufkadan kalın olacak şekilde açın. Üzerlerini tereyağıyla yağladığınız hamurları, rulo şeklinde sarıp kendi içinde döndürün. Her bir bezeye aynı işlemi uygulayın.
3ADIM
Tamam25 dkYağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirdiğiniz hamurların üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzerleri kızarıp renk alana kadar pişirin. Fırından çıkan keteleri sıcak servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)