Jöle kalıbını çıkartmakta zorluk çekiyorsanız jöle kabının tabanına sıcak su ile ıslatılmış bir bez serip 5-10 dk kadar bekletin.
Hamuruyla kremasıyla neli olursa olsun bize farklı ve daha güzel bir dünyanın kapılarını açan tartları evinizde deneyin.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Yumurtaları şekerle birlikte beyazlatıp köpürtene dek çırpalım. Elenmiş unu, kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çıprma teliyle karıştıralım. Fırın kabını margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba boşaltıp fırına verelim.Pişirelim. |
|
2
ADIM Tamam
85 dk
|
Tartı kalıbın içinde soğutarak kalıptan çıkartalım. Aynı kalıbı yıkayalım. Jöleyi üzerinde yazılı olan tariften 1/2 bardak eksik su koyarak hazırlayalım. Ahududuyu jöleye ekleyip karıştıralım. tart kalıbına döküp donmasını bekleyin. Donan jöleyi hamurun üzerine ters çevirelim..1/2 saat jölenin tarta yapışması için bekleyelim. Servis yapana dek buzdolabında muhafaza edelim. |
Üzerini kuru yemiş ve meyve kurusu dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
İncirleri bir kaba alıp üzerine sıcak su ekleyip yarım saat yumuşaması için bekletin. Ardından minik minik doğrayın. Sütü ocağa alın yoğurt mayaladığınız ısıya gelmesi gerekli, ne ılık ne de çok sıcak. Serçe parmağınızı süte batırın 5’e kadar sayın, eliniz o sıcaklığa dayanıyorsa sütümüzün ısısı yeter. Sütün yarısını doğradığınız incire dökün, 1 paket vanilyayı da ekleyin, hoş bir aroma verecektir. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Blenderdan geçirin, geri sütü dökün karıştırın ve hızlı bir şekilde yapın ki sütünüzün ısısı düşmesin. Hızlı bir şekilde kaselerinize pay edin, kaselerin üzerini tepsiyle kapatın sonrada bez ile örtün. 2-3 saat kadar uyutun, aynı yoğurt mayalar gibi. 2-3 saatin sonunda katılaşan tatlıları buzdolabına kaldırın ve en az 1 - 3 saat bekleyin seervis edin. Afiyet olsun. |
| 15-20 yemek kaşığı Yulaf Ezmesi | |
| 4 yemek kaşığı Pekmez | |
| 3 yemek kaşığı Kuru Üzüm | |
| 1 yemek kaşığı İç Badem | |
| 1 tatlı kaşığı Tarçın | |
| 1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu | |
| 1 Yumurta | |
| Yarım su bardağı Süt |
İçine dilediğiniz kuruyemişi ve kakao ekleyebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Yulaf kepeğini ve diğer malzemelerin hepsini bir kapta iyice karıştırın. Hamurdan dilediğiniz gibi şekiller vererek pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklarla dizin. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.