Akıyor! Sufle
Kaşığı görür görmez çikolatası akıyor..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

125 gr Bitter Çikolata
125 ml Süt
3 Yumurta
4 yemek kaşığı Tereyağı
1,5 yemek kaşığı Un
2 yemek kaşığı Toz Şeker
1 yemek kaşığı Kakao

Besin Öğeleri

360
Kalori
38,3g
Karbonhidrat
7,3g
Protein
18,7g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 20 dk
  • 0 - 3 Kişilik
  • Orta
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Kaşığı görür görmez çikolatası akıyor..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

125 mililitre sütü bir sos tenceresine alın ve kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın. İçerisine çikolatayı ilave edin. Çikolata eridikten sonra ocaktan alın. Ayrı bir sos tenceresinde 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Üzerine 1,5 yemek kaşığı unu ilave ederek, kokusu çıkana kadar kavurun. Unun kokusu çıktıktan sonra çikolatalı süt karışımının içerisine ilave edin ve 2 yemek kaşığı toz şekeri ilave ederek sürekli olarak karıştırın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

3 adet yumurta sarılarını da ilave edin, 2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Derin bir kasede 3 adet yumurta beyazlarını bir çimdik tuz ile birlikte kaseyi ters çevirdiğinizde akmayacak kıvama gelinceye kadar çırpın. Soğumuş olan çikolatalı karışım ile köpük haline gelmiş yumurta aklarını birleştirin ve spatula yardımıyla karıştırın.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Yağlanmış ve kakao ile kaplanmış sufle kaplarına bir parmak boşluk kalacak şekilde harcı bölüştürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 su bardağı Süt
    1 su bardağı Toz Şeker
    1 çay bardağı Pirinç
    2 su bardağı Su
    1 Yumurta Sarısı
    2 yemek kaşığı Buğday Nişastası
    1 paket Vanilin
    1 bardak Su

    Besin Öğeleri

    286
    Kalori
    72g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    18g
    Yağ

    Fırında Sütlaç

    Mutfak:
    • 85 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine fındık parçaları ekleyebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Soğuk süt ve toz şekeri geniş bir tencerede, toz şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra ocağa alın. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. Ayrı bir tencerede ise 2 bardak su ve pirinci ocağa alın ve suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin. Vanilini şeker eriğinde sütün içine ekleyin. Haşlanan pirinçleri süzdürün. Vanilin ile 1-2 dakika kaynayan süte pirinçleri ekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    45 dk

    Yumurta sarısını, buğday nişastası ve 1 bardak suyu bir derin kasenin içerisine alıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kısık ateşte kaynamakta olan süt karışımından alıp nişastalı karışımı ılıştırın. Ardından yavaş yavaş sütlacın içine ekleyin ama eklediğiniz kadarını hızlıca karıştırın.En son kıvam alan sütlacı ısıya dayanıklı kaselere veya güvece pay edin ve derin bir tepsiye aralıklı dizin. Tepsinin tabanına su ilave edin. Isıtılmış fırında 10 dakika kadar kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6 su bardağı Süt
    3 yemek kaşığı Pirinç Unu
    3 yemek kaşığı Mısır Nişastası
    1 su bardağı Toz Şeker
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    4 yemek kaşığı Pudra Şekeri
    1 çay kaşığı Tarçın

    Besin Öğeleri

    130
    Kalori
    19.4g
    Karbonhidrat
    3,2g
    Protein
    3,7g
    Yağ

    Kolay Kazandibi

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Zor

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Süt, toz şeker, pirinç unu ve mısır nişastasını derin bir tencereye alıp, Karışımı bir çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın ve kıvamı oturana kadar pişirin. Son olarak tereyağını ekleyip tatlının sıcaklığıyla erimesi için karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Yağlanmış bir fırın tepsisinin tüm yüzeyini 4 yemek kaşığı pudra şekeri ve 1 tatlı kaşığı tarçın karışımıyla kaplayın. Üzerine iki kepçe muhallebiyi eşit miktarda yayın. Tepsiyi ocak üzerinde çevire çevire karışımı yakın. Yakma işlemi bittiğinde kalan muhallebiyi de tepsiye dökün. Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Dolapta soğuttuktan sonra servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Üzerine Tahin ve Cevizle Bal Kabağı Tatlısı
geri
Üzerine Tahin ve Cevizle Bal Kabağı Tatlısı
Kahve Tadında Tiramisu
ileri
Kahve Tadında Tiramisu