Akıyor! Sufle
Kaşığı görür görmez çikolatası akıyor..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

125 gr Bitter Çikolata
125 ml Süt
3 Yumurta
4 yemek kaşığı Tereyağı
1,5 yemek kaşığı Un
2 yemek kaşığı Toz Şeker
1 yemek kaşığı Kakao

Besin Öğeleri

360
Kalori
38,3g
Karbonhidrat
7,3g
Protein
18,7g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 20 dk
  • 0 - 3 Kişilik
  • Orta
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Kaşığı görür görmez çikolatası akıyor..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

125 mililitre sütü bir sos tenceresine alın ve kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın. İçerisine çikolatayı ilave edin. Çikolata eridikten sonra ocaktan alın. Ayrı bir sos tenceresinde 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Üzerine 1,5 yemek kaşığı unu ilave ederek, kokusu çıkana kadar kavurun. Unun kokusu çıktıktan sonra çikolatalı süt karışımının içerisine ilave edin ve 2 yemek kaşığı toz şekeri ilave ederek sürekli olarak karıştırın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

3 adet yumurta sarılarını da ilave edin, 2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Derin bir kasede 3 adet yumurta beyazlarını bir çimdik tuz ile birlikte kaseyi ters çevirdiğinizde akmayacak kıvama gelinceye kadar çırpın. Soğumuş olan çikolatalı karışım ile köpük haline gelmiş yumurta aklarını birleştirin ve spatula yardımıyla karıştırın.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Yağlanmış ve kakao ile kaplanmış sufle kaplarına bir parmak boşluk kalacak şekilde harcı bölüştürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    125 gr Tereyağı
    1 adet Yumurta
    2/1 su bardağı Pudra Şekeri
    2/1 su bardağı Nişasta
    1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
    1 paket Vanilya
    3 su bardağı Un
    2 yemek kaşığı Kakao

    Besin Öğeleri

    150
    Kalori
    47g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    44g
    Yağ

    Kahve Çekirdekli Kurabiye

    Püf Noktası

    Kurabiyenizi çok az ılık su içerisinde erittiğiniz 2 yemek kaşığı granül kahve ile de hazırlayabilirsiniz.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 22 dk
    • 0 - 20 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Tereyağı, şeker ve yumurtayı bir kaba alarak karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce yoğurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Kakaoyu da ekleyerek orta kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.

    4

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Hamurunuzu ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde hafif sivri uçlu bir silindir şekli verin.

    5

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri yerleştirin ve kürdan yardımıyla ortalarına hafifçe bastırarak kahve çekirdeği şekli verin.

    6

    ADIM

    Tamam
    12 dk

    Kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    100 gram Tereyağı
    3/4 su bardağı Toz Şeker
    100-150 gram Bal Kabağı
    1,5 su bardağı Un
    1/2 çay kaşığı Tuz
    1/2 çay kaşığı Karbonat
    1/2 çay kaşığı Kabartma Tozu
    1/2 çay kaşığı Tarçın
    100 gram Damla Çikolata

    Besin Öğeleri

    258
    Kalori
    68g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    29g
    Yağ

    Bal Kabaklı Kurabiye

    • 35 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fazla kalan bal kabağını çorba yapımında veya bebeğinize ek gıda yapımında kullanarak değerlendirebilirsiniz.  

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bal kabaklarını dilimleyerek 180 derece fırında yumuşayıncaya dek pişirin. Bal kabakları fırından çıkar çıkmaz çatal ile ezerek püre haline getirin ve eğer soğumuşsa azar azar sıcak su ekleyerek veya tekrar fırında ısıttıktan sonra ezin. 6 yemek kaşığı püreyi ayırın ve fazla gelen bal kabaklarını buzdolabına kaldırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tereyağını tavada eritin ve soğutun. Ardından içine şeker ilavesi yapıp iyice çırpın. Sonra geniş bir kaba alıp üzerine damla çikolata hariç diğer tüm malzemeleri sırayla ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur yoğurulup kıvam aldıktan sonra damla çikolatasını ekleyin ve dolapta tercihen 1 saate yakın dinlendirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Dolaptan çıkan hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde bezeler halinde aralıklarla yerleştirin. Üzerine hafif bastırarak daire şekli verin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Üzerine Tahin ve Cevizle Bal Kabağı Tatlısı
geri
Üzerine Tahin ve Cevizle Bal Kabağı Tatlısı
Kahve Tadında Tiramisu
ileri
Kahve Tadında Tiramisu