- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Unu geniş bir kaba eleyip, minik bir kapta ise kuru mayayı ılık suyla karıştırıp bekletelim. Unun içerisine tereyağını ve diğer malzemeleri alıp pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek yoğuralım. Yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp biraz dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Haşlama işlemi için suyu kaynatın ve içine pekmezle,tuz ilave edin. Mayalanan hamurları hepsi aynı boyda olacak şekilde elinizle yuvarlayın. İki ucundan yuvarlayarak pretzel şeklini verin ve birkaç dakika haşlayın. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Hafif haşlanan hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisinde dizin. Üzerlerine kaya tuzu serpip önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 Adet Avokado 4 Adet Jalapeno Biberi 1 Adet Büyük Domates 1 Adet Kırmızı Soğan 2 Adet Limon Suyu 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 3 Diş Sarımsak 1/4 Demet Kişniş 1/2 Çay Kaşığı Tuz 1/2 Çay Kaşığı Karabiber Acı Tatların Mutfağı Meksika’dan Adına Yakışır Bir Sos: Guacamole Sos
Püf Noktası
Sosu hazırladıktan sonra ağzını kapatarak bir cam kavanoza koyup, buzdolabında bekletmeniz gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
4 Adet Avokado
-
4 Adet Jalapeno Biberi
-
1 Adet Büyük Domates
-
1 Adet Kırmızı Soğan
-
2 Adet Limon Suyu
-
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
3 Diş Sarımsak
-
1/4 Demet Kişniş
-
1/2 Çay Kaşığı Tuz
-
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Acısıyla meşhur Meksika mutfağının sosu da kendisine yakışacak acılıkta. Acı sevenleri her fırsatta mutfağa götürecek bu lezzetli tat, et yemeklerinizin yanına çok yakışacak!
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkJalapeno biberlerinin çekirdeklerini çıkartıp közleyin, ardından kabuklarını soyun ve soğumasını bekleyin.
2ADIM
Tamam15 dkAvokadonun içini çıkartıp bir çatal yardımıyla taneli olacak şekilde ezin. Ayrı bir kapta soğanı ve domatesi küçük boyutlarda küp küp doğrayın. Kişnişi ince ince doğrayın ve üzerine sarımsağı rendeleyin. Soğuyan biberleri de doğrayıp tüm malzemeleri avokadoyu da ekleyip karıştırın. Sosunuz hazır!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
En Tatlı Kurabiye: Ballı Kurabiye
Püf Noktası
Ağızda dağılan bir Ballı Kurabiye için hamurunuzu 20 dakika dinlendirmeniz gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Adet Yumurta
-
Yarım Su Bardağı Bal
-
Yarım Su Bardağı Toz Şeker
-
2 Su Bardağı Un
-
1 Paket Vanilin
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
4 Çorba Kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Çocukluğumuzda evin içerisini saran Ballı Kurabiyenin kokularını hatırlayın... O ne müthiş lezzettir! Herkesin severek tükettiği Ballı Kurabiye; pratik yapımı ve ekonomik oluşu ile tarif listenizde farklı bir konumda yer alacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBir kabın içerisine yumurtayı kırıyoruz ve hafiften çırpıyoruz. Ardından bal, toz şeker, vanilya, kabartma tozu ve tereyağı ekleyip hafiften karıştırıyoruz. Aralıklarla un ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu 20 dakika kadar dinlendiriyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkHamurumuzdan küçük toplar koparıp elimizle bastırarak yatsı bir konuma getiriyoruz ve ardından yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Bu işlemi tüm hamura uyguluyoruz.
3ADIM
Tamam20 dkKurabiyelerimizin üzerinden çatalla geçerek şekiller veriyoruz.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırınımızda 15 dakika pişiriyoruz. Arzunuza göre üzerine pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 2
denenmesi gereken harika bir tat ellerinize sağlık
ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)