Almanların Eriştesi: Käsespätzle
Alman ve Avusturyalıların çok sık tercih ettiği, yapımı gayet basit ve doyurucu olan Käsespätzle, kalorisi yüksek olup makarna gibi bağımlılık yaratan bir tada sahiptir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Paket Erişte Makarna
2 Büyük Boy Soğan
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Krema
1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber

Besin Öğeleri

254
Kalori
25.35g
Karbonhidrat
4.57g
Protein
13.6g
Yağ

Püf Noktası

Eriştelerinizi çok fazla kaynatmayınız. Eriştelerin çok fazla kaynatmanız eriştelerinizi lapa olmasına neden olacaktır

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 20 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Alman ve Avusturyalıların çok sık tercih ettiği, yapımı gayet basit ve doyurucu olan Käsespätzle, kalorisi yüksek olup makarna gibi bağımlılık yaratan bir tada sahiptir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Erişteleri 5 dakika kadar sıcak suda haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz. Soğanlarımızı küp küp doğruyoruz. Tereyağımızı erittikten sonra soğanlarımızı ekliyoruz ve soğanlarımız pembeleştikten sonra erişteleri i ekliyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Erişteler birkaç kere karıştırdıktan sonra kremayı ekliyoruz ve 5 dakika kavuruyoruz. Ardından tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz ve ocağımızı kapatıyoruz. Bir bor camın içerisine erişteyi koyuyoruz ve üzerine kaşarları boşaltıyoruz. Önceden ısıttığımız fırınımızda peynirler eriyene kadar pişiriyoruz. Yemeğimizi servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    175 ml Soğuk Süt
    1 yemek kaşığı Elma Sirkesi
    2,5 su bardağı Un
    1 paket Kabartma Tozu
    1/2 çay kaşığı Karbonat
    1 çay kaşığı Tuz
    2 yemek kaşığı Şeker
    6 yemek kaşığı Donmuş Tereyağı
    1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
    1/2 çay kaşığı ek olarak Tuz
    1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 Yumurta Sarısı
    3 yemek kaşığı Süt

    Besin Öğeleri

    353
    Kalori
    45,17g
    Karbonhidrat
    9,15g
    Protein
    14,86g
    Yağ

    İngiliz Çöreği Scone

    • Glutenli
    • Acılı
    Mutfak:
    • 65 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tuzlu ve şekerli olarak yapabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tereyağının donuk sütün de soğuk olduğundan emin olun. Sütün içerisine sirkeyi ekleyip karıştırıp, buzdolabında 5-10 dakika kadar dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Malzemeleri derin bir kabın içerisinde karıştırın. Bu aşamada eğer tuzlu çeşidini yapmak istiyorsanız şekeri koymayın, toz biberi ekleyin ve tuzu arttırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Malzemelere donmuş tereyağını ufalaya ufalaya karıştırın ve kum kıvamında bir karışım elde edin. Tuzlu çeşidini yapanlar bu aşamada kaşar peynirinin birazını üzeri için bırakıp kalanını içine eklesinler. Karışıma dolaptaki sirkeli sütü azar azar ekleyip spatula ile çok fazla karıştırmadan birleştirin. Hamur toparlanınca buz dolabında kıvamı sertleşene kadar 15-20 dakika dinlendirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Hamuru unlanmış tezgaha alıp 1- 1.5 santimetre kalınlığında merdane ile fazla bastırmadan açın. Üzerlerindeki fazla unu fırça yardımı ile alın. Yumurta sarısı ve sütü çırpın. Hamurların her yerine gelecek şekilde sürün. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 gr Goji Berry
    100 gr Badem İçi
    100 gr Antep Fıstığı
    1 Tatlı Kaşığı Keçi Boynuzu Pekmezi
    1 Yemek Kaşığı Keçi Boynuzu toz şeklinde olması gerekmektedir.
    2 Yemek Kaşığı Dark Kakao
    2 Yemek Kaşığı Su
    300 gr Hurma

    Pişirme Gerektirmeyen Vegan Brownie

    Püf Noktası

    Su ekledikten sonra harcın püre kıvamına gelmesi gerekmektedir, su miktarı püre kıvamına gelmesi için artırılabilir. Browninin kıvamını tam alabilmesi için buzdolabında uzun bir süre bekletin. Üzerine iç badem serperek servisinizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çiğ beslenme şekline de uygun olan Vegan Brownie'yi pişirmeden, kolaylıkla hazırlayıp tüketebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Çekirdeklerini ayıkladığınız kurutulmuş hurma ve goji berry meyvelerini ılık suda 30 dk bekletin ve süzdürün. Hurmaları daha küçük parçalara ayırıp bademlerle birlikte tamamen toz kıvama gelene kadar blenderdan geçirin ve üzerine su ekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Goji berry, keçi boynuzu tozu ve pekmezini ve dark kakaoyu blenderdaki karışımın üzerine ekleyin ve tüm harcı karıştırmaya devam edin. Antep fıstıklarını da büyük parçalar halinde harca ekledikten sonra spatula yardımıyla karışımı karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kek kalıbının ya da borcamın üzerine bir streç film yerleştirin, üzerine Vegan Brownie harcını dökün ve spatula yardımıyla üzerini düzelterek yayın. Üzerini de streç filmle kapattıktan sonra buzdolabında bekletin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Çorbanın En Sağlıklı Hali: Balık Çorbası
geri
Çorbanın En Sağlıklı Hali: Balık Çorbası
Kokusunu Sevmeyenler İçin: Balık Köftesi
ileri
Kokusunu Sevmeyenler İçin: Balık Köftesi