- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 Adet Patates | |
| 1 Adet Havuç | |
| 1 Adet Küçük Boy Kuru Soğan | |
| 1 Fincan Domates Suyu ya da 2 Adet Domates | |
| 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Fincan Süt | |
| 1 Adet Yumurta | |
| ½ Çay Kaşığı Tuz | |
| 4 Bardak Su |
Besin Öğeleri
255
Kalori
23.14g
Karbonhidrat
5.36g
Protein
15.85g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
5 bardak suyu kaynatıyoruz. Havuçları ve patatesleri yıkayıp doğruyoruz. Soğanları da yıkayıp doğruyoruz. Zeytinyağını tencereye döküyor ve soğanları kavuruyoruz. Domatesleri soyup robottan geçiriyoruz. (Bunun yerine 1 fincan domates suyu da kullanabiliriz). |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Patatesleri ve domatesleri tencereye ekliyoruz. Üstüne 3 bardak sıcak su ve tuz ekliyoruz. Yumurta ve sütü ayrı bir kapta çıraparak hızlı bir şekilde sebzelere ilave ediyoruz. Başka bir tencerede tapyoka nişastasını kavuruyoruz ve birbirine yapışamaması için karıştıra karıştıra kaynattığımız sudan 1 bardak ekliyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Kısık ateşte pişirdiğimiz nişastalı suyu da ağır ağır sebzelere ekliyoruz. 10 dakika kısık ateşte bekletiyoruz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Kuru Soğan 2 yemek kaşığı Tereyağı 1 yemek kaşığı Sıvı Yağ 1 su bardağı Haşlanmış Kuru Fasülye 1 çay bardağı Yarma Bulgur 2 yemek kaşığı Mısır Unu 1 yemek kaşığı Domates Salçası Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
107Kalori36gKarbonhidrat7gProtein57gYağKaralahana Çorbası
Mutfak:Malzemeler
-
1 Kuru Soğan
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 su bardağı Haşlanmış Kuru Fasülye
-
1 çay bardağı Yarma Bulgur
-
2 yemek kaşığı Mısır Unu
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
O bir Karadeniz klasiği, sisli dumanları olan dağların yamaçlarında bulunan her mutfakta her ocakta mutlaka kaynamıştır bu çorba..
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkKaralahanaları iyice yıkayın ve sularını süzdürün. Ardından ince ince doğrayın. Doğradığınız karalahanaları bir müddet suyun içinde bekletin ve sularını iyice süzdürün. Soğanların kabuklarını soyun. Minik küpler halinde yemeklik olarak doğrayın. Tencerenizin içine tereyağı, sıvı yağ, doğranmış soğanları ve salçayı ekleyerek kavurun. Kavrulan soğanların üzerine yarmaları ve karalahanaları ilave edin, birkaç defa daha kavurduktan sonra suyunu ilave edin.
2ADIM
Tamam30 dkYarmalar ve karalahanalar yumuşamaya başladığında haşlanmış kuru fasulyeleri ilave edin. Ardından baharat ve tuzunu ilave ederek pişmeye bırakın. Çorbanın suyundan bir miktar alarak mısır unuyla ayrı bir yerde karıştırın ardından azar azar içerisine ilave edin. Tüm malzemeler piştiğinde ve çorba kıvam aldığında ocaktan alın
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Madeleines
Malzemeler
-
33 Yumurta
-
1 çay bardağı Toz Şeker
-
1 su bardağı Un
-
1/2 Limon
-
1 yemek kaşığı Kabartma Tozu
-
6 yemek kaşığı Tereyağı
-
1/4 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Kalıba pay ederken içlerine çikolata veya meyve parçaları ekleyebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkYumurtaları geniş bir kase içerisine kırın ve şekeri ekleyerek çırpmaya başlayalım. Şeker eriyip, karışım açık sarı rengini aldığından yarım limonun hem kabuğunu hem de suyunu kaseye ekleyip ve karıştıralım.
2ADIM
Tamam5 dkAyrı bir kapta kuru malzemelerden un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Yumurtaların bulunduğu kaba azar azar ekleyerek karıştıralım. Tüm malzemeler iyice birleştikten sonra soğuk haldeki eritilmiş tereyağını da karışma ekleyin.
3ADIM
Tamam10 dkMadeleine kalıbınızı tereyağı ile yağlayın ve karışımdan yaklaşık 1 yemek kaşığı alarak kalıptaki bölmelere pay edelim. Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumasını bekleyin ve kalıptan çıkarıp servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)