Anne Eli Değmiş Gibi: Tuzlu Kurabiye
Anne eli değmiş gibi kurabiyeler hazırlamak çok kolay. Mutfağınızda tuzlu tarifler için yer açmayı denemelisiniz. Çay saatlerinizde hazırlayacağınız tuzlu kurabiyelerle hoş sohbetlerin keyfini çıkarın.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Su Bardağı Un
1 Paket Margarin
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Adet Yumurta
1 Adet Yumurta Beyazı
4 Yemek Kaşığı Sirke
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Paket Kabartma Tozu
Üzeri İçin
2 Adet Yumurta Sarısı
1 Yemek Kaşığı Çörek Otu
1 Yemek Kaşığı Susam

Besin Öğeleri

679
Kalori
71.25g
Karbonhidrat
14.08g
Protein
37.69g
Yağ

Püf Noktası

Fırının önceden ısıtılması kurabiyelerin daha çıtır olması sağlayacaktır.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 40 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay
  • 170 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Anne eli değmiş gibi kurabiyeler hazırlamak çok kolay. Mutfağınızda tuzlu tarifler için yer açmayı denemelisiniz. Çay saatlerinizde hazırlayacağınız tuzlu kurabiyelerle hoş sohbetlerin keyfini çıkarın.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Unu geniş bir kapta eliyoruz. Üzerine margarini ekliyoruz. Tuz, sirke, zeytinyağı ve yumurtayı ekliyoruz. Kulak memesi elinceye kadar yoğuruyoruz. Ardından hamurun üzerini örterek 20 dakika dinlendiriyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz. İnce rulolar yapıyoruz. Uçlarını birbiri ile bağlayarak içinden geçecek şekiller veriyoruz. Ardından fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Son olarak üzerine çörek otu ve susam serpiştiriyoruz.

3

ADIM

Tamam
15 dk

Önceden ısıtılmış fırınımızda 15 dakika pişiriyoruz. Ardından soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

ellerinize sağlık çok beğendim

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kg Un
    4 Yemek Kaşığı Toz Şeker
    1,5 Su Bardağı Süt
    1 Adet Yaş Maya
    4 Adet Vanilya Şekeri
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
    1 Yemek Kaşığı Margarin
    2 Adet Yumurta
    Kızartmak İçin
    1 Su Bardağı Sıvı Yağ

    Renkli Amerikan Lezzeti: Donut

    Püf Noktası

    Hamurunuzu yoğurduktan sonra bekletin ve kızartma yaparken çok kurutmadan kızarır kızarmaz tabağınıza alın. 

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Amerikan polisiye dizilerinde tanıyıp, tadına varınca çok sevdiğimiz pofuduk hamuruyla Donut, insanın yedikçe yiyesini getiriyor. Yapımı da birkaç detaya dikkat ettikten sonra oldukça kolay bir tatlı. Misafirlerinize ve çocuklarınıza sunabileceğiniz yumuşacık hamuruyla Donut, vazgeçilmezlerinizden olacak. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bütün malzemeleri geniş bir yoğurma kabına alıp yoğurun ve 15 dk hamurunuzu bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hamura ekil verirken ceviz büyüklüğünde hamur parçaları alın ve elinizde yuvarlayın. Ortasına bir yuvarlak açın ve tüm hamurunuz için aynı işlemleri yaptıktan sonra beklemeye alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tavayı ocağınıza alın ve yağ ekleyerek yağ kızana kadar bekleyin. Hamurlarınızı kızgın yağda kızartın, hamurun altlı üstlü kahverengi olana kadar kızarması gerekmektedir. Hamurlarınızı yağdan aldıktan sonra üstlerini çikolatalı ya da renkli soslarla dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Ümit Özksüz
    Ümit Özksüz

    Harika görünüyor :)

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta
    250 gr Tereyağı
    200-240 gr Pudra Şekeri
    1 paket Vanilya
    1 çay kaşığı Tarçın
    4 su bardağı Un
    1 paket Kabartma Tozu

    Besin Öğeleri

    282
    Kalori
    33,3g
    Karbonhidrat
    6,3g
    Protein
    13,2g
    Yağ

    Şekli Efsane Kar Tanesi Kurabiye

    Püf Noktası

    Hamuru açarken çok ince olmamasına dikkat etmelisiniz, pişirken kabarma ve yanma sorunu olabilir.

    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 34 dk
    • 4 - 8 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kabartma tozu yok ise limonla kabartılmış karbonat kullanabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Şekeri ve yumuşamış yağı mikserle karıştırın. Harmanlanınca vanilya ve yumurtayı ilave edip karıştırmaya devam edin. Kabartma tozu, tarçın ve eleyerek un ekleyip tamamını karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Daha sonra hamuru kaptan çıkarıp, kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar elinizle yoğurun. Ardından hamuru oklava ile açıp kalıplar ile şekil verin.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Yağlı kağıdı fırın tepsisine serip şekil verdiğiniz hamurları dizin. Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Çıktığında çok yumuşak olacaklar soğudukça sertleşecek, üzerine çeşitli soslar veya şeker hamuruyla tatlandırma yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Hafiflik Arayana: Sengeser
geri
Hafiflik Arayana: Sengeser
Yaşasın Vejeteryanlık: Yeşil Mercimek Köftesi
ileri
Yaşasın Vejeteryanlık: Yeşil Mercimek Köftesi