- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 13 Adet Milföy Hamuru | |
| 4-5 Tane Kabak | |
| 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Adet Kuru Soğan | |
| 250 gr Tulum Peyniri | |
| 1/4 Dereotu | |
| Yarım Çay Kaşığı Tuz | |
| Yarım Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1 Adet Yumurta Sarısı |
Besin Öğeleri
328.2
Kalori
14.74g
Karbonhidrat
6.36g
Protein
3.92g
Yağ
Püf Noktası
Kabak Böreği’ni yaparken kullanacağınız milföy hamurlarının kırılmasını engellemek için oda sıcaklığında çözün ve kullanacağınız harcı soğuk olarak kullanın.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Annelerin çocukları sevindirmek için yaptığı ve çocukların severek tükettiği kabak böreği; hem bir aperatif hem de çay davetlerinizin mükemmel bir börek çeşididir.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Kabakların alacalı bir şekilde soyulur ve tulum peyniri ile birlikte ayrı kaplara rendelenir. Kuru soğan yemek doğranır ve dereotu ince ince kıyılır. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Geniş bir tavada kızdırılan zeytinyağında soğanlar renk alana kadar kavrulur. Rendelenmiş kabaklar tavaya eklenir ve kabaklar suyunu çekene kadar kavurma işlemine devam edilir. Dereotu ve rendelenmiş tulum peyniri eklendikten sonra harç ocaktan alınır. |
|
3
ADIM Tamam
30 dk
|
Oda sıcaklığında çözdüğünüz milföy hamurlarının ortasına harcı eşit miktarda yayın. Milföy hamurlarının dört kenarı ortada birleşecek şekilde kapatılır. Yufkalar, yağlı kağıt kaplı bir tepside kapama uçları tepsi tabanına gelecek şekilde dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 su bardağı Un 1 çay bardağı Pudra Şekeri 1 Yumurta 1 Yumurta Sarısı 1 oaket Vanilya 200 gr Tereyağı 1,5 yemek kaşığı Labne Peyniri 1 tatlı kaşığı Nişasta 2 yemek kaşığı Toz Şeker Besin Öğeleri
182Kalori25,24gKarbonhidrat3,69gProtein7,6gYağTartolet
Püf Noktası
Daire şeklinde kestiğiniz ve kalıba yerleştirdiğiniz hamurunuzun tabanını çatalla delerek kabarmasını engellemelisiniz.
Malzemeler
-
3 su bardağı Un
-
1 çay bardağı Pudra Şekeri
-
1 Yumurta
-
1 Yumurta Sarısı
-
1 oaket Vanilya
-
200 gr Tereyağı
-
1,5 yemek kaşığı Labne Peyniri
-
1 tatlı kaşığı Nişasta
-
2 yemek kaşığı Toz Şeker
Hazırlanışı
Eğer tartoletlerinizi yaptıktan sonra direkt tüketmeyecekseniz üzerine tart jölesi sürmelisiniz. Bu şekilde tatoletlerinizde herhangi bir bozulma olmayacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkÖncelikle hamurunuzu yoğurup, 1 saat kadar dolapta dinlendiriyoruz. Sonra hamuru yarım cm kalınlığında açıp, istediğimiz büyüklükte daireler kesip, bu daireleri kalıbımıza yerleştiriyoruz ve tabanını çatalla deliyoruz. Fırınlıyoruz.
2ADIM
Tamam20 dkDiğer yanda tüm malzemeleri karıştırıp çırparak kremamızı hazırlıyoruz. Piştikten sonra labneyi ilave edip mikserle biraz daha çırpıyoruz. Fırından çıkardığımız tartlarımızın içini kremayla doldurup, üzerini meyvelerle süslüyoruz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
İçi Dolu Vişne: Vişneli Kurabiye
Mutfak:Malzemeler
-
½ Paket Margarin
-
1 Adet Yumurta
-
1 Su Bardağı Şeker
-
2 Su Bardağı Un
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
1 Paket Vanilya
-
250 Gram Dondurulmuş Vişne
Hazırlanışı
Kim sevmez ki içi dolu vişneli kurabiyeyi... Bir tane almak için elimizi uzatırız fakat elimiz hep birden çok alır ondan... Mutfağı saran güzel kokuları eşliğinde lezzeti ile tadından yenmeyecektir.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBir tencerenin içerisine vişne ve şekeri alıyoruz. Ve kısık ateşte vişneler suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
2ADIM
Tamam15 dkDerin bir kabın içerisinde un ve margarini iyice harmanlıyoruz. Ardından şeker, yumurta, kabartma tozu ve vanilya ilave edip iyice yoğuruyoruz. Hamur kulak memesi kıvamına gelince üzerini kapatarak buzdolabında 45 dakika dinlendiriyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkDinlenen hamurumuzdan parçalar koparıp elimiz yardımıyla yuvarlıyoruz. Ortasına bir çay kaşığı vişne doldurup bohça şeklinde kapatıp fırın tepsine alıyoruz. Bu işlemi bütün hamura uyguluyoruz.
4ADIM
Tamam20 dkÖnceden ısıtılmış 170 derecelik fırınımızda 20 dakika pişiyoruz. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
tadı harika , ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)