- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 su bardağı Haşlanmış Nohut | |
| 6 yemek kaşığı Tahin | |
| 1 Limon | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 3-4 diş Sarımsak | |
| 1 çay kaşığı Kimyon | |
| 5 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 3-4 yemek kaşığı Yeşil Mercimek | |
| 1 Avokado | |
| 3-4 yemek kaşığı Su | |
| 1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber |
Besin Öğeleri
339
Kalori
23g
Karbonhidrat
10g
Protein
67g
Yağ
Püf Noktası
Pul biber tatlı veya acı olması damak zevkinize göre değişiklik gösterebilir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kabukları temizlenmiş haşlanmış nohutları derin bir havan veya tencerede tahta kaşıkla pürüzsüz şekilde ezin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Ezilmiş sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayın. Nohutların üzerine tahin, sarımsak, taze sıkılmış limon suyu, su, zeytinyağı, kimyon ve tuzu ilave edip kıvam alana kadar karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Ardından haşlanmış yeşil mercimekleri ve avokadoları dilimleyip hazırlayın. Humusu servis tabağına alıp ortasından kaşıkla tabağa yayıp üzerine mercimekleri ve avokado dilimlerini ekleyip ; zeytinyağı ve pulbiber gezdirin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
250 gram Tavuk Göğsü 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi 1 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı Tuz Yarım Limon Suyu 2 yemek kaşığı Mısır yarım Kapya Biber Besin Öğeleri
130Kalori20gKarbonhidrat61gProtein19gYağTavuklu Salata
Malzemeler
-
250 gram Tavuk Göğsü
-
1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
-
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
Yarım Limon Suyu
-
2 yemek kaşığı Mısır
-
yarım Kapya Biber
Hazırlanışı
Dilimlemeyi dilediğiniz gibi, sosunu damak zevkinize göre ayarlayın.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkİlk olarak sosu için küçük bir kaseye zeytinyağı koyun. Üzerine nar ekşisi ve yarım limonu sıkıp tuz ile susamı ekliyin. Sosu iyice karıştırın. Sonrasında tavayı ocağa alın ve 2 dakika ısıtın. 250 gram tavuk göğsünü enine olacak şekilde orta kalınlıkta dilimleyin. Dilimleri 1 çay kaşığı tuzla iyice ovun.
2ADIM
Tamam5 dkIsınmış olan tavaya tavukları koyuyoruz ve orta ateşte pişirin. Tavuklar pişerken salata malzemelerini temizleyip dilimleyin. İlk önce göbek marulu kalın kalın doğrayıp salata kasesine alın. Daha sonra roka, maydanoz ve tereyi kalın kalın doğrayıp salata kasesine ilave edin. Doğramış olduğunuz yeşilliklerin üzerine 2 yemek kaşığı mısır ilavesi yapıyoruz. Sonrasında salatayı güzelce karıştırın.
3ADIM
Tamam15 dkSonrasında da ara ara çevirerek tavukları 10 dakika tekrar pişirin. Tavukları toplam olarak 15 dakika pişirin. Salataya sostan 2 yemek kaşığı kadar ilave edip güzelce karıştırın. Kapya biberi ince uzun jülyen şeklinde doğrayın. Pişen tavukları ince olacak şekilde dilimleyin. Salata kasesinde yeşilliklerin üzerine pişmiş ve dilimlemiş olduğunuz tavukları ilave edip, tam ortasına dereotunu koyun. Hazırladığınız kapya biberi aralıklı olarak serpin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Süt Reçeli
Püf Noktası
Süt reçeli yapımında emin olduğunuz günlük sütlerden kullanmaya özen gösterirseniz, daha iyi bir sonuç alabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Litre Süt
-
1 Su Bardağı Şeker
-
1 Silme Çay Kaşığı Karbonat
Hazırlanışı
Sütün mis kokusu, bu kez reçelleri süslüyor! Süt ve şekerin bu müthiş birlikteliği kahvaltılarınıza yeni bir tat, dolaplarınıza yeni bir heyecan katacak.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkBir litre süt ve şeker büyük bir tencerede kaynayana kadar karıştırılır.
2ADIM
Tamam5 dkSüt kaynadıktan sonra büyükçe taşma payı bırakılan tencereye karbonat eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
3ADIM
Tamam60 dkKaynadıkça sütün rengi değişecektir ve sararmaya başlayacaktır. Dibinin tutmaması için aralıklı olarak karıştırılır ve 1 saat boyunca pişirilir. Kıvamı muhallebiden biraz daha sıvı olacaktır. Bu şekilde kıvam aldıktan sonra kavanozlara paylaştırıp kapağını sıkıca kapatıp soğuması için bekletin ve buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)