- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 Su Bardağı Un | |
| 1 Su Bardağı Su | |
| 1 Su Bardağı Pudra Şekeri | |
| Yarım Paket Margarin | |
| 1 Adet Yumurta | |
| 1 Su Bardağı Süt | |
| Yarım Su Bardağı Mısır Nişastası | |
| 1 Paket Vanilya |
Besin Öğeleri
282
Kalori
33.25g
Karbonhidrat
6.3g
Protein
13.18g
Yağ
Püf Noktası
Ay kurabiyesini yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli özellik pişme esnasında ay kurabiyenizin altının renk değiştirirken üst kısmının değişmemesidir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Sevdiklerimize birbirinden güzel kurabiyeler hazırlamak isteriz. Ay Kurabiyesi ile çay saatlerinizde sevdiklerinizi şaşırtın.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Un geniş bir kaba elenir ve margarinle karıştırılır. Diğer tüm malzemeler karışıma ilave edilir ve homojen bir şekilde karışıncaya dek yoğurulur. Hamur streç filme sarılarak buzdolabında yarım saat dinlendirilir. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Hamur dinlendikten sonra dışarıya alınır ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak ay şekli verilir. Yağlı kağıt ile kaplanan tepsiye şekil verilen hamurlar dizilir ve 10 dakika 180 derecelik fırında pişirilir. Pişen kurabiyeleri soğutun. Soğuyan kurabiyelerinizin üstüne pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
13 Adet Milföy Hamuru 4-5 Tane Kabak 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Adet Kuru Soğan 250 gr Tulum Peyniri 1/4 Dereotu Yarım Çay Kaşığı Tuz Yarım Çay Kaşığı Karabiber 1 Adet Yumurta Sarısı Besin Öğeleri
328.2Kalori14.74gKarbonhidrat6.36gProtein3.92gYağAnnelerden Kalan Yadigar: Kabak Böreği
Püf Noktası
Kabak Böreği’ni yaparken kullanacağınız milföy hamurlarının kırılmasını engellemek için oda sıcaklığında çözün ve kullanacağınız harcı soğuk olarak kullanın.
Mutfak:Malzemeler
-
13 Adet Milföy Hamuru
-
4-5 Tane Kabak
-
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Adet Kuru Soğan
-
250 gr Tulum Peyniri
-
1/4 Dereotu
-
Yarım Çay Kaşığı Tuz
-
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
-
1 Adet Yumurta Sarısı
Hazırlanışı
Annelerin çocukları sevindirmek için yaptığı ve çocukların severek tükettiği kabak böreği; hem bir aperatif hem de çay davetlerinizin mükemmel bir börek çeşididir.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkKabakların alacalı bir şekilde soyulur ve tulum peyniri ile birlikte ayrı kaplara rendelenir. Kuru soğan yemek doğranır ve dereotu ince ince kıyılır.
2ADIM
Tamam10 dkGeniş bir tavada kızdırılan zeytinyağında soğanlar renk alana kadar kavrulur. Rendelenmiş kabaklar tavaya eklenir ve kabaklar suyunu çekene kadar kavurma işlemine devam edilir. Dereotu ve rendelenmiş tulum peyniri eklendikten sonra harç ocaktan alınır.
3ADIM
Tamam30 dkOda sıcaklığında çözdüğünüz milföy hamurlarının ortasına harcı eşit miktarda yayın. Milföy hamurlarının dört kenarı ortada birleşecek şekilde kapatılır. Yufkalar, yağlı kağıt kaplı bir tepside kapama uçları tepsi tabanına gelecek şekilde dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
3 su bardağı Un 1 çay bardağı Pudra Şekeri 1 Yumurta 1 Yumurta Sarısı 1 oaket Vanilya 200 gr Tereyağı 1,5 yemek kaşığı Labne Peyniri 1 tatlı kaşığı Nişasta 2 yemek kaşığı Toz Şeker Besin Öğeleri
182Kalori25,24gKarbonhidrat3,69gProtein7,6gYağTartolet
Püf Noktası
Daire şeklinde kestiğiniz ve kalıba yerleştirdiğiniz hamurunuzun tabanını çatalla delerek kabarmasını engellemelisiniz.
Malzemeler
-
3 su bardağı Un
-
1 çay bardağı Pudra Şekeri
-
1 Yumurta
-
1 Yumurta Sarısı
-
1 oaket Vanilya
-
200 gr Tereyağı
-
1,5 yemek kaşığı Labne Peyniri
-
1 tatlı kaşığı Nişasta
-
2 yemek kaşığı Toz Şeker
Hazırlanışı
Eğer tartoletlerinizi yaptıktan sonra direkt tüketmeyecekseniz üzerine tart jölesi sürmelisiniz. Bu şekilde tatoletlerinizde herhangi bir bozulma olmayacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkÖncelikle hamurunuzu yoğurup, 1 saat kadar dolapta dinlendiriyoruz. Sonra hamuru yarım cm kalınlığında açıp, istediğimiz büyüklükte daireler kesip, bu daireleri kalıbımıza yerleştiriyoruz ve tabanını çatalla deliyoruz. Fırınlıyoruz.
2ADIM
Tamam20 dkDiğer yanda tüm malzemeleri karıştırıp çırparak kremamızı hazırlıyoruz. Piştikten sonra labneyi ilave edip mikserle biraz daha çırpıyoruz. Fırından çıkardığımız tartlarımızın içini kremayla doldurup, üzerini meyvelerle süslüyoruz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)