Bademli Şerbet
Osmanlı’dan günümüze uzanan lezzetlerden Bademli Şerbet, tarçın, gül suyu ve karanfilin nefis aroması sayesinde enfes bir tata kavuşuyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Avuç Badem
1/2 Su Bardağı Gül Suyu
4 Adet Tarçın
7-8 Adet Karanfil
1/2 Kilo Toz Şeker
1 Litre Su

Besin Öğeleri

449
Kalori
16g
Karbonhidrat
14g
Protein
70g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 3 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Osmanlı’dan günümüze uzanan lezzetlerden Bademli Şerbet, tarçın, gül suyu ve karanfilin nefis aroması sayesinde enfes bir tata kavuşuyor.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Bademleri küçük bir sos tenceresine alın, üzerine su ekleyip bir taşım kaynatın ve ocaktan alın.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Diğer taraftan başka bir tencerede şeker, su, tane karanfil ve çubuk tarçını, şeker eriyene kadar iyice kaynatın.

3

ADIM

Tamam
15 dk

Bademleri ocaktan alın ve kabuklarını soyup ikiye kesin. Ardından fırın tepsisine alın ve bademler kızarana kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra ılınmasını bekleyin.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Bardağa önce bademleri ekleyin, üzerine soğumuş şerbetinizi ilave ederek servis edin. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kg Kırmızı Erik
    1,5 su bardağı Toz Şeker
    1 yemek kaşığı Limon Suyu
    2 su bardağı Su

    Besin Öğeleri

    98
    Kalori
    93g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    2g
    Yağ

    Erik Suyu

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 10 - 12 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Servis edeceğiniz bardağın içine buz küpleri ilave edebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Erikleri iyice yıkayın ve çekirdekleri ile birlikte bütün olarak derince bir tencereye alıp, üstlerine toz şekeri ve suyu ilave edip güzelce karıştırıp ocağına alın. Yüksek ateşte, erikler iyice yumuşayıp dağılmaya başlayana kadar kaynatın. Erikler dağılmaya başlayınca içine 1 yemek kaşığı limon suyunu da ilave edin, 5 dakika kadar daha kaynatın ve altını kapatın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bu şekilde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra derin bir kaba ya da büyük bir sürahiye süzgeçten geçirerek aktarın. Süzgeçte kalan erikleri elinizle parçalayarak çekirdeklerinden ayırın ve hafifçe bastırarak posanın bir kısmının da süzgeçten geçip erik suyuna karışmasını sağlayın. Buzdolabında soğuduktan sonra serin serin servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Orta boy yarım Ayıklanmış Karpuz
    3 Limon Kabuğu Rendesi
    3 Limon Suyu
    2 su bardağı Su
    2,5-3 yemek kaşığı Esmer Şeker

    Besin Öğeleri

    41
    Kalori
    8,4g
    Karbonhidrat
    03g
    Protein
    0,1g
    Yağ

    Karpuzlu Limonata

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 6 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İçine nane yaprağı ekleyebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kabuklarından ayılırıp dilimlediğiniz karpuzun çekirdeklerinden temizleyin. Bol suda yıkayıp üzerlerini kuruladığınız limon kabuklarını iri rendeleyin. Ortadan ikiye kestiğiniz limonların suyunu sıkın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Çekirdekleri ayıklanmış karpuzları küçük parçalar halinde blendera alın. Taze sıkılmış limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, soğuk su ve toz şeker ekledikten sonra blenderdan geçirin. Buzdolabında soğuttuktan sonra süzgeçten geçirip servis edeceğiniz bardaklara pay edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Tavada Lahmacun
geri
Tavada Lahmacun
Nar Şerbeti
ileri
Nar Şerbeti