- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Patateslerin kabuklarını soyun. Elma dilimi şeklinde veya parmak kalınlığında doğrayın. Su dolu ve 1 yemek kaşığı tuz ilave edilmiş bir kabın içerisine doğranan patatesleri aktarın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Tüm baharatları havanda dövün. O sırada derin bir tavada yağ kızdırın. Suyun içindeki patatesleri süzüp kurulayın. Ardından kızgın yağın içinde güzelce kızartın. Servis tabağına alıp üzerine bolca baharat serpin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
500 gr Haşlanmış Nohut 2 yemek kaşığı Zeytinyağı 2 diş Sarımsak 1 çay bardağı Tahin 1 Limon Suyu 1 tatlı kaşığı Kimyon 1 çay kaşığı Tuz 1/2 Kırmızı Soğan 2 yemek kaşığı ceviz veya Çam Fıstığı 4 dilim Pastırma Besin Öğeleri
356Kalori20gKarbonhidrat13gProtein24gYağPastırmalı Humus
Mutfak:Malzemeler
-
500 gr Haşlanmış Nohut
-
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
2 diş Sarımsak
-
1 çay bardağı Tahin
-
1 Limon Suyu
-
1 tatlı kaşığı Kimyon
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1/2 Kırmızı Soğan
-
2 yemek kaşığı ceviz veya Çam Fıstığı
-
4 dilim Pastırma
Hazırlanışı
Turşu,zeytinyağ,ceviz ilave ederek süsleyebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
TamamdkBir gece önceden suda beklettiğiniz nohutları yumuşayana kadar pişirin. Yumuşayan nohutları 1 kepçe kaynadığı su ile birlikte mikserden geçirin ve kabuklarından ayrılması için süzgeç yardımıyla eleyin. Bir kaba koyduğunuz nohut ezmesinin üzerine tahin, limon suyu, tuz, kimyon, tuz, sarımsak ve zeytinyağını ekleyin ve iyice karıştırın. Humusu servis ederken fırında veya ocakta ısıtın.
2ADIM
TamamdkHumusu tabağa yayın ve üzerine tereyağ ile birlikte kızdırdığınız kırmızı toz biberi gezdirin. Kuru domates ve çam fıstığı ayrı bir tavada 1 kaşık yağ ile birlikte soteleyin ve servis edeceğiniz humusun üzerine gezdirin. Doğranmış kırmızı soğan ve maydanozu da ekledikten sonra son olarak kızarttığınız pastırmaları da ekleyin ve servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Besin Öğeleri
14Kalori99gKarbonhidratElma Marmelatı
Mutfak:Malzemeler
-
1,5 Kilo Elma
-
1 Su Bardağı Toz Şeker
-
1 Adet Limon Suyu
Hazırlanışı
Kahvaltının yıldızlarından marmelatın elmalı hali ilk akla gelenlerdendir. Sıcacık ekmeğin üzerine sürüldüğünde tadına doyum olmayan bu lezzet, tarifimiz ile yapması eğlenceli hale geliyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkElmaları yıkayıp soyun ve doğrayın, içine biraz su koyup haşlayın.
2ADIM
Tamam25 dkYumuşadıktan sonra kaşıkla ezip tel süzgeçten geçirin. İçine tozşekeri katıp, kısık ateş üzerinde kıvamı gelene kadar kaynatın.
3ADIM
Tamam5 dkSonra 1 tane limon suyunu da ekleyerek bir miktar daha kaynatın ve ateşten alın. Sıcakken kavanozlara boşaltın ve soğuduktan sonra kapaklarını kapatıp, serin bir yerde saklamayı ihmal etmeyin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)