- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 5 Haşlanmış Mısır | |
| 2 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1/2 çay kaşığı Deniz Tuzu | |
| 1/2 çay kaşığı Zerdeçal | |
| 1/2 çay kaşığı Sarımsak Tozu | |
| 1/2 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber | |
| 1/2 çay kaşığı Kekik | |
| 1-2 dal Kıyılmış Maydanoz |
Besin Öğeleri
226
Kalori
75g
Karbonhidrat
12g
Protein
45g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Oda sıcaklığındaki tereyağını kaseye alın ve üzerine tüm baharatları ilave edip karıştırın. Bu sırada mısırlar haşlanmış değilse haşlayın. (20 dk haşlanması için yeterli) |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Ardından haşlanmış mısırların üzerine fırça ile baharatlı tereyağını sürüp fırın tepsisine dizin ve 10 dakika önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
5 Adet Orta Boy Patates 1 Tatlı Kaşığı Pul biber 1 Tatlı Kaşığı Sumak 1 Çay Bardağı Zeytinyağı 4 Dal Taze Kuru Soğan 9 Dal Maydanoz 1 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
214Kalori16.38gKarbonhidrat2.53gProtein15.16gYağGünlerin Müdavimi: Patates Salatası
Püf Noktası
Patates salatanızı farklı kılmak için içerisine bir miktar nar ekşisi katabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
5 Adet Orta Boy Patates
-
1 Tatlı Kaşığı Pul biber
-
1 Tatlı Kaşığı Sumak
-
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
-
4 Dal Taze Kuru Soğan
-
9 Dal Maydanoz
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Hanımların ev günlerinde değişmez lezzetlerinden olan kısırın yanına buldukları en pratik cevap kuşkusuz patates salatasıdır. Günlerin ve öğrencilerin değişmez yemeği olan patates salatası, pratik tarifler arayan okuyucular için müthiş bir alternatif oluşturmaktadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPatatesleri iyice yıkadıktan sonra uygun bir tencereye alıyoruz ve 20 dakika haşlıyoruz. Ardından soğuk suyun altına koyarak soğumasını bekliyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkMaydanoz, taze soğanı ince ince kıyıyoruz. Ve derin bir kabın içerisine alıyoruz. Üzerine sunmak, tuz, pul biber zeytinyağı aktarıyoruz.
3ADIM
Tamam20 dkPatateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp istenilen ebatlarda kesiyoruz. Ve yeşillik kabımıza alıyoruz. Ardından tüm malzemeleri karıştırıyoruz. 15 dakika kadar dinlendirdikten sonra arzunuza göre üzerine limon suyu ya da nar ekşisi ilave edip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1.5 Su Bardağı İnce Bulgur Bulguru Islatmak İçin Yeterli Miktarda Sıcak Su 7 Yaprak Marul 1 Demet Maydanoz 1 Adet Küçük Kuru Soğan 1 Adet Ufak Satalık 3 Adet Domates 2 Adet Orta Boy Sivri Biber 1 Çay Bardağı Zeytinyağı 2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi Yeterince Karabiber 1 Çay Kaşığı Pul biber Yeterince Tuz 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 Diş Sarımsak Besin Öğeleri
178Kalori28.81gKarbonhidrat4.18gProtein3.41gYağGün Sultanı: Kısır
Püf Noktası
Gün sofralarının vaz geçilmezlerinden olan Kısır’ı yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli husus kullanılan malzemelerin taze olmasıdır.
Mutfak:Malzemeler
-
1.5 Su Bardağı İnce Bulgur
-
Bulguru Islatmak İçin Yeterli Miktarda Sıcak Su
-
7 Yaprak Marul
-
1 Demet Maydanoz
-
1 Adet Küçük Kuru Soğan
-
1 Adet Ufak Satalık
-
3 Adet Domates
-
2 Adet Orta Boy Sivri Biber
-
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
-
2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
-
Yeterince Karabiber
-
1 Çay Kaşığı Pul biber
-
Yeterince Tuz
-
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
-
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
-
1 Diş Sarımsak
Hazırlanışı
Beş çaylarının ve gün sofralarının değişmez lezzeti olan Kısır'ı yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBulgurlar sadece şişirme amaçlı olarak bir miktar sıcak suyla aynı tencereye konur ve 5 dakika boyunca demlenmeye bırakılır.
2ADIM
Tamam20 dkAyrı bir yerde kuru soğan, sarımsak ve yağ soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur ve salça ilave edilir. Salçayı ilave ettikten sonra 2 dk daha kavrulup ocağın altı kapatılır. Kavrulmuş salça karışımını bulgura ekliyor ve baharatları, nar ekşisi ve zeytinyağı da ekleyip iyice karıştırılır. İnce ince kıyılmış yeşillikler ilave edilip karıştırılmaya devam edilir. Domatesler eklenip son kez karıştırılır. Kolay yapılışı ve eşsiz lezzetiyle günlerin vazgeçilmez yemeği kısır servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
onsuz Gün olmaz :)) Ellerinize sağlık şefim
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)