| 1 Tatlı Kaşığı Bal Kabağı Sosu | |
| 40 Ml Espresso | |
| 150 Ml Sıcak Süt | |
|
Süslemek İçin
|
|
| Krem Şanti | |
| Çubuk Tarçın |
Adeta bir masal kahramanı olan bal kabağı, belki de gerçekten sihirlidir ve konduğu her tarife güzellikler getiriyordur. Bu lattede olduğu gibi!
|
1
ADIM Tamam
2 dk
|
Bal kabağı sosu ile espressoyu karıştırıp bir bardağa boşaltın. |
|
2
ADIM Tamam
3 dk
|
Ardından üzerine sıcak sütü ilave edin. Arzu ederseniz güzel bir görsellik için üzerine krem şanti ve tarçın ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Servis edeceğiniz bardağın içine buz küpleri ilave edebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
25 dk
|
Erikleri iyice yıkayın ve çekirdekleri ile birlikte bütün olarak derince bir tencereye alıp, üstlerine toz şekeri ve suyu ilave edip güzelce karıştırıp ocağına alın. Yüksek ateşte, erikler iyice yumuşayıp dağılmaya başlayana kadar kaynatın. Erikler dağılmaya başlayınca içine 1 yemek kaşığı limon suyunu da ilave edin, 5 dakika kadar daha kaynatın ve altını kapatın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Bu şekilde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra derin bir kaba ya da büyük bir sürahiye süzgeçten geçirerek aktarın. Süzgeçte kalan erikleri elinizle parçalayarak çekirdeklerinden ayırın ve hafifçe bastırarak posanın bir kısmının da süzgeçten geçip erik suyuna karışmasını sağlayın. Buzdolabında soğuduktan sonra serin serin servis edin. Afiyet olsun. |
Çilekleri pürüzsüz olana kadar blenderda karıştırmanız gerekmektedir.
Çilekleri blenderda karıştırın, üzerine kefir, süzme yoğurt ve tatlandırması için balı da ekleyerek tekrar karıştırın. Çilekli Kefiriniz hazır!
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Çilekleri blenderda pürüzsüz oluncaya kadar karıştırın. Üzerine kefir ve süzme yoğurdu ve tatlandırması için balı da ekleyerek tekrar karıştırın. Çilekli Kefiriniz hazır! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.