Bal Kabaklı Selanik Böreği
Bal kabağının börekle birleştiren damağınızda farklı tatlar bıraktıracak farklı bir lezzeti sizinle buluşturuyoruz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Dilim Bal Kabağı
100 Gram Ceviz İçi
300 Gram Toz Şeker
125 Gram Tereyağı
3 Adet Hazır Yufka
1 Çay Bardağı Susam
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri

Besin Öğeleri

295
Kalori
54.18g
Karbonhidrat
10.871g
Protein
5.96g
Yağ

Püf Noktası

Kabak rendesi ve şeker elle ovularak homojen bir karışım elde edilir.

  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 75 dk
  • 6 - 8 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Bal kabağının börekle birleştiren damağınızda farklı tatlar bıraktıracak farklı bir lezzeti sizinle buluşturuyoruz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Yufkaları ortalarından ikiye keserek 6 adet yarım daire elde edin. Eritilmiş tereyağı ile tek tek yağlayın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Ayıklanıp temizlenmiş olan 4 dilim kabağı rendeleyin ve şekerle karıştırarak ovun.

3

ADIM

Tamam
10 dk

4 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin. Börek tepsinizi çok az ayçiçeği yağı ile yağlayın. Yufkanın üzerine eritilen tereyağını sürüldükten sonra üzerine rendelenen ve şekerle buluşan kabakları koyun.

4

ADIM

Tamam
10 dk

Kabaklı karışımın üzerine de ceviz serpin. Yufkayı iç malzemeyle birlikte rulo şeklinde sarın ve kendi etrafında çevirip tepsiye koyun.Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın ve ilk hazırladığınız böreğin etrafına sararak dolayın. Böreğin üzerine bolca susam serpin.

5

ADIM

Tamam
45 dk

Eritilen tereyağının kalanını böreğin üzerine dökerek sürün ve fırında pişirin.Fırından çıkardığınız böreğiniz biraz soğuduktan sonra üzerine hafifçe pudra şekeri gezdirin ve üçgen keserek servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 2

denedim ve beğendim ellerinize sağlık

Yine harika bir tarif , ellerinize sağlık

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Yemek Kaşığı Kakao
    3 Su Bardağı Un
    125 gr Tereyağı
    120 ml Sıvı Yağ
    1 Adet Yumurta
    1 Su Bardağı Pudra Şekeri
    1 Paket Kabartma Tozu
    Şerbeti İçin
    1 Su Bardağı Toz Şeker
    1 Su Bardağı Su

    Kaç Tane Yediğinizi Sayamayacaksınız: Kakaolu Islak Kurabiye

    Püf Noktası

    Kurabiyenin çok yumuşak olmasını istiyorsanız şerbetin içerisinde daha uzun süre bekletebilirsiniz. Aynı şekilde daha sert bir kıvamda kalmasını dilerseniz sadece şerbetin içerisine batırıp çıkarmanız yeterli olacaktır.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kakaolu tatlı sevenler için muhteşem bir lezzet olan Kakaolu Islak Kurabiye, ağızda dağılan yumuşacık lezzeti ve kolay tarifiyle istediğiniz zaman hazırlayabileceğiniz favori tarifiniz olacak. Kakaolu Islak Kurabiye çay saatlerinize çok yakışacak.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Geniş bir kabın içerisine tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, kakao ve vanilyayı ekleyin. Tereyağını ezerek karıştırın. Ardından üzerine un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve hamuru yoğurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yağlı yapışmaz kağıdı tepsinize ekledikten sonra yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak avucunuzda yuvarlayıp şekil verin, üzerine çok ezmeden biraz bastırıp tepsinize kurabiye hamurlarınızı dizin. Önceden ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir kaseye toz şeker ve suyu ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Fırından aldığınız kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra sırayla şerbet içerisine batırıp çıkartın ve tekrar tepsiye dizin. 30 dakika bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Dilim Bal Kabağı
    100 Gram Ceviz İçi
    300 Gram Toz Şeker
    125 Gram Tereyağı
    3 Adet Hazır Yufka
    1 Çay Bardağı Susam
    1 Çay Bardağı Pudra Şekeri

    Besin Öğeleri

    295
    Kalori
    54.18g
    Karbonhidrat
    10.871g
    Protein
    5.96g
    Yağ

    Bal Kabaklı Selanik Böreği

    Püf Noktası

    Kabak rendesi ve şeker elle ovularak homojen bir karışım elde edilir.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 75 dk
    • 6 - 8 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bal kabağının börekle birleştiren damağınızda farklı tatlar bıraktıracak farklı bir lezzeti sizinle buluşturuyoruz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yufkaları ortalarından ikiye keserek 6 adet yarım daire elde edin. Eritilmiş tereyağı ile tek tek yağlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ayıklanıp temizlenmiş olan 4 dilim kabağı rendeleyin ve şekerle karıştırarak ovun.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    4 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin. Börek tepsinizi çok az ayçiçeği yağı ile yağlayın. Yufkanın üzerine eritilen tereyağını sürüldükten sonra üzerine rendelenen ve şekerle buluşan kabakları koyun.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kabaklı karışımın üzerine de ceviz serpin. Yufkayı iç malzemeyle birlikte rulo şeklinde sarın ve kendi etrafında çevirip tepsiye koyun.Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın ve ilk hazırladığınız böreğin etrafına sararak dolayın. Böreğin üzerine bolca susam serpin.

    5

    ADIM

    Tamam
    45 dk

    Eritilen tereyağının kalanını böreğin üzerine dökerek sürün ve fırında pişirin.Fırından çıkardığınız böreğiniz biraz soğuduktan sonra üzerine hafifçe pudra şekeri gezdirin ve üçgen keserek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 2

    Şeymanur Aydın
    Şeymanur Aydın

    denedim ve beğendim ellerinize sağlık

    Ayla Demir
    Ayla Demir

    Yine harika bir tarif , ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Amerikan Çorbası
geri
Amerikan Çorbası
Bal Kabağı Çorbası
ileri
Bal Kabağı Çorbası