- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 4 Adet Büyük Boy Domates | |
| 2 Adet Salçalık Kırmızı Biber | |
| 1 Adet Patlıcan | |
| 1 Diş Sarımsak | |
| 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Adet Havuç | |
| 1 Yemek Kaşığı Sirke | |
| 1 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1 Çay Kaşığı Pul biber |
Besin Öğeleri
135.3
Kalori
8.82g
Karbonhidrat
5.63g
Protein
8.16g
Yağ
Püf Noktası
Sosunuzda kullanacağınız bir adet havuç, sosunuza ilginç şekerli bir tat katacaktır. İsterseniz malzemeleri artırarak kavanozlara doldurup buzdolabında saklayarak her sabah ekmeğinizin üzerine sürebilirsiniz.
Malzemeler
Hazırlanışı
Balkanlarda kahvaltı sosu olarak yapılan ve bir kere yenildikten sonra kahvaltılarda alışkanlık yapan Lutenitsa sosu; basit yapımı ve ekonomik maliyeti ile kahvaltılık malzemelerinizde vazgeçilmez bir yere sahip olacaksınız. Özellikle kahvaltıyı sevmeyen çocuklarınız için bir arayış içindeyseniz Lutenisa sosu tam size göre.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Patlıcan ve biberleri közlüyoruz. Közlenen patlıcan ve biberlerinin kabuklarını tamamen soyduktan sonra ince ince kıyıyoruz. Havuç, 5 dakika kadar haşladıktan sonra küp küp doğruyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Domateslerin kabukları soyuldıktan sonra yağlanmış ve iyice kızmış tavamıza alıyoruz. Ardından havuç, patlıcan ve biberleri ekliyoruz. Üzerine dövülmüş sarımsakları ilave dip domatesler suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Domatesler suyunu çektikten sonra belenderdan geçiriyoruz. Ardından zeytinyağı, tuz, pulbiber, karabiber ekleyip iyice karıştırdıktan sonra dinlenmeye bırakıyoruz. Soğuduktan sonra ekmeğimizin üzerine sürüp afiyetle tüketiyoruz (İsterseniz iyice soğuduktan sonra cam kavanozlara aktarıp buzdolabında saklayabilirsiniz). |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Alman Simidi Pretzel
Malzemeler
-
3,5 su bardağı Un
-
1,5 bardak Ilık Su
-
2 kaşık Pekmez
-
1 kaşık Kuru Maya
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1/2 çay bardağı Kaya Tuzu
-
1 kaşık Tereyağı
Hazırlanışı
Hamurunda pekmez olması sebebiyle lezzetini diğer mayalı hamurlardan kocaman bir adımla ayırıyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkUnu geniş bir kaba eleyip, minik bir kapta ise kuru mayayı ılık suyla karıştırıp bekletelim. Unun içerisine tereyağını ve diğer malzemeleri alıp pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek yoğuralım. Yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp biraz dinlendirin.
2ADIM
Tamam10 dkHaşlama işlemi için suyu kaynatın ve içine pekmezle,tuz ilave edin. Mayalanan hamurları hepsi aynı boyda olacak şekilde elinizle yuvarlayın. İki ucundan yuvarlayarak pretzel şeklini verin ve birkaç dakika haşlayın.
3ADIM
TamamdkHafif haşlanan hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisinde dizin. Üzerlerine kaya tuzu serpip önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
2 Paket Noodle 1/2 Kilo Tavuk Kalça 1 Yemek Kaşığı Susam Yağı 2 Dal Taze Soğan Sos İçin1 Yemek Kaşığı Nişasta 1 Yemek Kaşığı Bal 1/3 Bardak Soya Sosu 1/4 Bardak Esmer Şeker 3 Diş Sarımsak 1 Tatlı Kaşığı Zencefil Besin Öğeleri
768Kalori75gKarbonhidrat15gProtein10gYağTeriyaki Soslu Noodle
Malzemeler
-
2 Paket Noodle
-
1/2 Kilo Tavuk Kalça
-
1 Yemek Kaşığı Nişasta
-
1 Yemek Kaşığı Bal
-
1/3 Bardak Soya Sosu
-
1/4 Bardak Esmer Şeker
-
3 Diş Sarımsak
-
1 Tatlı Kaşığı Zencefil
-
1 Yemek Kaşığı Susam Yağı
-
2 Dal Taze Soğan
Hazırlanışı
Uzakdoğudan gelen enfes lezzet noodle, teriyakı sosunun aromasıyla kendine hayran bırakıyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkNişastayı az suyla açın. Soya sos, esmer şeker, bal, zencefil ve ezilmiş sarımsağı sos tenceresine alıp kaynama noktasına getirin. Ardından nişastalı suyu ekleyip karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. 2/3’ünü ayırıp ılıtın.
2ADIM
Tamam10 dkNoddle’ı haşlayıp süzün. Suyunu bir kenarda bekletin.
3ADIM
Tamam30 dkDoğranmış tavukları ılınmış teriyaki sosa bulayıp 30 dakika bekletin.
4ADIM
Tamam20 dkTaze soğanı susam yağında kavurun ve tavuğu ekleyip pişirin.
5ADIM
Tamam5 dkTavuk pişince noodleları koyun. Kalan teriyaki sosla 4-5 yemek kaşığı noodle suyunu da ilave edip karıştırın. Malzemeler iyice karışınca servis edin, afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)