- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 su bardağı Süt | |
| 1 su bardağı Ayçiçek Yağı | |
| 3 Yumurta | |
| 1,5 tatlı kaşığı Üzüm Sirkesi | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 tutam Tuz | |
| 6 su bardağı Baklavalık Un | |
| 3 su bardağı Çekilmiş Ceviz | |
| 1 su bardağı Mısır Nişastası | |
| 250 gr Tereyağı |
Besin Öğeleri
498
Kalori
64g
Karbonhidrat
2g
Protein
33g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Derin bir kaba unu alıp ortasını açıp yumurta, süt, ayçiçek yağı, kabartma tozu, sirke ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeyi yavaş yavaş karıştırıp una yedirerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. güzelce yoğurduğunuz hamuru, 25-30 eşit bezeye ayırın. Unlanmış tezgah üzerinde her bir hamur bezesini pasta tabağı büyüklüğünde açın. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Aralarına mısır nişastası serpiştirerek hamurları tezgahta açın, 10/10 üst üste dizip oklava ile incecik açın. Açtığınız hamurlar tepsi boyuna gelecek büyüklükte olmalı. Tavada tereyağını eritip, yufka katlarının aralarına sürün. Tepsiye kat kat yağlayıp dizdiğiniz hamurun aralarına ince çekilmiş ceviz içinden bolca serpiştirip üst üste dizmeye devam edin. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Pişirmeden önce baklavayı dilimleyin. Eritilmiş tereyağının yarısını baklavanın üzerine eşit olarak yedirin. Dilimlerin arasından içeri doğru dağıtın. Önceden ısıtılmış fırında pişirmeye başlayın. |
|
4
ADIM Tamam
30 dk
|
Altı üstü kızarana kadar pişirin. Ayrı bir tencerede şerbetini hazırlayın. Pişen baklava bir köşede soğusun. Soğuyan baklavanın üstüne sıcak şerbeti kepçe yardımıyla dökün. İşte hazır. Şerbetini çektikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 su bardağı Un 1 çay bardağı Pudra Şekeri 1 Yumurta 1 Yumurta Sarısı 1 oaket Vanilya 200 gr Tereyağı 1,5 yemek kaşığı Labne Peyniri 1 tatlı kaşığı Nişasta 2 yemek kaşığı Toz Şeker Besin Öğeleri
182Kalori25,24gKarbonhidrat3,69gProtein7,6gYağTartolet
Püf Noktası
Daire şeklinde kestiğiniz ve kalıba yerleştirdiğiniz hamurunuzun tabanını çatalla delerek kabarmasını engellemelisiniz.
Malzemeler
-
3 su bardağı Un
-
1 çay bardağı Pudra Şekeri
-
1 Yumurta
-
1 Yumurta Sarısı
-
1 oaket Vanilya
-
200 gr Tereyağı
-
1,5 yemek kaşığı Labne Peyniri
-
1 tatlı kaşığı Nişasta
-
2 yemek kaşığı Toz Şeker
Hazırlanışı
Eğer tartoletlerinizi yaptıktan sonra direkt tüketmeyecekseniz üzerine tart jölesi sürmelisiniz. Bu şekilde tatoletlerinizde herhangi bir bozulma olmayacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkÖncelikle hamurunuzu yoğurup, 1 saat kadar dolapta dinlendiriyoruz. Sonra hamuru yarım cm kalınlığında açıp, istediğimiz büyüklükte daireler kesip, bu daireleri kalıbımıza yerleştiriyoruz ve tabanını çatalla deliyoruz. Fırınlıyoruz.
2ADIM
Tamam20 dkDiğer yanda tüm malzemeleri karıştırıp çırparak kremamızı hazırlıyoruz. Piştikten sonra labneyi ilave edip mikserle biraz daha çırpıyoruz. Fırından çıkardığımız tartlarımızın içini kremayla doldurup, üzerini meyvelerle süslüyoruz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
700 gr Bal Kabağı 3 su bardağı Toz Şeker 3 Karanfil 1 bardak Su 1 su bardağı Dövülmüş Ceviz 1 çay bardağı Tahin Besin Öğeleri
255Kalori22gKarbonhidrat2,8gProtein8,1gYağÜzerine Tahin ve Cevizle Bal Kabağı Tatlısı
Mutfak:Malzemeler
-
700 gr Bal Kabağı
-
3 su bardağı Toz Şeker
-
3 Karanfil
-
1 bardak Su
-
1 su bardağı Dövülmüş Ceviz
-
1 çay bardağı Tahin
Hazırlanışı
Hafif ama tatlı bu iki kelimeyi tek tarife tek lezzete sığdırmak bir mucize.
Adımlar
1ADIM
Tamam60 dkYeşil ve sert kısımları da alacak şekilde kabuklarını soyduğunuz bal kabağını dilimledikten sonra iki parmak kalınlığında kesin. Bol suda yıkayıp tencereye yerleştirin. Üzerlerine toz şeker ve karanfilleri serpiştirin ve 1 saat kadar ağzı kapalı tencerede bekletin.
2ADIM
Tamam60 dkKabaklar suyunu salmadıysa ilave edeceğiniz su ile bal kabaklarını orta ateşte pişirin. Suyunu tamamen çeken bal kabaklarını ılındıktan sonra dağılmaması için dikkatli bir şekilde servis tabağına alın. Üzerine tahin be ceviz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)