- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 Büyük Boy Patates | |
| 1 Büyük Boy Havuç | |
| 1 Kg. Ayıklanmış Bezelye | |
| 2 Adet Soğan | |
| 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası | |
| 2,5 Su Bardağı Sıcak Su | |
| 3-4 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı | |
| 2 Tatlı Kaşığı Kırmızı Pul Biber | |
| Tuz |
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Ev hanımlarını bugün ne pişirsem sorusundan kurtaracak hem kolay hem sağlıklı bir yaz yemeğidir bezelye. Havuç, patates ve bezelyenin bir araya gelmesiyle oluşan en güzel yemek şüphesiz. Lezzetiyle, görüntüsüyle, faydalı olmasıyla 7den 70e herkesin beğenerek yediği bu tarifi hem misafirlerinize hem ailenize kolaylıkla yapabilirsiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Yemeklik doğramış olduğunuz soğanları 3-4 kaşık sıvı yağda kavurun. Salçayı da ilave ederek kavurmaya devam edin. Patates ve havuçları küçük küpler halinde doğrayın ve tencereye ekleyin. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Sıcak suyunu ekleyerek yemeğinizi 30-40 dk. pişirin. Tuz ve isteğe göre kırmızı pul biberi ilave edin. Bezelyeler piştikten sonra altını kapatın ve servise hazır hale getirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Büyük Boy Patates 1 Büyük Boy Havuç 1 Kilo Araka Bezelye 2 Küçük Boy Kuru Soğan 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 3 Çay Kaşığı Tuz 2 Tatlı Kaşığı Pul biber 3 Su Bardağı Sıcak Su Besin Öğeleri
99.4Kalori13.36gKarbonhidrat3.41gProtein3.36gYağİsmi Değişik Kendisi Yabancı Değil: Araka
Püf Noktası
Araka bezelyenizi önceden haşlayarak yemeğinizin pişme süresini düşürebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Büyük Boy Patates
-
1 Büyük Boy Havuç
-
1 Kilo Araka Bezelye
-
2 Küçük Boy Kuru Soğan
-
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
3 Çay Kaşığı Tuz
-
2 Tatlı Kaşığı Pul biber
-
3 Su Bardağı Sıcak Su
Hazırlanışı
Araka... İsmi biraz ilginç gelebilir fakat herkesin bildiği bezelye yemeğidir asında... Araka, iri taneli bezelye cinsine denen, etli bezelye çeşididir.
Adımlar
1ADIM
Tamam45 dkSoğanları soyduktan sonra yemeklik olarak doğruyoruz. Patates ve havuçları küp küp olarak doğruyoruz. Bir tencerenin içerisine sıvıyağı alıyoruz. Hafiften kızdıktan sonra soğanları ekliyoruz. Soğanlar kavrulunca hafif suda inceltilmiş olan salçamızı ekliyoruz. Hafiften karıştırıyoruz. Ardından patates, havuç ve bezelyeleri ekliyoruz. İstediğimize göre tuz, karabiber, pulbiber ve diğer baharatları ekleyip harmanlıyoruz. Ardından sıcak su ilave ediyoruz ve kısık ateşte 40 dakika pişiriyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
20 adet Kabak Çiçeği 1 Kuru Soğan 2 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 su bardağı Pirinç 1 diş Sarımsak 1 yemek kaşığı Kuş Üzümü 1 tatlı kaşığı Karabiber 1 tatlı kaşığı Yenibahar 1/2 demet Dereotu 1/2 demet Maydanoz 1/2 demet Nane 1 Limon 2 su bardağı Su 1,5 çay kaşığı Tuz Besin Öğeleri
73Kalori73gKarbonhidrat13gProtein14gYağKabak Çiçeği Dolması
Mutfak:Malzemeler
-
20 adet Kabak Çiçeği
-
1 Kuru Soğan
-
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 su bardağı Pirinç
-
1 diş Sarımsak
-
1 yemek kaşığı Kuş Üzümü
-
1 tatlı kaşığı Karabiber
-
1 tatlı kaşığı Yenibahar
-
1/2 demet Dereotu
-
1/2 demet Maydanoz
-
1/2 demet Nane
-
1 Limon
-
2 su bardağı Su
-
1,5 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Kısık ateşte pişirmeye dikkat edin, dağılabilir.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkİç harcı için zeytinyağını ve doğranmış kuru soğanları tencereye alıp pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından pirinci ilave edin ve hafiften kavurun. Hafif kavurduktan sonra tüm malzemeleri ekleyip, suyunu da ekledikten sonra pirinçler pişene kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra ocaktan alın ve soğuması için dinlendirin.
2ADIM
Tamam20 dkKabak çiçeklerinin hafif dikenli kısımlarını ve iç tohumlarını temizleyin. Dikkatlice yıkayıp süzdürün. Kabak çiçeklerinin içine hazırladığınız iç harçtan ekleyip ağzını kapatın ve tencereye dizin. 1 bardak su, 2 kaşık zeytinyağı ve tuz ilave edip kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)