Bezelyeli Dip Sos
Dip sos olarak veya kıtır ekmek ile kullanımı oldukça basit ve leziz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

60 gr Çam Fıstığı
600 gr Bezelye
1 tatlı kaşığı Deniz Tuzu
1 çay kaşığı Karabiber
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

126
Kalori
73g
Karbonhidrat
24g
Protein
2g
Yağ
  • 20 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Dip sos olarak veya kıtır ekmek ile kullanımı oldukça basit ve leziz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Çam fıstıklarını tavada rengi değişene kadar kavurup bezelyeyi, çam fıstığı ve zeytinyağını mutfak robotuna ekleyin.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Karabiber ve deniz tuzunu ilave edin püre haline geline kadar robotta çekmeye devam edin. Ve kavanozlara pay ederek kullanıma hazır edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gram Haşlanmış Nohut
    1 su bardağı Ilık Su
    ½ su bardağı Tahin
    1 çay kaşığı Kimyon
    4 yemek kaşığı Limon Suyu
    3-4 diş Sarımsak
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    339
    Kalori
    23g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    67g
    Yağ

    Sade Humus

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine maydanoz, kekik, turşu, soğan, domates ekleyebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Nohutları bir gece önceden ıslatın, daha sonra düdüklü tencereye alın. Biraz kaynattıktan sonra köpüklü suyunu atın ve tekrar su ekleyip pişirin. Yaklaşık 15-20 dakika sonra ocaktan alıp, kabuklarını soyun.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Daha sonra 1,5 bardak su ile birlikte tekrar tencereye koyun. Kaşıkla hafif hafif ezin. Pürüzsüz bir hale gelinceye kadar devam edin. Bu esnada nohut katılaşacaktır. Onu açmak için tekrar ocağa alın ve üzerine yarım bardak daha su koyup karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra limon, tahin, sarımsak, tuz ve kimyonu ekleyip iyice karıştırın. Üzerine yağ gezdirin pul biber, kimyon ve maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    600 Gram Deniz Börülcesi
    3 Litre Su
    4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
    1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
    2 Diş Sarımsak
    3 Yemek Kaşığı Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    126
    Kalori
    51g
    Karbonhidrat
    23g
    Protein
    26g
    Yağ

    Deniz Börülcesi Salatası

    Püf Noktası

    *Sıcak su içinden çıkan börülceler, kararmaması için bekletmeden soğuk su içerisine konulmalıdır.

    *Yeteri kadar haşlandığını anlamak için su içerisinden bir dal alıp kolay bir şekilde kılçığından ayrılıp ayrılmadığına bakabilirsiniz. Ayrılıyorsa yeterince haşlanmış demektir.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Acılı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Denizden babam çıksa yerim diyenlere denizden gelen esintiler kadar güzel bir alternatif geliyor: Deniz Börülcesi Salatası!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Derin bir tencere içerisine su ekleyip yüksek ateşte suyu kaynatın. Kaynamaya başlayan suya deniz börülcelerini ekleyin ve 15-20 dakika haşlayın. 2. 4. 6. Hazırladığınız karışımı servis tabağında bulunan börülcelerin üzerine her yerine gelecek şekilde döküp servis edebilirsiniz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Haşlanan börülceleri sıcak su içerisinden çıkarıp hemen buzlu veya soğuk su içerisine batırın. Ardından dallarından hafifçe çekerek kılçıklarından ayırın. Kılçıklarından ayırdığınız börülceleri servis tabağına aktarın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ayrı bir karıştırma kabı içerisine zeytinyağı ve ince doğranmış sarımsakları ekleyip karıştırın. Daha sonra toz şeker, pul biber ve limon suyunu ilave edip karıştırmaya devam edin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hazırladığınız karışımı servis tabağında bulunan börülcelerin her yerine gelecek şekilde döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Lakerda
geri
Lakerda
Pancarlı Dip Sos
ileri
Pancarlı Dip Sos