Biberiyeli Steak
Bu akşam sofranıza konuk olacak tarif..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 gr Kontrfille
1 yemek kaşığı (suyu) Soğan
2 yemek kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı taze Biberiye
2 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Biberiye
Pişirmek İçin
1 yemek kaşığı Tereyağı

Besin Öğeleri

45
Kalori
56g
Protein
44g
Yağ
  • 30 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Bu akşam sofranıza konuk olacak tarif..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Taze biberiyeleri ince ince kıyın. Sarımsakları rendeleyin. Bir kaseye tüm malzemeleri ekleyin, karıştırın ve eti bu karışımın içine alıp iyice harmanlayın. Üzerini streç ile kapatıp birkaç saat dinlendirin.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Demir döküm tavayı ısıtalım ve eti mühürleyelim. Mühürleme esnasında tereyağı ve taze biberiyi ilave ederek aromalandıralım. İyi pişmiş istiyorsanız her iki tarafını da ortalama 5, toplam 10 dakika pişirdikten sonra ocaktan alıp servis edelim. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    8 Dilim Nori Yosunu
    300 gr Somon Balığı Dilimi
    2 Adet Avokado
    1 Su Bardağı Pirinç Sirkesi
    50 gr Toz Şeker
    1 Yemek Kaşığı Tuz
    4 Su Bardağı Pirinç
    100 gr Labne Peyniri
    3/4 Su Bardağı Soğuk Su

    Uzak Doğu’nun Vazgeçilmez Lezzetinin En Pratik Hali: Sushi Sandviç

    Püf Noktası

    Haşlanmış pirince sirkeyi eklerken bir spatula yardımıyla pirincin hava almasını sağlayarak karıştırmanız gerekmektedir.

    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Uzak Doğu mutfağının en çok tercih edilen ve sevilen lezzeti Sushi, evde yapımının zor olduğu düşünüldüğünden ve hazırlanışı sabır gerektirdiğinden daha çok dışarda tüketilir. Ancak bu tarifle kendi ellerinizle sevdiklerinize sushi hazırlamanın en kolay yolunu keşfedeceksiniz!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Pirinci haşlayın. Bir kase içine şeker, tuz ve pirinç sirkesini ekleyin ve karıştırın. Oluşan karışımı şeker çözülene kadar mikrodalga fırında ısıtın. Haşlanmış pirinci ayrı bir kaba alıp üzerine hazırladığınız sirkeli karışımı dökün ve sirkeli karışımı pirince yedirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    4 yaprak noriyi tepsiye dizin ve üzerine hazırladığınız pilav karışımının yarısını ekleyin ve norilerin üzerine yayın. Ayrı bir tepside aynı işlemi tekrar yapın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Buzdolabından çıkarttığınız tepsilerden birindeki pirincin üzerine krem peyniri sürün, üzerine somon ve avokado dilimlerini sırasıyla dizin.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Diğer tepsiyi kenarları eşit ve tam üzerine gelecek şekilde avokadolu somonlu pirinç tepsisinin üzerine ters çevirin. Sushi sandviçlerinizi dilimleyerek soslarıyla beraber servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 ml Ilık Süt
    1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
    (Köftesi İçin) Tuz
    3 Yemek Kaşığı Şeker
    250 gr Süzme Yoğurt
    1 Paket Kuru Maya
    500 gr Un
    1 Adet Patates Püresi
    1 Tatlı Kaşığı Ketçap
    Üzeri İçin
    1 Adet Yumurta Beyazı
    1 Çay Kaşığı Susam
    Köftesi İçin
    1 Adet Yumurta
    1 Çay Kaşığı Karabiber
    1 Çay Kaşığı Kimyon
    1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
    1 Tutam Maydanoz
    2 Diş Sarımsak
    1 Çay Bardağı Galeta Unu
    100 gram Yaprak Kaşar
    Garnitür İçin
    1 Yaprak Göbek Marul
    1 Tatlı Kaşığı Mayonez
    1 Adet Domates

    Besin Öğeleri

    312.9
    Kalori
    37.78g
    Karbonhidrat
    13.34g
    Protein
    11.62g
    Yağ

    Fast Food Deyince Akla Onun İsmi Gelir: Hamburger

    Püf Noktası

    Hamur ve kıyma harcını dinlenmeye 1 saat kadar dinlenmeye bırakırsanız daha lezzetli bir hamburger elde edebilirsiniz.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 65 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fast food deyince aklımıza ilk olarak hamburger gelir. Hamburger, popüler basında her ne kadar hedef tahtasına oturtulsa da bilinçli olarak tüketildiği gayet lezzetli bir yiyecektir. Hamburger her ne kadar dışarıdan bakıldığında pratik bir yemek olarak algılansa da doğal bir hamburgerin yapımı emek ve ustalık istemektedir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Un hariç diğer hamur malzemelerini bir kabın içerisine alıyoruz. Un ve suyu yavaş ekleyerek hamuru iyice yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Ardından hamurun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Hamurumuz mayalandıktan sonra küçük toplar koparıyoruz ve elimizle hafiften açıyoruz. Üzerine bir su bardağı koyup fazlalık taraflarını alıyoruz. Ardından yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alıyoruz. Ardından diğer bir bezeyi aynı işlemi uygulayarak fırın tepsisine serilmiş hamurun üzerine koyuyoruz .Bu işlemi tüm hamur bitene kadar uyguluyoruz. Yaklaşık 40 dakika kadar hamur bezelerini tekrardan dinlendiriyoruz. Üzerine yumurta akı ve susam serpiştirip 200 derecelik fırınımızda kabarana kadar ve pişene kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 15 dakika kadar...

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Maydanozlar ince ince kıyıldıktan sonra hamburger köftesi malzemelerini bir kabın içerisine alıyoruz. Ve ardından iyice yoğuruyoruz. Köfte harcımızı buzdolabında 40 dakika kadar dinlendiriyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Köftemiz için kıyma harçından büyük parçalar koparıyoruz. Ve elimizle yatsı şekiller veriyoruz. Yağlı tavamızda arkalı önlü bir biçimde iyice pişiriyoruz.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Pişen ekmeklerimizin arasını açıyoruz. Alt tarafına cheddar peyniri, ketçap, marul ve köfteyi koyuyoruz. Ardından tekrardan ketçap, domates, marul, cheddar peyniri ekleyip ekmeğin üst kısmı ile kapatıyoruz. Hamburgerimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Eggs Benedict
geri
Eggs Benedict
Pavlova Tatlısı
ileri
Pavlova Tatlısı