Damak tadınıza göre üzerine tarçın ekleyebilir; şeker oranını azaltabilirsiniz.
Hiç bitmese olmaz mı? Diyen serzenişi duymaktayız. Bu yüzden dolayı sıcak çikolatanın tarifini sizlerle paylaşarak “hiç bitmeyen bir sıcak çikolata” elde edebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Süt, kakao ve toz şekeri bir cezvenin içerisine alıyoruz. Aralıkla karıştırarak kaynatıyoruz. Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırıyoruz. İçi su dolu kaynamış bir çaydanlığın üzerine koyuyoruz ve benmari usulu eritiyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Sütlü içeceği bardaklara paylaştırıyoruz. Ardından sıcak çikolatayı ekleyip karıştırdıktan sonra içime hazırdır. Afiyet olsun! |
Reyhan şerbeti kaynatılmamalıdır. Sıcak su içerisinde reyhan kendisini fermantasyonlacaktır.
Sıcak yaz günlerinde serinletici bir içecek arıyorsanız reyhan şerbeti tam size göre... Reyhan şerbeti, tam natural olmakla birlikte serinletici olarak kullandığımız birçok içecek türüne nazaran sağlıklı oluşu sebebiyle tüketilmesi gereken bir içecek çeşididir.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Reyhanlar iyice yıkadıktan sonra kaynattığımız sıcak suyun içerisine atıyoruz. Bu aşamada ocağımız mutlaka kapalı olmalıdır. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Üzerine şeker ve limon tuzu ilave edip birkaç kere karıştırdıktan sonra ağzını iyice kapatıyoruz. Tamamen soğuduktan sonra bir süzgeçten geçirerek suyunu bir sürahiye alalım. Birkaç saat buzdolabında dinlendirten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
| 1 lt. Su | |
| 1/2 bardak Esmer Şeker | |
| 1 su bardağı Vişne | |
| 1 su bardağı Kiraz | |
| 2 su bardağı kırık Buz |
Esmer şekeri demlenen çay ılındıktan sonra ekleyin ve hızlıca karıştırın.
Kış geldi diye soğuk çay içilmez diye bir şey yok! Sıcacık evinizde buz gibi bir çay..
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Suyu derin bir tencerede kaynatın. Kaynayan suya poşet siyah çayları salın ve demini vermesi için 15 dakika kadar bekletin. Demini veren poşet siyah çayları bir kenara alın. Demlenen çaya esmer şekeri katın ve karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Çaya lezzetini verecek ve kıvamını arttıracak olan vişne nektarını ilave edin. Kiraz taneleri ve kırık buzları katıp, son bir kez karıştırdıktan sonra doğal ve ev yapımı buzlu çayın ferahlığını yaşayın. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.