Bir Saray Tatlısı: Revani
Türk Geleneksel tatlılarından olan Revani, Ramazan aylarının vazgeçilmez tatlarından birsidir. Pratik yapımı ve ekonomik maliyeti ile yeri Türk mutfağından tartışılmazdır.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Su Bardağı Un
6 Adet Yumurta
2 Çorba Kaşığı İrmik
1/2 Adet Limon Kabuğu Rendesi
4.5 Su Bardağı Şeker
2 Çorba Kaşığı Limon Suyu
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu

Besin Öğeleri

696.8
Kalori
110.11g
Karbonhidrat
11.63g
Protein
18.79g
Yağ

Püf Noktası

Revani tatlısı diğer tatlılardan farklı olarak şerbeti sıcak olarak dökülen bir tatlıdır. Revaninin iyice kabarması için şerbetin ve revaninin sıcak olması ardından üstüne birşey örtülerek fırında yaklaşık 15-20 dakika dinlendirilmesi gerekmektedir.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 70 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Türk Geleneksel tatlılarından olan Revani, Ramazan aylarının vazgeçilmez tatlarından birsidir. Pratik yapımı ve ekonomik maliyeti ile yeri Türk mutfağından tartışılmazdır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
40 dk

Bir kabın içerisine yumurta ve yarım bardak şekeri, limon kabuğu rendesini çırpıyoruz. Ardından limon suyu ilave edip tekrardan çırpıyoruz. Kabartma tozu, un ve irmik karıştırarak iyice yoğuruyoruz veya çırpıyoruz. Bu karışımı yağlı fırın tepsisine alıyoruz ve yaklaşık 30 dakika 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

2

ADIM

Tamam
15 dk

4 su bardağı su ile 4 su bardağı şeker bir tencerede karıştırılarak kaynatılır. Şekerli suyun içerisinde tamamen eridikten sonra birkaç damla su eklenir. Kısık ateşte sıcak bir şerbet ekliyoruz.

3

ADIM

Tamam
15 dk

35 dakika sonra fırının fişini çekiyoruz ve revaninin üzerine sıcak şerbeti ekliyoruz. Ardından tekrar fişi çekilmiş fırının içerisinde 15 dakika kadar daha bekletiyoruz. Revani tatlımız bu işlem sırasında iyice kabaracaktır. Tatlımız soğuduktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

İrmik güzel olurda Revani güzel olmaz mı :) Elinize sağlık şefim çok güzel oldu. Herkes beğendi tatlımı

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Kreması İçin
    6 adet Yumurta Sarısı
    4/3 su bardağı Toz Şeker
    2 yemek kaşığı Ilık Süt
    400 gr Labne Peyniri
    1 paket Vanilya
    200 ml Krema
    2 fincan Türk Kahvesi
    Üzeri İçin
    2 yemek kaşığı Kakao

    Besin Öğeleri

    385
    Kalori
    62g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    28g
    Yağ

    Kedidilli Tiramisu

    Mutfak:
    • 35 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Karıştırma kabını içinde su kaynayan bir tencerenin üzerine oturtun. Kabın içine yumurta sarılarını aktarıp güzelce çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Yumurta sarılarını güzelce çırptıktan sonra şekeri ve sütü ekleyin. Karışımı yaklaşık 10 dakika boyunca hızlıca çırparak pişirin. Karışım soğuduktan sonra derin bir kaba alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Labne peyniri yumurtalı karışıma ekleyip güzelce karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Üzerine, önceden mikser ile çırpılmış sıvı kremayı ekleyin ve bir spatula yardımıyla kremayı söndürmemeye çalışarak karıştırın.

    5

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Kedidili bisküvileri hazırladığınız kahveye batırarak ıslatın. Kahvenin içinde çok bekletmeyin. Hafifçe ıslatmanız yeterli.

    6

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Ardından kelepçeli bir kalıba ya da kullanacağınıza kabın tabanına kedidili bisküvilerden bir kısmını dizin.

    7

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Üzerine, hazırladığınız kremanın yarısını döküp güzelce yayın.

    8

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Hazır kahveye batırdığınız kedidili bisküvilerini bir kat daha dizdikten sonra kremanın kalanını üzerine döküp yayın.

    9

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Son olarak ince bir süzgeç yardımıyla üzerine kakao gezdirip, buzdolabında bir gece dinlenmeye bırakın.

    10

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Dinlenen tatlınızı buzdolabından çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta
    5 su bar. Süt
    1 su bar. Şeker
    2 fincan Nişasta
    200 gr. Çikolata
    Pandispanya veya Bisküvi
    Krem Şanti

    Besin Öğeleri

    132
    Kalori
    8.3g
    Karbonhidrat
    3.7g
    Protein
    1,9g
    Yağ

    Çikolatalı Mus Kup

    Püf Noktası

    Üzerini dilerseniz badem, fındık gibi kuru yemişlerle dilerseniz de meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.

    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tatlı krizlerinizi sonlandıracak en hızlı ve kolay lezzet. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Tencereye sütü, şekeri, nişastayı, yumurtayı ekleyip çırpalım. Kısık ateşte göz göz pişene dek sürekli karıştıralım. Kaynamaya çıkınca içerisine çikolata ve vanilya ilave edip mikserle çırpalım. Kaselerin tabanına bisküvi veya pandispanya dilimleri serpip üzerine çikolatalı karışımı dökelim. Arzuya göre krem şanti ile süsleyebilirsiniz , soğuk servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Her Türlü Sıcak İçin Kesin Çözüm: Reyhan Şerbeti
geri
Her Türlü Sıcak İçin Kesin Çözüm: Reyhan Şerbeti
İtalyan Mantısı: Ravioli
ileri
İtalyan Mantısı: Ravioli