Bir Üsküp Tatlısı: Kaymaçina
Bir balkan tatlısı olan ve yapımı gayet basit olan Kaymaçina, tatlı severlerin favorisi olacaktır. Makedon mutfağına ait olan yumurta ve şeker karışımdan oluşan ekonomik bir tatlı çeşididir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

5 Adet Yumurta
1 Litre Süt
1.5 Su Bardağı Şeker
1 Paket Vanilya

Besin Öğeleri

301
Kalori
38.95g
Karbonhidrat
12.86g
Protein
9.26g
Yağ

Püf Noktası

Kaymaçina bir gün dinlendirilten sonra servis edilmelidir. Yumurta ile bembeyaz oluncaya olan çırpılmaldır. Toz şeker yumurta içerisnde tamamen erimelidir.

Mutfak:
  • 75 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Bir balkan tatlısı olan ver yapımı gayet basit olan Kaymaçina, tatlı severlerin favorisi olacaktır. Makedon mutfağına ait olan yumurta ve şeker karışımdan oluşan ekonomik bir tatlı çeşididir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Bir derince kabın içerisine yumurtalar alınır ve mikser ile beyazlaşıncaya kadar çırpılır. Toz şekeri yumurtaya ekliyoruz ve iyice karıştırarak tamamen erimesini sağlıyoruz. Süt ve vanilya ekleyip yine karıştırıyoruz.

2

ADIM

Tamam
60 dk

Bir fırın kabına tatlı karışımını döküyoruz. Bir fırın tepsinin içerisine bir miktar su alınır ve tatlı kabımız bu tepsinin içerisine oturtularak pişirilir. Yaklaşık 60 dakika önceden ısıtılmış 160 derecelik fırınımızda pişiriyoruz. Pişen tatlımızı bir gün dinlendirdikten sonra dilimledikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Yumurta
    2 su bardapı Süt
    3/4 su bardağı Şeker
    2 paket Vanilya
    1/2 su bardağı Su
    Üzeri İçin
    1 su bardağı Şeker

    Besin Öğeleri

    297
    Kalori
    46g
    Karbonhidrat
    18g
    Protein
    37g
    Yağ

    Krem Karamel

    Püf Noktası

    Kullanacağınız ısıya dayanıklı fırın kaplarının büyüklüğüne göre tatlı sayısı azalıp artabilir.

    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 130 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sütlü tatlı sevdalısı, karamel ile herkese bu tadı sevdirecek.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Önce karameli hazırlayalım. Tencereye şekeri ve suyu ekleyerek şerbet karamelleşip pekmez gibi olana dek pişirelim. Bir kaşık karameli tek kişilik kapların tabanına ilave edelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Bir kapta yumurtaları ve şekeri köpürtmeden çırpalım. Sütü ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edip , kaplara pay edelim. Deri bir fırın tepsisinin içine su ekleyelim tek kişilik kapları yarıları suya batacak şekilde tepsiye yerleştirelim. Sıcak fırında pişirelim. Sonra buzdolabında soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirerek servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta
    1 su bardağı Toz Şeker
    2 yemek kaşığı Tereyağı
    1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
    1 çay bardağı Süt
    2 su bardağı Un
    1 Vanilya
    1 Kabartma Tozu
    200 gr Tereyağı
    4 yemek kaşığı Süt
    1 su bardağı Pudra Şekeri
    Kreması İçin
    1 Vanilya

    Besin Öğeleri

    239
    Kalori
    38g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    56g
    Yağ

    Küçük Mutluluklar ; Cupcake

    • 100 dk
    • Orta
    • 175 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Birbirinden renkli sunumları ve lezzetleriyle küçük küçük mutluluklar.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Yumurtayı ve şekeri çırpın.Ardından sırasıyla eritilmiş tereyağı,sıvı yağ ve süt ilave ederek çırpmaya devam edin. Üzerine un,vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. Hazırladığımız harcı küçük kalıplara pay edip önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Kreması için 200 gr oda sıcaklığında erimiş tereyağını krema kıvamı alana kadar çırpın. İçerisine 4 yemek kaşığı süt, 1 paket vanilya ve 1 bardak pudra şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Soğuyan keklerinizin üzerine kremayı sıkıp dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Zeytinyağlı Enginar
geri
Zeytinyağlı Enginar
Börülce Aşkına: Zeytinyağlı Kuru Börülce
ileri
Börülce Aşkına: Zeytinyağlı Kuru Börülce