- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Kullanacağınız hindinin kilosuna göre fırındaki pişme sürenizi ayarlamanız en önemli noktalardan biridir. Her 1 kg için 30 dakikalık pişirme süresi olarak düşünebilirsiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Tuz ve karabiberi bir kaseye alın. Bir tavada tereyağını eritin ve eriyen yağın içine biberiye,kekik ve sarımsakları ekleyip birkaç dakika kavurun. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Hindiyi fırına vereceğiniz kabın içine sebzeleri gelişigüzel yayın. Var ise hindinin tüylerini yolun. Ardından sebzelerin ortasına oturtun. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Karabiber tuz karışımını hindinin altı, üstü hatta içine kadar serpin. Tereyağında kavurduğunuz harcı da hindinin her yerine sürün. Hindinin kanatları altına doğru kıvırarak sıkıştırın veya bir ip ile bağlayın, pişerken yanmasın. |
|
4
ADIM Tamam
dk
|
İlk 2 saat boyunca 160 derece sonra 1 saat 180 derecede pişirin. Üzeri güzelce kızardığında fırından alın 15-20 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Tutam Nane 1 Tutam Fesleğen 5 Yaprak Maydanoz 2 Diş Sarımsak 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı 2 Yemek Kaşığı Dolmalık Fıstık 1 Yemek Kaşığı Toz Parmesan 1/2 Tutam Tuz 1/2 Tutam Karabiber Makarna Soslarının Kralı: Pesto Sos
Püf Noktası
Malzemeleri tarifte yazıldığı sırayla ekleye ekleye karıştırmanız gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Tutam Nane
-
1 Tutam Fesleğen
-
5 Yaprak Maydanoz
-
2 Diş Sarımsak
-
1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
-
2 Yemek Kaşığı Dolmalık Fıstık
-
1 Yemek Kaşığı Toz Parmesan
-
1/2 Tutam Tuz
-
1/2 Tutam Karabiber
Hazırlanışı
Makarna soslarının kralı Pesto Sosunu bu tarifte fesleğenle birlikte nane ve maydanozun mis kokusuyla harmanlıyoruz. Otlu Pesto Sosunu makarnalarınızın yanı sıra, et servislerinizde de kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkFıstıkları robottan geçirerek küçük parçalara ayırın. Üzerine fesleğen, nane, maydanozu ve sarımsağı da ekleyerek tekrar robotta karıştırın.
2ADIM
Tamam5 dkKarıştırma işlemi devam ederken üzerine zeytinyağını yavaşça dökün ve zeytinyağı bitene kadar karıştırmaya devam edin. Ardından parmesan peynirini koyun ve tekrar karıştırın. Son olarak tuz ve karabiberleri de ekledikten sonra Pesto Sosunuz servise hazır!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
5 Kabak 2 parça Tavuk Göğsü 1 Soğan 1 yemek kaşığı Domates Salçası 2 bardak Sıcak Su 1 bardak Sıvı Yağ 1 çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
287Kalori4,5gKarbonhidrat16,7gProtein8,9gYağTavuklu Kabak Sandal
Mutfak:Malzemeler
-
5 Kabak
-
2 parça Tavuk Göğsü
-
1 Soğan
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
2 bardak Sıcak Su
-
1 bardak Sıvı Yağ
-
1 çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
-
Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Bol proteinli ve oldukça hafif bir lezzet..
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkİlk olarak kabakları yıkayın, ortadan ikiye kesin. İçerisini bir bıçak veya kaşık yardımı ile alarak bir sandal şekli verelim. Bir tencereye sıvı yağı alıp kızdıralım. Ardından sandal şeklindeki kabakları önlü arkalı kızartalım. Kızaran kabakları geniş bir borcama dizelim.
2ADIM
Tamam30 dkSoğanları yemeklik, tavuk göğüslerini ise küçük küpler halinde doğrayalım.Sıvı yağı bir tavaya aktarıp biraz ısındıktan sonra tavuk ve soğanları ilave edip soteleyelim. 3-5 dakika sonra soteyi kabakların içine pay edin. Tavada salça, çeşitli baharatlar ve kaynar suyu birleştirin. Salça suya renk verince suyu, biraz kabakların içine biraz da fırın tepsisine boşaltın. Ardından fırınlayalım. Piştikten sonra üzerine kaşar rendesi serpip 5 dakika daha fırınladıktan sonra yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)