- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 250 gr Yoğurt | |
| 1/4 Çay Bardağı Sirke | |
| 1/4 Çay Bardağı Limon Suyu | |
| 1/4 Çay Bardağı Zeytinyağı | |
| 4 Diş Sarımsak | |
| 1 Tutam Tuz | |
| 1 Tutam Karabiber | |
| 2 Çay Kaşığı Hardal |
Püf Noktası
Sosunuzun pürüzsüz olması için 3-4 dakika çırpmanız gerekmektedir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Birsen sos; salata, tavuk, bonfile et üzerine gezdirerek yemeklerinize lezzet katabileceğiniz yapımı kolay ve pratik bir sostur.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Sarımsakları dövün, ardından sıvı malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın. Yuvarlak bir kabın içerisine yoğurdu koyun. Ardından hardal, dövülmüş sarımsak, sıvı karışımı ve baharatları üzerine ekleyin, 3 dakika boyunca karıştırın. Birsen sosunuz hazır! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Kendin Yap: Vişne Reçeli
Püf Noktası
Reçelinizi yaparken en önemli nokta çok fazla karıştırmamanız, köpüren kısımları tahta kaşık yardımıyla alabilirsiniz. Kavanoza doldurduğunuz reçelleri renginin koyulaşması ve daha parlak olması için aydınlık bir yerde bekletin.
Mutfak:Malzemeler
-
1 kg Vişne
-
1 kg Toz Şeker
-
1/2 Adet Limondan Limon Suyu
-
Küçük Bir Parça Limon Tuzu
Hazırlanışı
Kirazın tam zamanı Temmuz ayları geldi de geçiyorken kışlık ne yapabiliriz diye düşünenler, vişne mevsimi geçmeden reçel kavanozlarını hazırlayın! Ekşi ile tatlının muhteşem birleşimi Vişne Reçeli kahvaltı sofralarınızı tatlandıracak.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkVişneleri bol suyla yıkayıp süzdürün. Çekirdeklerini etli kısımlarını ezmeden, varsa özel aparat yardımıyla, çıkartın.
2ADIM
Tamam5 dkAyıkladığınız vişneleri geniş bir tencereye koyun, üzerine toz şekeri ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp 6-7 saat bekletin. Bekleme süresince vişneler suyunu salacaktır.
3ADIM
Tamam25 dkSuyunu salan vişneleri kısık ateşte pişirmeye alın ve çok fazla karıştırmadan kendiliğinden pişmesini bekleyin. Kıvamlanmaya başladıktan sonra üzerine limon suyu ve limon tuzunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocağınızı kapatın ve ılımaya bırakın. Ilıyan vişne reçelinizi cam kavanozlara doldurup, kapaklarını sıkıca kapatın. Vişne reçelleriniz hazır!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 adet Tavuk Göğüs Fileto 1 Kuru Soğan 2 Kapya Biber 2 Yeşil Biber 1 Çay Kaşığı Kekik 2 yemek kaşığı Soya Sosu 4 adet Tortilla Ekmeği 3 diş Sarımsak Rendesi 1 çay kaşığı Pudra Şekeri 3 yemek kaşığı Limon Suyu 1 çay kaşığı Tuz Et Marinasyonu İçin1 çay kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
1196Kalori10gKarbonhidrat25gProtein64gYağTavuk Fajita
Püf Noktası
Tüm malzemeleri jülyen doğrayınız.
Malzemeler
-
2 adet Tavuk Göğüs Fileto
-
1 Kuru Soğan
-
2 Kapya Biber
-
2 Yeşil Biber
-
1 Çay Kaşığı Kekik
-
2 yemek kaşığı Soya Sosu
-
4 adet Tortilla Ekmeği
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
3 diş Sarımsak Rendesi
-
1 çay kaşığı Pudra Şekeri
-
3 yemek kaşığı Limon Suyu
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
İspanyol mutfağının lezzetlerinden biri olan Fajita.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkTavukları 3-4 cm. uzunluğunda jülyen şeklinde keselim. Marine karışımı için; sarımsakları incecik doğrayalım. Limon suyu, pudra şekeri, karabiber ve incecik doğranmış sarımsaklarla jülyen şeklinde kesilmiş tavuk etlerini bir kapta harmanlayın. Kuru soğanı ince ince piyazlık doğrayın. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız kapya ve yeşil dolmalık biberleri jülyen şeklinde doğrayalım.
2ADIM
Tamam20 dkZeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Jülyen doğradığınız sebzeleri tavaya alın ve yüksek ateşte pişirin. Marine karışımında bekleyen tavuk etlerini katın ve tavuklar renk alana kadar , sebzeleride soya sosu, tuz ve kekik eklediğiniz sebzeli-tavuklu harcı iyice pişirelim.
3ADIM
Tamam10 dkHazırladığınız tavuklu iç harcı, tortilla ekmekleri arasına paylaştırdıktan sonra rulo şeklinde sarın. Bekletmeden servis edin. Afiyet olsun..
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)