|
Hamuru İçin
|
|
| 125 Gram Tereyağı | |
| 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri | |
| 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ | |
| 3 Yemek Kaşığı Kakao | |
| 3 Su Bardağı Un | |
| 1 Adet Yumurta | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
| 1 Paket Vanilya | |
| 1 Su Bardağı Su | |
| 1 Su Bardağı Toz Şeker | |
| Bir Kaç Damla Limon Suyu |
Çayınızın yada kahvenizin yanına, misafirlerinize çabucak yapabileceğiniz, yapılışı çok kolay ve bir o kadar da lezzetli bir kurabiye olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Küçük bir tencereye su ve şekeri alıp üzerine limonu sıkalım. Kaynamaya başlayınca 6 dakika daha kaynatarak altını kapatalım ve ılınmaya bırakalım. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Kurabiye hamurunu yoğuralım. Yoğurma kabına tereyağını, unu, yumurtayı, kakaoyu, pudra şekerini, sıvı yağı, vanilya ve kabartma tozunu alarak karıştıralım. Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim. Hamurdan parçalar alıp yuvarlak şekil vererek yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Aynı işlemi bütün hamura yapalım ve 200 derecelik fırında 10 dakika pişirelim. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Kurabiyeler piştikten sonra, ilk sıcaklığı gidince ılınmış olan şerbete kurabiyeleri batırıp çıkaralım. Üzerlerine hindistan cevizi ve antep fıstığı serperek servis edelim. |
| 4 Adet Elma | |
| 1 Tatlı Kaşığı Tarçın | |
| 2 Yemek Kaşığı Ceviz İçi | |
| 1 Çay Bardağı Şeker | |
|
Hamuru İçin
|
|
| 2 Adet Yumurta | |
| 1 Su Bardağı Toz Şeker | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
| 1 Paket Vanilya | |
| 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ | |
| 125 Gram Margarin veya Tereyağı | |
| 3 Su Bardağı Un |
Elmalı Tart ile davet sofralarınızı ve çay sohbetlenizi koyulaştırın.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Elmaların kabukları soyulur. Ardından rendelenir. Ardından bir tencereye alınır ve üzerine şeker eklenir. Ardından ocağa alınarak suyunu salıp çekmesi beklenir. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Suyunu çektikten sonra tarçın ve ceviz içi eklenir. Ardından ocaktan alınır soğumaya bırakılır. Hamuru için toz şeker ve yumurta iyice karıştırılır. Üzerine margarin, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu eklenir ve karıştırılır. Ardından aralıklarla un eklenir ve iyice yoğrulur. Kulak memesi kıvamına geldikten sonra yoğurma işlemi tamamlanır. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Hazırlanan hamurdan bir elma büyüklüğünden bir parça koparılıp bir tarafa konulur. Kaşlan hamur fırın tepsi ya da borcama konulur. Eliniz ile baskı yaparak kenarlarından yükselecek kadar yaydırılır. İçerisine elmalı harç eklenir. |
|
4
ADIM Tamam
25 dk
|
Ayrılan hamur parçasını rende ile elmalı hamurun üzerine rendelenir. Önceden ısıtılmış 180 dercelik fırında altı ve üstü iyice pişene kadar pişirilir. 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
çok güzel gözüküyor
Detaylı anlatımınız için teşekkürler ilk defa yaptım ve çok güzel oldu
| 1 su bardağı Yoğurt | |
| 2 su bardağı İrmik | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 su bardağı Un | |
| 1 çay kaşığı Karbonat | |
|
Şerbeti İçin
|
|
| 4 su bardağı Şeker | |
| 3 su bardağı Su | |
| 1 tatlı kaşığı Limon Suyu | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 1 kase Tuzsuz Fıstık | |
|
Üzerine Sürmek İçin
|
|
| 2 yemek kaşığı Yoğurt |
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Şerbeti için lazım olan limon hariç şeker ve suyu bir tencereye alıp karıştırın ve kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, limon suyunu ekleyin 20 dakika kadar kaynatın ve ılıması için bir kenara alın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Hamuru için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alın ve güzelce yoğurun. Yağlanmış dikdörtgen bir borcama ellerinizle bastırarak yayın. Üstüne 2 yemek kaşığı kadar yoğurdu yayarak sürün ve tuzsuz fıstıklarla süsleyin. |
|
3
ADIM Tamam
30 dk
|
Önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarınca şerbetin yarısını üstüne dökün ve dilimleyin, sonra da şerbetin kalan yarısını da ekleyip, şerbeti çekmesi için 2 saat kadar dinlendirin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.