- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Besin Öğeleri
137
Kalori
34.21g
Karbonhidrat
0.25g
Protein
Püf Noktası
Kızılcığın dallarından iyice ayıklanmış olması gerekmektedir. Ve iyice yıkanması gerekmektedir. Şeker hastaları açısından şeker ve su oranını ayarlamanız gerekmektedir. Kızılcık şerbetini kısık ateşte ve piştikten sonra temiz bir tülbentten geçirmeniz gerekmektedir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
1 metreye kadar uzayan boyuyla bir ağaç meyvesi olan kızılcık, daha çok kahvaltılarda marmelat ve yaz aylarında (özellikle ramazan ayında) serinletici etkisiyle içecek olarak kullanılmaktadır. Kızılcığın sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. İçerdiği zengin vitamin, mineral ve bileşenlerle bir sağlık dostudur. A, C, E ve K vitaminleri açısından zengin olan kızılcık, tiamin, riboflavin, piridoksin gibi insan sağlığı açısından önem arz eden maddeleri barındırmaktadır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Bir tencerenin içerisine kızılcıkları ve suyu alalım. Kızılcıkları haşlamaya bırakalım. Kızılcıklar kaynadıktan sonra toz şekerimizi ve limonu ilave ederek kısık ateşte 20 dakika pişiriyoruz. Kızılcıklar rengini suya tam olarak verdiğinde ocaktan alıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Kızılcık şerbetimiz soğuduğunda sürahilere koyuyoruz ve tam olarak soğumayası için buzdolabına kaldırıyoruz. Şerbetimiz hazırdır. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 Beyaz Soğan 500 gram Kıyma 1 su bardağı İnce Bulgur 1 tatlı kaşığı Tuz 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi 1 çay bardağı Su 1 çay kaşığı Baharat 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 yemek kaşığı Biber Salçası 1/2 su bardağı Su 1/2 su bardağı Sıvı Yağ Besin Öğeleri
147Kalori27gKarbonhidrat24gProtein49gYağSoslu Soğan Dolması
Mutfak:Malzemeler
-
4 Beyaz Soğan
-
500 gram Kıyma
-
1 su bardağı İnce Bulgur
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
-
1 çay bardağı Su
-
1 çay kaşığı Baharat
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
1 yemek kaşığı Biber Salçası
-
1/2 su bardağı Su
-
1/2 su bardağı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Yanına yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkSoğanların kabuğunu soyup, alt ve üst kısmından biraz keserek yumuşayana kadar tuzlu suda haşlayın ve ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın. Soğanlar soğuduktan sonra nazikçe alttan üste doğru ittirip her bir katmanının düzgünce çıkarın.
2ADIM
Tamam15 dkİç harç için bir kaba kıyma, kuru soğan, ince bulgur, nar ekşisi, pul biber ve naneyi su ilave ederek yoğurun. Yoğurulan iç harcı katmanlarına ayrılmış soğanların içerisine doldurup, tencereye dizin.
3ADIM
Tamam30 dkSosu için, bir kasede domates ve biber salçalarını, sıvı yağ ve suyu karıştırıp dolmaların üzerine dökün. Önce harlı ateşte bir taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
5 Haşlanmış Mısır 2 yemek kaşığı Tereyağı 1/2 çay kaşığı Deniz Tuzu 1/2 çay kaşığı Zerdeçal 1/2 çay kaşığı Sarımsak Tozu 1/2 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber 1/2 çay kaşığı Kekik 1-2 dal Kıyılmış Maydanoz Besin Öğeleri
226Kalori75gKarbonhidrat12gProtein45gYağBaharatlı Tereyağlı Mısır
Malzemeler
-
5 Haşlanmış Mısır
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
-
1/2 çay kaşığı Deniz Tuzu
-
1/2 çay kaşığı Zerdeçal
-
1/2 çay kaşığı Sarımsak Tozu
-
1/2 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
-
1/2 çay kaşığı Kekik
-
1-2 dal Kıyılmış Maydanoz
Hazırlanışı
Baharatların miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkOda sıcaklığındaki tereyağını kaseye alın ve üzerine tüm baharatları ilave edip karıştırın. Bu sırada mısırlar haşlanmış değilse haşlayın. (20 dk haşlanması için yeterli)
2ADIM
Tamam10 dkArdından haşlanmış mısırların üzerine fırça ile baharatlı tereyağını sürüp fırın tepsisine dizin ve 10 dakika önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)