Buz Gibi Serinletici Vitamin Deposu: Kızılcık Şerbeti
1 metreye kadar uzayan boyuyla bir ağaç meyvesi olan kızılcık, daha çok kahvaltılarda marmelat ve yaz aylarında (özellikle ramazan ayında) serinletici etkisiyle içecek olarak kullanılmaktadır.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

250 Gram Kızılcık Meyvesi
1.5 Su Bardağı Toz Şeker
Çeyrek Limon Suyu
5 Su Bardağı Su

Besin Öğeleri

137
Kalori
34.21g
Karbonhidrat
0.25g
Protein

Püf Noktası

Kızılcığın dallarından iyice ayıklanmış olması gerekmektedir. Ve iyice yıkanması gerekmektedir. Şeker hastaları açısından şeker ve su oranını ayarlamanız gerekmektedir. Kızılcık şerbetini kısık ateşte ve piştikten sonra temiz bir tülbentten geçirmeniz gerekmektedir.

  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 30 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

1 metreye kadar uzayan boyuyla bir ağaç meyvesi olan kızılcık, daha çok kahvaltılarda marmelat ve yaz aylarında (özellikle ramazan ayında) serinletici etkisiyle içecek olarak kullanılmaktadır. Kızılcığın sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. İçerdiği zengin vitamin, mineral ve bileşenlerle bir sağlık dostudur. A, C, E ve K vitaminleri açısından zengin olan kızılcık, tiamin, riboflavin, piridoksin gibi insan sağlığı açısından önem arz eden maddeleri barındırmaktadır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Bir tencerenin içerisine kızılcıkları ve suyu alalım. Kızılcıkları haşlamaya bırakalım. Kızılcıklar kaynadıktan sonra toz şekerimizi ve limonu ilave ederek kısık ateşte 20 dakika pişiriyoruz. Kızılcıklar rengini suya tam olarak verdiğinde ocaktan alıyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Kızılcık şerbetimiz soğuduğunda sürahilere koyuyoruz ve tam olarak soğumayası için buzdolabına kaldırıyoruz. Şerbetimiz hazırdır. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 su bardağı Portakal Suyu
    1 çay bardağı Toz Şeker
    1 çay bardağı Buğday Nişastası

    Besin Öğeleri

    32
    Kalori
    99g
    Karbonhidrat
    1g
    Yağ

    Portakallı Lokum

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 20 dk
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Az malzeme ile çok lezzet.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Portakalları sıkın ve 2 su bardağı portakal suyu elde edin. Hazırladığınız portakal suyunu tekrar bir süzgeçten geçirin ve içinde tortu kalmamasına özen gösterin. Süzdüğünüz portakal suyunu bir tencereye alın. İçine şeker ve nişastayı ekleyip bir çırpma teli ile çırpın ve ocağın altını açıp kaynayana dek karıştırarak pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Pelte gibi olan karışımı, ıslattığınız kahve fincanlarına boşaltın ve oda ısısına geldikten sonra buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin. Buzdolabından alın ve Hindistan cevizine yada pudra şekerine bulayıp servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Limon
    2 su bardağı Vişne
    1 su bardağı Toz Şeker
    1 misket Limon
    2,5 su bardağı Su

    Besin Öğeleri

    116
    Kalori
    88g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    6g
    Yağ

    Vişneli Limonata

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 4 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Buz parçaları ile servis edin. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    3 limonun kabuklarını rendeleyin ve kalanını doğrayın. 1/2 su bardağı şeker ve 1 su bardağı suyla beraber kaynayıncaya kadar pişirin. Tel süzgece alarak posalarını süzdürün.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Vişnelerin çekirdeklerini çıkarın ve 1/2 su bardağı şeker ve 1 su bardağı suyla kaynayana kadar pişirin. Pişen vişne sosunu blender ile püre kıvamına getirin. Püre kıvamına gelen vişnelerle, limonları bir sürahinin içinde birleştirin. Sürahinin ağzına bir süzgeç yerleştirip dolapta soğutun. Süzdürerek veya süzdürmeden soğuk servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kıymalı Taze Fasulye
geri
Kıymalı Taze Fasulye
Suriye İçli Köftesi: Kibbe Mabrume
ileri
Suriye İçli Köftesi: Kibbe Mabrume