Çilekli Panna Cotta
İtalyan tatlısı Panna Cotta’nın damak tadınıza yayılan lezzeti ile kendinizi İtalya sokaklarında geziniyor gibi hissedeceksiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Adet Vanilya Çubuğu
2 Su Bardağı Süt
2 Paket Krema
3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
2 Yemek Kaşığı Toz Jelatin
600 Gram Çilek
1 Tatlı Kaşığı Buğday Nişastası

Besin Öğeleri

290
Kalori
68g
Karbonhidrat
9g
Protein
23g
Yağ

Püf Noktası

Yaprak jelatinleri, mikrodalga fırında kısa sürede çözdürebilir ve Panna Cotta yapımında kullanabilirsiniz.

  • 45 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

İtalyan tatlısı Panna Cotta’nın damak tadınıza yayılan lezzeti ile kendinizi İtalya sokaklarında geziniyor gibi hissedeceksiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
3 dk

Tatlıya kıvamını verecek olan toz jelatini pürüzsüz bir kıvam alması için; 1/4 su bardağı soğuk suda karıştırarak eritin.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Krema, süt ve toz şekeri küçük bir tencereye aktarın. Vanilya çubuğunu keskin bir bıçak yardımıyla uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Bıçağın ucu yardımıyla tatlıya asıl aromayı verecek olan kabukların iç kısmını kazıyın. Çubuk vanilyanın öz kısmını tencereye aktarın.

3

ADIM

Tamam
20 dk

Süt, toz şeker ve vanilya tanecikleriyle karıştırdığınız kremayı, kısık ateşte kaynama derecesine gelene kadar pişirin.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Toz jelatin karışımını tencereye aktarıp kaynatma işlemini kısa bir süre daha devam ettirip ocaktan alın. Pürüzsüz bir kıvam alması için tatlı karışımını süzgeçten geçirdikten sonra porsiyonluk kaplara eşit olarak paylaştırın. Servis kaselerinin üst kısımlarında bir parmak yüksekliğinde boşluk kalmasına dikkat edin.

5

ADIM

Tamam
10 dk

Uç kısımlarını aldığınız çilekleri bol suda yıkayıp fazla sularını süzdürdükten sonra ince ince dilimleyin. Toz şeker ilavesiyle küçük bir sos tenceresinde kaynatıp kıvamını elenmiş nişastayla bağlayın.

6

ADIM

Tamam
2 dk

Servis kaselerinin üzerini hazırladığınız çilek sosuyla kaplayıp oda ısısında beklettikten sonra tatlıları buzdolabına kaldırın. Kıvam alması için 2-3 saat kadar buzdolabında bekleyen tatlıları soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2,5 su bardağı Yulaf Ezmesi
    1 Büyük Muz
    1 çay kaşığı Tarçın
    2 yemek kaşığı Damla Çikolata

    Besin Öğeleri

    261
    Kalori
    49g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    42g
    Yağ

    Şekersiz Yulaflı Kurabiye

    • 20 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Şekersiz haliyle tatlı krizlerinde kalori alımını önleyecektir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Büyük boy muzu ezerek bir kaseye alın. Diğer tüm malzemeleri de içerisine ekleyip, karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Şekil vererek yağlı kağıda dizin. Fırında, 15 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarınca dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Su Bardağı Süt
    1 Paket Vanilya
    2 Çorba Kaşığı Un
    4 Çorba Kaşığı Kakao
    4 Su Bardağı Toz Şeker
    1 Çorba Kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    159.1
    Kalori
    19.01g
    Karbonhidrat
    4.52g
    Protein
    6.63g
    Yağ

    Kase Kase Yenmelik: Supangle

    Püf Noktası

    Supangle malzemelerinizde bir paket vanilya kullanırsanız lezzeti daha da artacaktır.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tatlı krizine basit çözümler arıyorsanız  Supangle tam size göre... Basit ve ekonomik. Özellikleri ile diğer tatlılardan ayrılan supangle iştahınızı kabartacak kaşık kaşık yemeye doyamayacaksınız.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir tencerenin içerisinde süt, kakao, toz şeker ve unu iyice çırpıyoruz. Unda topaklanma olmamasına dikkat ediniz.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Ocağımıza alarak karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye karıştırana kadar pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve margarin ekleyerek karıştırıyoruz. Supangleyi kaselere alarak buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi, antep fıstığı, fındık, çikolata serpiştirerek servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Aslı Küçükkaya
    Aslı Küçükkaya

    kase kase yediren bir tarif

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Bal Kabaklı Latte
geri
Bal Kabaklı Latte
Kışın En Güzeli: Kartopu Tatlısı
ileri
Kışın En Güzeli: Kartopu Tatlısı