Çıtır Çıtır Gül Böreği
Her öğüne yakışan çıtır çıtır tat.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Yufka
1 çay bardağı Lor Peyniri
1 çay bardağı Beyaz Peynir
4 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Yoğurt
1 Yumurta
1 Yumurta Sarısı

Besin Öğeleri

246
Kalori
47g
Karbonhidrat
17g
Protein
36g
Yağ

Püf Noktası

* Fırından çıkardıktan sonra üzerini temiz bir bezle örterek dinlendirirseniz yumuşacık olur.

 

* Dilerseniz iç malzemelerini  değiştirebilirsiniz. 

Mutfak:
  • 40 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Canı börek isteyenlere en hızlı ulaşabilecekleri ve yapabilecekleri tarif..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Sos için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisinde güzelce çırpın. Bir kapta iç harcı için gerekli olan peynirleri karıştırın. Yufkalarınızı tezgaha serin. Her yufkayı 4 eşit parçaya bıçak yardımıyla bölün. Böldüğünüz her parçayı tam ortasından saat yönünde çevirin.

2

ADIM

Tamam
dk

Hazırladığınız sosu yufkaların şeklini bozmamaya özen göstererek sürün. Ardından tam ortasına peyniri koyup kenardan yufkalarınızı kapatın ve ters çevirin.

3

ADIM

Tamam
dk

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Domates
    3 Yeşil Biber
    3 diş Sarımsak
    6 Taze Soğan
    1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
    1 tatlı kaşığı Biber Salçası
    1 Limon Suyu
    4 yemek kaşığı Zeytinyağı
    2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
    1 tatlı kaşığı Kuru Nane
    2 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    68
    Kalori
    62g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    31g
    Yağ

    Acılı Ezme

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tüm malzemeleri incecik kıyın, mutfak robotundan geçirmeyin.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil sivri biberleri küçük parçalar halinde doğrayın. Bol suda yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesip kabuklarını soyduğunuz domatesleri, çok küçük parçalar halinde doğrayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın. Sarımsakları rendeledikten sonra havanda tuzla dövün. Biber salçasını; küçük bir kapta taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın. Hazırladığınız acılı ezmeyi arzuya göre soğuk olarak taze taze servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Hamuru İçin
    3 adet Yufka
    1 adet Yumurta
    1/2 su bardağı Yoğurt
    1/2 çay bardağı Süt
    1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
    1 adet Kuru Soğan
    1 adet Çarliston Biber
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Tuz
    İçi İçin
    2 adet Patates

    Besin Öğeleri

    191
    Kalori
    54g
    Karbonhidrat
    14g
    Protein
    32g
    Yağ

    Bohça Böreği

    Püf Noktası

    Süslemede zevkinize göre yeşillik de kullanabilirsiniz. Susam şart değil.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 30 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Yufkanın önce karşılıklı 2 tarafını tam ortada buluşacak şekilde birbirine doğru katlayın, diğer 2 tarafı da birbirine doğru katlayarak yuvarlak yufkanızı büyük bir kare haline getirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Fırçanızı alın ve katladığınız kenarların kuru olan yerlerine tekrar hazırladığınız yoğurtlu sostan sürün.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Şimdi büyük bir kare şeklindeki yufkanızı bir bıçak yardımıyla 4’e bölerek bir yufkadan 4 adet kare elde edin.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Hazırladığınız her bir yufka karesinin tam ortasına, hazırladığınız patatesli harçtan bir yemek kaşığı kadar koyun ve minik karelerin karşılıklı kenarlarını çapraz şekilde birbirlerine doğru katlayarak bir bohça gibi kapatın.

    5

    ADIM

    Tamam
    dk

    Hazırladığınız bu minik bohçaları, katlanan yerleri aşağıya gelecek şekilde, yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yan yana dizin.

    6

    ADIM

    Tamam
    dk

    Bu şekilde tüm yufkaları hazırlayın ve fırın tepsisine yerleştirin.

    7

    ADIM

    Tamam
    dk

    Ardından kalan yoğurtlu sosu, yine fırça yardımıyla tüm bohçaların üstüne güzelce sürün, bu şekilde tüm sosu bitirin.

    8

    ADIM

    Tamam
    dk

    Bir miktar susamla bohçalarınızı süsledikten sonra, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 30 dakika kadar bohçalarınızı pişirin.

    9

    ADIM

    Tamam
    dk

    Bohçalarınız kızardıktan ve piştikten sonra fırından çıkartın ve bir servis tabağına alıp sıcak sıcak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Bol Susamlı Simit Kurabiye
geri
Bol Susamlı Simit Kurabiye
Göçmen Böreği de Derler ; Dızlama
ileri
Göçmen Böreği de Derler ; Dızlama