Çıtır Çıtır Mantı
Siz birde çıtırını deneyin. Normal mantı kadar lezzetli ve vazgeçilmez.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 su bardağı Un
1 Yumurta
1 su bardağı Su
2 çay kaşığı Tuz
500 gr Kıyma
1 Soğan
1 çay kaşığı Karabiber

Besin Öğeleri

398
Kalori
36g
Karbonhidrat
16,2g
Protein
8,16g
Yağ
  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 60 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Zor

Malzemeler

Hazırlanışı

Siz birde çıtırını deneyin. Normal mantı kadar lezzetli ve vazgeçilmez.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Elenmiş unu geniş kaba alıp tuz, su ve yumurtayı ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayın. Bezelere ayırıp üzerine örtü örtüp dinlendirin.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Soğanları küçük küpler olarak doğrayın ve kıyma ile yoğurup, baharatları ekleyin. İç harcıda hamurlar dinlenene kadar kıymayı da dolapta dinlendirin.

3

ADIM

Tamam
20 dk

Tezgahı unlayıp merdane veya oklava ile yufka gibi incelterek açın. Yatay ve dikey şeritler halinde kesin. Ardından oluşan küçük kare hamurlara kıymalı harçtan koyup kenarlarından birleştirerek kapatın.

4

ADIM

Tamam
20 dk

Derin bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve yaptığınız mantıları içine atarak kızartın. Kızaran mantıları servis tabaklarına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve domates sosu ilave ederek servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 çay bardağı Yulaf Ezmesi
    1 çay bardağı Hindistan Cevizi Tozu
    1 Yumurta
    2 yemek kaşığı Zeytinyağı
    3 yemek kaşığı Kakao
    1 çay kaşığı Pekmez
    70 gr Bitter Çikolata

    Besin Öğeleri

    559
    Kalori
    61g
    Karbonhidrat
    1g
    Protein
    37g
    Yağ

    Şekersiz Brownie Kurabiye

    Mutfak:
    • 25 dk
    • 8 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Brownie kurabiye sevip şekerli diye tüketemeyenlere müthiş haber şekersiz tarifi ile çay saatlerinizde size eşlik edecek. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bitter çikolata hariç tüm malzemeler mutfak robotuna eklenip, karıştırın. Ardından bitter çikolatayı da ekleyerek karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kıvam alan harca şekiller vererek fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 paket Krema
    1/2 su bardağı Süt
    1 yemek kaşığı Mısır Nişastası

    Besin Öğeleri

    59
    Kalori
    2g
    Karbonhidrat
    1g
    Protein
    97g
    Yağ

    Süt Kaymak

    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bal ve ceviz ile mükemmel bir uyum yakalar.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Derin bir tencerede krema, süt ve mısır nişastasını karıştırın. Kısık ateşte kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayan kaymağı birkaç dakika daha ateşte karıştırın ve ocaktan alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    9 dk

    Ocaktan alıp kaymağı bir kaba boşaltın ve üzerine streç film örtüp, oda sıcaklığına erişene kadar soğusun. Oda sıcaklığına gelen kaymağı buzdolabında, 5-6 saat dinlendirin. Soğumuş kaymağın üzerindeki streç filmi kaldırıp ikiye bölün ve rulo haline getirerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Milföy Donut
geri
Milföy Donut
Mantarlı Pizza
ileri
Mantarlı Pizza