Çıtır Tavuk
Patates kızartması ve bolca sos ile servis edebileceğiniz harika tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 gram Tavuk Parçaları
3 Yumurta
1,5 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

306
Kalori
2,7g
Karbonhidrat
12,7g
Protein
22,7g
Yağ

Püf Noktası

Pane harç yerine kendi yaptığınız harçları da kullanabilirsiniz. Örneğin baharatlı cipsleri robottan geçirerek. 

  • 40 dk
  • 3 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Diğer ve sos & meze tariflerimize girerek çıtır tavuk içi dilediğiniz sos çeşitlerine bakabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Parmak boyundaki kemiksiz tavuk etlerini güzelce yıkayın. Bir kaseye yumurtayı kırın, başka bir kaseye ise pane harcını ekleyin.

2

ADIM

Tamam
30 dk

İyice yıkanmış tavukları kurulayın ve ilk olarak yumurtaya ardından pane harcına bulayarak derin tencerede kızgın yağda nar gibi kızarana kadar pişirin. Pişen çıtır tavuklarınızı patates ve sos eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 litre Su
    2 yemek kaşığı Sirke
    4 Yumurta
    1 kase Sarımsaklı Yoğurt
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    134
    Kalori
    6g
    Karbonhidrat
    19g
    Protein
    75g
    Yağ

    Çılbır

    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine pul biber yakabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Derin bir tencerede suyu kaynatın ve içine sirke ekleyin. Yumurtanın sarısına bozmadan kepçe veya bardağa kırıp suyun içine yavaşça ekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yumurtanın beyazı pişerken diğer yumurtalarıda ekleyin. Yumurtaların beyazı pişmiş sarısı kayısı kıvamı olmalı. 3-4 dakika pişirmek yetecektir. Yoğurdu sarımsak ve tuz ile karıştırın. Servis tabağına önce yoğurt üzerinede kevgir ile süzerek aldığınız yumurtaları ilave edip afiyetle tüketin. Üzerine yeşillik ekleyebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 adet Tavuk Göğüsü
    1 orta boy Soğan
    1 kilo Ispanak Yaprağı
    1 çay bardağı Sıvı Yağ
    Un
    Galeta Unu
    bir yemek kaşığı Domates Salçası
    Çeşitli Baharatlar
    1 adet Yumurta

    Besin Öğeleri

    120
    Kalori
    22,5g
    Protein
    2,6g
    Yağ

    Ispanaklı Piliç Sarması

    Püf Noktası

    Tavuğun beyaz rengini kaybetmemesi için sıcak suya koymayın ve hafif ateşte pişirmeye dikkat edin.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta
    • 220 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çabucak piştiği için çalışanların vazgeçilmezi olan tavuk yemekleri, çoğumuzun en sevdiklerinden. İşten gelince hemen bir yemek yapayım, ama hem gözüme hem mideme hitap etsin diye düşünüyorsanız doğru yerdesiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kemiksiz tavuk göğüslerinin iç kısımlarından birer dilim kesip çıkararak göğüs etini inceltelim, arkalı önlü tuz ve karabiber serpelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tavaya sıvı yağı alalım. Küp doğranmış soğanları ekleyelim pembeleşene dek kavuralım.Ispanakları doğrayıp soğanların üzerine ilave edip solana kadar kavurup ocaktan alalım. Tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Tavuk göğüslerinin iç kısmına ıspanaklı harcı yayarak yerleştirip saralım. Kenarlarını kürdan yardımı ile sabitleyip tutturalım. Tavuk sarmaları önce una sonra yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp kızgın yağda ve ağır ateşte arkalı önlü sık sık çevirerek kızarana dek pişirelim. Sonra sarmaları fırın kabına dizip üzerine domatesli sos döküp kaşar rendesi serpip fırına verelim. Sıcak servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Patatesli Börek
geri
Patatesli Börek
Soteli Makarna
ileri
Soteli Makarna