- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 kg Bakla | |
| 2-3 Kuru Soğan | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 2 Portakal | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 su bardağı Sıcak Su | |
| 1 çay bardağı Zeytinyağı | |
| yarım demet Dereotu |
Besin Öğeleri
199
Kalori
25g
Karbonhidrat
14g
Protein
61g
Yağ
Püf Noktası
Sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Soğanları ve sarımsakları doğrayın. Baklaları pilav tenceresi gibi geniş bir tencereye dizip üzerine soğan ve sarımsakları serpin. |
|
2
ADIM Tamam
60 dk
|
Bir portakalı dörde bölüp baklanın üzerine dizin. Tuz, su ve yağın yarısını ilave ederek kapağı kapalı halde kısık ateşte 1 saat kadar pişirin. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
Pişen yemeğin üzerine portakalların suyunu sıkın ve kabukları atın. Sunuma hazırlayıp servis edebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Havuç 1 su bardağı Şeker 1 paket Petibör Bisküvü 1 çay bardağı Su 2 yemek kaşığı Tereyağı 1/2 su bardağı Dövülmüş Ceviz 1 su bardağı Hindistan Cevizi Tozu 1/2 çay kaşığı Tarçın Besin Öğeleri
55Kalori56gKarbonhidrat10gProtein34gYağCevizli Enerji Topları
Mutfak:Malzemeler
-
3 Havuç
-
1 su bardağı Şeker
-
1 paket Petibör Bisküvü
-
1 çay bardağı Su
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
-
1/2 su bardağı Dövülmüş Ceviz
-
1 su bardağı Hindistan Cevizi Tozu
-
1/2 çay kaşığı Tarçın
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkHavuçları rendeleyip tencereye alın, üzerine su ve şekeri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
2ADIM
Tamam10 dkBüyük bir kase içine bisküviyi ufalayın, oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını, cevizi ve tarçını koyup iyice karıştırın. Ilıyan havuçları da bisküvinin üzerine alıp elinizle iyice karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkŞekil verip havuçları bir tabağa aldığınız Hindistan cevizine buladıktan sonra 1 saat dolapta bekletin ve ardından servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 Demet (8-10) Sap Kuşkonmaz 1 Adet Havuç 6 - 7 Adet Kurutulmuş Domates 1 Adet Kırmızı Biber 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı Balzamik Sirkesi 6 - 7 Tane Salatalık Turşusu Besin Öğeleri
33Kalori6.17gKarbonhidrat3.6gProtein0.33gYağKuşkonmaz Salatası
Püf Noktası
Kuşkonmazların tuzlu suda karıştırılmadan haşlanması ve haşlandıktan sonra 2-3 dakika soğuk suda bekletilmesi. Bu sayede acı bir tat vermeyerek tazeliğini ve diriliğini korur.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Demet (8-10) Sap Kuşkonmaz
-
1 Adet Havuç
-
6 - 7 Adet Kurutulmuş Domates
-
1 Adet Kırmızı Biber
-
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Yemek Kaşığı Balzamik Sirkesi
-
6 - 7 Tane Salatalık Turşusu
Hazırlanışı
Bahar aylarının vitamin deposu ve şifa kaynağı kuşkonmazı konserve olarak kullanabilmemize rağmen hazır mevsimine girmişken taze taze olabildiğince tüketelim.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKuşkonmaz alırken uçlarının yeşil ve kapalı olmasına dikkat edilmelidir ve pişirilene kadar ıslak bir şekilde muhafaza edilmelidir. Kuşkonmazların saplarından 2 cm kadar kesin. Üzerindeki dikenimsi yaprakları bıçak yardımıyla temizleyin. Sert kabuğunu ayırın. Kalan yumuşak kısmı bıçak yardımıyla ya da elle doğrayın. Kuşkonmazları tazeliğine göre 3 veya 7 dakika kaynatın.
2ADIM
Tamam10 dkHavucunuzu haşlayın. Haşlanmış olan havucu ince uzun şeritler halinde doğrayın. Salatalık turşularınızı küp küp doğrayın. Kurutulmuş domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın. Közlenmiş kırmızıbiberinizi iri halkalar halinde doğrayın.Zeytinyağı, elma sirkesi ve biraz tuz ilave ederek oluşturduğunuz sosu salatanın üzerine dökün.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)