Çok Pratik Zeytinyağlı, Portakallı Bakla
Aromalı tadı ile mutfaktan sofranıza uzanan farklı bir dokunuş.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 kg Bakla
2-3 Kuru Soğan
2 diş Sarımsak
2 Portakal
1 çay kaşığı Tuz
1 su bardağı Sıcak Su
1 çay bardağı Zeytinyağı
yarım demet Dereotu

Besin Öğeleri

199
Kalori
25g
Karbonhidrat
14g
Protein
61g
Yağ

Püf Noktası

Sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 67 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Dereotu ve portakal dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Soğanları ve sarımsakları doğrayın. Baklaları pilav tenceresi gibi geniş bir tencereye dizip üzerine soğan ve sarımsakları serpin.

2

ADIM

Tamam
60 dk

Bir portakalı dörde bölüp baklanın üzerine dizin. Tuz, su ve yağın yarısını ilave ederek kapağı kapalı halde kısık ateşte 1 saat kadar pişirin.

3

ADIM

Tamam
2 dk

Pişen yemeğin üzerine portakalların suyunu sıkın ve kabukları atın. Sunuma hazırlayıp servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    8 adet Patlıcan
    2 adet Kuru Soğan
    3 adet Yeşil Biber
    Yarım demet Kıyılmış Maydanoz
    400 gr Kıyma
    1-2 diş Sarımsak
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    2 adet Domates
    1 çay bardağı Zeytinyağı
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    190
    Kalori
    2,5g
    Karbonhidrat
    3,2g
    Protein
    3,5g
    Yağ

    Anne Yemeklerinin Baş Tacı Karnıyarık

    Püf Noktası

    Soğanları yemeklik değil uzun doğrayarak görsel farklılık yaratabilirsiniz. 

    Mutfak:
    • 70 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 185 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kızartmak istemeyenler için yağlı kağıda sarılı patlıcanları fırında közleyebilir..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Patlıcanları güzelce yıkayın ve pijamalı şekilde soyun. Zeytinyağını bir tavada kızdırın. Doğradığınız soğanı da üzerine ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Yeşil biberi ilave edip kavurmaya devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Ardından kıymayı da tavaya alıp suyunu salıp çekene kadar soğan ve biberlerle kavurun. Kavrulan ete baharat, sarımsak ve salçasını ekleyip karıştırın. En son domatesleri ekleyin. Ocaktan altıktan sonra da maydanozları ilave edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    35 dk

    Patlıcanları kızartın ve fırın tepsisine dizin. Orta kısımlarından yarıp kıymalı harçtan ekleyin. Üzerine domates, biber veya soğan ekleyebilirsiniz. Sıcak fırında 25-30 dk pişirip sıcak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2/1 su bardağı Zeytinyağı
    1 adet Kuru Soğan
    1 adet Patates
    1 adet Havuç
    1 su bardağı Bezelye
    8 adet Enginar Sapı
    2 adet limonun Limon Suyu
    1 tatlı kaşığı Toz Şeker
    1 çay kaşığı Deniz Tuzu
    1 su bardağı Su

    Besin Öğeleri

    199
    Kalori
    25g
    Karbonhidrat
    14g
    Protein
    61g
    Yağ

    Zeytinyağlı Klasiği: Enginar

    Püf Noktası

    Sap ve yaprak kısımlarından ayıklanmış taze enginarları, kararmamaları için limonlu suda bekletmeye özen gösterin.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 90 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tavada yarım su bardağı zeytinyağı ile bir adet doğramış küp soğanı pembeleşinceye dek kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Üzerine haşlanmış ve küp doğranmış,1 adet havuç ve havucu ekleyip 2-3 dk kavurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    1 su bardağı bezelyeyi üzerine ekleyin.3-4 dk sonra ocaktan alın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Enginarları pişireceğiniz sosu hazırlamak için bir kapta 2 adet sıkılmış limon suyu, 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tuz ve 2 yemek zeytinyağını karıştırın.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tencerenize 8 adet enginarınızı yerleştirin ve üstlerine garnitürünüzü koyun.

    6

    ADIM

    Tamam
    dk

    Hazırladığınız limon sosunu tencere dökün.

    7

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Tencerinin kapağını kapatıp enginarlar yumuşayana kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Tabularınızı Yıkın; Nohut Salatası
geri
Tabularınızı Yıkın; Nohut Salatası
Anne Yemeklerinin Baş Tacı Karnıyarık
ileri
Anne Yemeklerinin Baş Tacı Karnıyarık