- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 kg Bakla | |
| 2-3 Kuru Soğan | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 2 Portakal | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 su bardağı Sıcak Su | |
| 1 çay bardağı Zeytinyağı | |
| yarım demet Dereotu |
Besin Öğeleri
199
Kalori
25g
Karbonhidrat
14g
Protein
61g
Yağ
Püf Noktası
Sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Soğanları ve sarımsakları doğrayın. Baklaları pilav tenceresi gibi geniş bir tencereye dizip üzerine soğan ve sarımsakları serpin. |
|
2
ADIM Tamam
60 dk
|
Bir portakalı dörde bölüp baklanın üzerine dizin. Tuz, su ve yağın yarısını ilave ederek kapağı kapalı halde kısık ateşte 1 saat kadar pişirin. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
Pişen yemeğin üzerine portakalların suyunu sıkın ve kabukları atın. Sunuma hazırlayıp servis edebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
162Kalori42gKarbonhidrat12gProtein42gYağSüt Reçeli
Püf Noktası
Pastörize olmayan emin olduğunuz yerden temin edilmiş taze inek sütü kullandığınız takdirde reçel daha kısa sürede kıvam alacaktır.Karbonat eklediğiniz an süt köpürmeye başlayacağı için; süt seviyesinin üzerinde epey boşluk kalacak büyüklükte bir tencere kullanmanız önerilir.Çubuk vanilya kullanmadan da reçel yapabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 litre Süt
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1 paket Vanilya Çubuğu
-
1 çay kaşığı Karbonat
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam3 dkTam yağlı inek sütü, toz şeker ve vanilya çubuğunu derin bir tencereye alın.
2ADIM
Tamam2 dkKısık ateş üzerinde tahta bir kaşık yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
3ADIM
Tamam3 dkAsıl macera şimdi başlıyor. Süt göz göz olup, kaynamaya başladığında karbonatı katıp ocağın altını daha da kısın.
4ADIM
Tamam2 dkKarbonat sütü kabartacak karıştırdıkça sönecektir. Reçel karışımını sürekli karıştırarak kısık ateşte bir saat kadar pişirin.
5ADIM
Tamam60 dkVanilya çubuğunu tencereden alın. Çok uzun süre ara vermeden, sürekli karıştırdığınız reçeli, kısık ateşte yaklaşık üç saat kadar pişirmeye devam edin.
6ADIM
Tamam60 dkTencerenin yüzeyine çıkan köpükleri aralarda alıp temizleyin. Sürenin sonunda rengi ve kıvamı koyulaşan süt reçelini ocaktan alın.
7ADIM
Tamam60 dkParlaklık kazanması ve pürüzsüz bir kıvam alması için son bir kez çırptıktan sonra temiz-kuru bir kavanoza boşaltın.
8ADIM
Tamam60 dkReçel soğuduktan sonra kapağını dikkatli bir şekilde kapatıp buzdolabında muhafaza edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
4 adet Kabak 3 adet Yumurta 1 çay bardağı Un 1 çay kaşığı Kabartma Tozu 1 tatlı kaşığı Tuz 1 tatlı kaşığı Karabiber 2/1 demet Nane 2/1 demet Dereotu 200 gr Lor Peyniri 1 yemek kaşığı Zeytinyağı Besin Öğeleri
150Kalori34gKarbonhidrat17gProtein50gYağFırında Mücver
Püf Noktası
Kabakları rendeledikten sonra suyunu iyice sıkmalısınız. Bu harcınızın sulanmasını engelleyecektir.
Mutfak:Malzemeler
-
4 adet Kabak
-
3 adet Yumurta
-
1 çay bardağı Un
-
1 çay kaşığı Kabartma Tozu
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 tatlı kaşığı Karabiber
-
2/1 demet Nane
-
2/1 demet Dereotu
-
200 gr Lor Peyniri
-
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam3 dkKabağı rendeleyin.
2ADIM
Tamam2 dkKabakları sularını sıkın.
3ADIM
Tamam5 dkÜzerine yumurta, un, kabartma tozu, lor, yeşillikler ve baharatları ilave ederek karıştırın.
4ADIM
Tamam5 dkFırın tepsisini yağlayın ve karışımı dökün.
5ADIM
Tamam45 dkÜzerine susam ve çörek otu serpin. 185 derece fansız ayarda 45 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)