| 2 yemek kaşığı Granül Kahve | |
| 3/4 su bardağı Ilık Su | |
| 500 ml Süt | |
| 1 Yumurta | |
| 2 yemek kaşığı Un | |
| 2 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 1 paket Vanilya | |
| 200 gr Labne Peyniri | |
| 2 yemek kaşığı Kakao |
|
1
ADIM Tamam
25 dk
|
Tatlının kreması için tencereye süt, yumurta sarısı ve unu alıp çırpma teliyle hızlıca karıştırın ve ocağa alın. Süt kaynadığında ocağın altını kısıp, krema karışımına toz şekeri ekleyin. İyice karıştırıp toz şeker eridiğinde krema karışımını ocaktan alın. Karışım oda sıcaklığına gelene kadar ara ara karıştırarak dinlendirin, ardından vanilya ve labne peynirini ekleyip iyice çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Bisküvileri ıslatmak için granül kahveyi sıca su ile buluşturup iyice karıştırın. Oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin, soğuyunca içine romu ekleyin. Orta boy cup bardaklarını alın ve alt kısımlarına ortadan kırarak birer kedi dili bisküviyi kahve ile ıslatıp yerleştirin. Kremayla üzerini kapattıktan sonra yeniden kahveyle ıslatılmış kedi dili bisküvi yerleştirin. Kalan krema karışımıyla üzerlerini kapattıktan sonra hazırladığınız tatlıları, buzdolabında soğutun.Afiyet olsun. |
| 100 gram Tereyağı | |
| 3/4 su bardağı Toz Şeker | |
| 100-150 gram Bal Kabağı | |
| 1,5 su bardağı Un | |
| 1/2 çay kaşığı Tuz | |
| 1/2 çay kaşığı Karbonat | |
| 1/2 çay kaşığı Kabartma Tozu | |
| 1/2 çay kaşığı Tarçın | |
| 100 gram Damla Çikolata |
Fazla kalan bal kabağını çorba yapımında veya bebeğinize ek gıda yapımında kullanarak değerlendirebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Bal kabaklarını dilimleyerek 180 derece fırında yumuşayıncaya dek pişirin. Bal kabakları fırından çıkar çıkmaz çatal ile ezerek püre haline getirin ve eğer soğumuşsa azar azar sıcak su ekleyerek veya tekrar fırında ısıttıktan sonra ezin. 6 yemek kaşığı püreyi ayırın ve fazla gelen bal kabaklarını buzdolabına kaldırın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Tereyağını tavada eritin ve soğutun. Ardından içine şeker ilavesi yapıp iyice çırpın. Sonra geniş bir kaba alıp üzerine damla çikolata hariç diğer tüm malzemeleri sırayla ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur yoğurulup kıvam aldıktan sonra damla çikolatasını ekleyin ve dolapta tercihen 1 saate yakın dinlendirin. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Dolaptan çıkan hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde bezeler halinde aralıklarla yerleştirin. Üzerine hafif bastırarak daire şekli verin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. |
| 300 gr Tereyağı | |
| 1 su bardağı Pudra Şekeri | |
| 1 Yumurta Sarısı | |
| 1 Yumurta Akı | |
| 1 Kabartma Tozu | |
| 4 su bardağı Un |
Damak tadınıza uygun çikolatayı kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Geniş bir kapta oada sıcaklığında beklemiş tereyağını pudra şekeri ile yoğurun. Yumurta sarısı, un ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Ardından hamurdan parçalar kopartıp şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yumurta akına batırıp dizin ve üzerlerine çikolata parçaları iliştirin. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.