- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 yemek kaşığı Granül Kahve | |
| 3/4 su bardağı Ilık Su | |
| 500 ml Süt | |
| 1 Yumurta | |
| 2 yemek kaşığı Un | |
| 2 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 1 paket Vanilya | |
| 200 gr Labne Peyniri | |
| 2 yemek kaşığı Kakao |
Besin Öğeleri
385
Kalori
62g
Karbonhidrat
10g
Protein
28g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
25 dk
|
Tatlının kreması için tencereye süt, yumurta sarısı ve unu alıp çırpma teliyle hızlıca karıştırın ve ocağa alın. Süt kaynadığında ocağın altını kısıp, krema karışımına toz şekeri ekleyin. İyice karıştırıp toz şeker eridiğinde krema karışımını ocaktan alın. Karışım oda sıcaklığına gelene kadar ara ara karıştırarak dinlendirin, ardından vanilya ve labne peynirini ekleyip iyice çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Bisküvileri ıslatmak için granül kahveyi sıca su ile buluşturup iyice karıştırın. Oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin, soğuyunca içine romu ekleyin. Orta boy cup bardaklarını alın ve alt kısımlarına ortadan kırarak birer kedi dili bisküviyi kahve ile ıslatıp yerleştirin. Kremayla üzerini kapattıktan sonra yeniden kahveyle ıslatılmış kedi dili bisküvi yerleştirin. Kalan krema karışımıyla üzerlerini kapattıktan sonra hazırladığınız tatlıları, buzdolabında soğutun.Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
250 Gram Yumuşak Tereyağı 1 Su Bardağı Pudra Şekeri 2 Adet Yumurta 1 Paket Vanilya 1 Paket Kabartma Tozu 5 Su Bardağı Un 2 Su Bardağı Çikolata Kreması Besin Öğeleri
338Kalori39.9gKarbonhidrat7.56gProtein15.81gYağCevizin Kurabiye Hali: Oreşki Kurabiyesi
Püf Noktası
Oreşki Kurabiyesi için özel bir kurabiye kalıbına ihtiyacınız bulunmaktadır. Şayet bu kurabiye kalıbınız yok ise elimizle hamura top şekiller verip üzerini çatal yardımıyla kesip fırın tepsinizde pişirebilirsiniz. Kurabiyeniz pişerken başından ayrılmayınız aksi takdirde çabuk pişen bir kurabiye olduğundan altının yanma olasılığı gayet yüksektir.
Mutfak:Malzemeler
-
250 Gram Yumuşak Tereyağı
-
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
-
2 Adet Yumurta
-
1 Paket Vanilya
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
5 Su Bardağı Un
-
2 Su Bardağı Çikolata Kreması
Hazırlanışı
Bir Slav kurabiyesi olan Oreşki kurabiyesi genelde bayram günlerinde yapılan ve ikram edilen bir kurabiye çeşididir.
Adımlar
1ADIM
Tamam35 dkTereyağını, pudra şekerini, yumurtayı, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba alın ve karıştırınız. Hafif hafif un ekleyerek karıştırıyoruz. Yumuşak bir hamur elde edeceğiz. Hamurumuzu 15 dakika dinlendiriyoruz.
2ADIM
Tamam30 dkHamurumuzdan yuvarlak toplar yapıp kalıbının içerisine koyuyoruz. Eğer kalıbımızı yoksa üzerini çatalla çizip yağladığımız kurabiyeleri fırın tepsisine alıyoruz. Kurabiye kalıbımızı kısık ateşte ocağın üstüne alıyoruz ve hamurumuz pişene kadar pişiriyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkPişen kurabiyelerimin aynı boyda olanları birleştirmek için aralarına çikolata kremi sürüyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
ellerinize sağlık çok güzel oldu
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
250 gr Buğday 4,5 litre Sıcak Su 100 gr Pirinç 1 adet Portakal Kabuğu Rendesi 1 adet Limon Kabuğu 2 Elma 4 yemek kaşığı Kuru Üzüm 1 su bardağı Kuru Fasülye 1 su bardağı Nohut 1 çay bardağı çiğ Badem 2 yemek kaşığı Kuş Üzümü 1 avuç Fındık 1 avuç Ceviz 10 adet Kuru Kayısı 900 gr Toz Şeker 10 adet Karanfil 1 Nar 1/2 çay bardağı Antep Fıstığı 5 Kuru İncir 2 Yemek Kaşığı Tarçın Besin Öğeleri
344Kalori75gKarbonhidrat10gProtein15gYağAşure
Mutfak:Malzemeler
-
250 gr Buğday
-
4,5 litre Sıcak Su
-
100 gr Pirinç
-
1 adet Portakal Kabuğu Rendesi
-
1 adet Limon Kabuğu
-
2 Elma
-
4 yemek kaşığı Kuru Üzüm
-
1 su bardağı Kuru Fasülye
-
1 su bardağı Nohut
-
1 çay bardağı çiğ Badem
-
2 yemek kaşığı Kuş Üzümü
-
1 avuç Fındık
-
1 avuç Ceviz
-
10 adet Kuru Kayısı
-
900 gr Toz Şeker
-
10 adet Karanfil
-
1 Nar
-
1/2 çay bardağı Antep Fıstığı
-
5 Kuru İncir
-
2 Yemek Kaşığı Tarçın
Hazırlanışı
Bol malzemesiyle renkli bir tarif.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkBuğdayları iyice ovalayarak bol suyla yıkayalım. Geniş bir tencereye alın ve üzerine sıcak su ekleyerek pişirmeye bırakın. Suyunu çeken buğdayın üzerine tekrar 1 litre su ekleyin ve 1 saat daha kısık ateşte buğdayı pişirmeye devam edin. 1 saat sonunda 100 gram pirinç, 1' er adet portakal ve limon kabuğu ile birlikte 1,5 litre su daha ekleyin ve ocağın altını kapatıp 3 saat oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.
2ADIM
Tamam30 dk3 saat oda sıcaklığında dinlenmiş olan karışıma 1 litre sıcak su ilave edin ve hemen ardından 2 adet soyulmuş küp doğranmış elma ve 4 yemek kaşığı kuru üzümü ekleyip güzelce karıştırın. 1 su bardağı haşlanmış nohut ve 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulyeyi de karışıma ekleyin ve koyduğunuz malzemelerden sonra ara ara tahta kaşık ile karıştırmaya özen gösterin. Yarım su bardağı çiğ badem, 2 yemek kaşığı kuş üzümü, 1'er avuç fındık ,ceviz ve 10 adet doğranmış kuru kayısıyı tencereye art arda ekleyin ve karıştırın.
3ADIM
Tamam20 dk900 gram toz şekeri ve bir cezvede 10 adet karanfil ile kaynattığınız 1 su bardağı suyu da tencereye ekledikten sonra kısık ateşte sürekli olarak karıştırarak yarım saat kadar pişirin ve ocağın altını kapatıp, aşureyi yaklaşık 2 saat ılımaya bırakın. Tabii bu iki saat içinde aşurenizi ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin. Aşurenin kıvamı başta sulu olacaktır, bu konuda endişelenmeyin, zaman geçtikçe koyulaşacak ve tam kıvamında olacaktır. Aşure ılındıktan sonra servis kaselerine kepçe yardımıyla aktarın.
4ADIM
Tamam10 dkKaselere bölüştürdüğünüz aşureleri antep fıstığı, nar, susam, çiğ badem kuru incir gibi dilediğiniz yemiş ve meyvelerle "süsleyip, üzerine tarçın serpiştirebilirsiniz. El emeği göz nuru aşurenizi çevrenizdekiler ve sevdiklerinizle paylaşmayı sakın ihmal etmeyin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)