Damla Çikolatalı Çıtır Kurabiye
Akşam misafire, 5 çayına veya sadece canınız istediği için.. Mükemmel tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 su bardağı Toz Şeker
200 gram Margarin
1 paket Vanilya
2 Yumurta
3 su bardağı Un
1 çimdik Tuz
1 avuç Damla Çikolata

Besin Öğeleri

338
Kalori
48g
Karbonhidrat
9g
Protein
43g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 35 dk
  • 10 - 12 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Margarini oda sıcaklığında kullanın. Tercihe göre tereyağı da kullanabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Fırınınızı 180 derece sıcaklıkta ısıtmaya başlayın. Kullanacağınız margarin oda sıcaklığında dinlenmiş olsun. Oda sıcaklığına gelen margarini bir kabın içine aktarın. Üzerine toz şekeri ilave edin. İki malzemeyi kremamsı bir kıvama gelene kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Ardından içine bir adet yumurtayı ilave edip çırpın, birkaç dakika arayla ikincisini ekleyip çırpmaya devam edin. Bu karışımın içine tuz, vanilin ve unu eleyin. Eklediğiniz bu malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar tahta kaşık yardımıyla karıştırın, birleşmelerini sağlayın. Son olarak damla çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız kurabiye hamurunu dolapta üzeri kapalı bir biçimde yaklaşık 1 saat dinlendirin.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Büyük boy bir dondurma kaşığı yardımıyla hazırladığınız hamuru eşit boyutlarda pişirme kağıdı serilen fırın tepsisinin üzerine aktarın. Ardından yassılaştırın. Üzerlerine hafifçe bastırın ve yuvarlak kurabiye şeklini verin. Isıttığınız fırına sürün ve yaklaşık 12-15 dakika kadar kontrollü bir biçimde pişirin. Üzerleri hafif kızardığında fırından alın.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    150 gram Tereyağı
    1 adet Yumurta
    1 su bardağı Pudra Şekeri
    1 adet Limon Kabuğu Rendesi
    6 damla Limon Suyu
    1.5 paket Vanilin
    1 paket Kabartma Tozu
    1/2 çay kaşığı Tuz
    2.5-3 su bardağı Un

    Besin Öğeleri

    572
    Kalori
    56g
    Karbonhidrat
    2g
    Protein
    41g
    Yağ

    Limonlu Vanilyalı Kurabiye

    Püf Noktası

    Hamuru hazırlarken un miktarı eksik kalırsa ilave edebilirsiniz. Kabartma tozu yerine 1,5 çay kaşığı karbonat ve birkaç damla limon kullanabilirsiniz.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 5 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Tereyağını kısık ateşte eritin ve oda sıcaklığında birkaç dakika dinlendirin. Erimiş tereyağı ve yumurtayı bir kabın içine alın. Hafifçe çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    İçine pudra şekerini ilave edin ve karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Ardından limon kabuğu rendesini, birkaç damla limon suyunu ve vanilini ekleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Kabartma tozu, tuz ve unu eleyerek ilave edin. Karıştırarak homojen bir kurabiye hamuru elde edin.

    5

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.

    6

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Çıkan hamuru iki yağlı kağıdın arasına alın. 1 - 1,5 cm kalığında olacak şekilde açın.

    7

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Yuvarlak şekiller çıkararak yağlı kağıdın üzerine aktarın.

    8

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    180 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika kadar pişirin.Renkleri hafif dönmeye başladığında fırından alın ve oda sıcaklığında dinlendirin. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirin.

    9

    ADIM

    Tamam
    0 dk

    Dinlendikten sonra afiyetle tüketin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Şerbeti İçin
    1/2 çay bardağı Toz Şeker
    1,5 su bardağı Su
    1/4 Limon Suyu
    İç Harcı İçin
    5 iri Elma
    2 tatlı kaşığı Tarçın
    Hamuru İçin
    2 Yumurta
    1 paket Margarin
    2 çorba kaşığı Yoğurt
    5 su bardağı Un
    1/2 Şeker
    1 paket Kabartma Tozu
    2 paket Vanilya
    Üzeri İçin
    Hindistan Cevizi Tozu

    Besin Öğeleri

    7
    Kalori
    57g
    Karbonhidrat
    41g
    Protein
    144g
    Yağ

    Elmalı Toppare

    Püf Noktası

    Şerbeti ilk önce yapmalısınız çünkü sıcak topparelerin üzerine soğuk şerbet dökülecek.

    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 100 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Son derece hafif ve lezzetli bu kurabiye tatlısını denemenizi tavsiye ediyoruz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz.Sonra hamur yoğuracağımız kaba yumuşamış margarini, yumurtaları, yoğurdu ve şekeri ekleyip karışımı krem haline gelene dek yoğuralım. Kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerine nemli bir bez örterek 20 dk dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Bu arada kurabiyenin iç harcını hazırlayın. Elmaları soyup rendeleyelim. İçine şeker ve tarçın ekleyip bıraktığı suyu çekene kadar kavuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içlerine elmalı karışımdan ekleyip yuvarlayalım. Yağlanmış yada yağlı kağıt seilmiş fırın tepsisine toppaneleri dizelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kurabiyeler pişince sıcak iken soğuk şerbetle buluşturalım. Şebetten çıkan kurabiyeleri hindistan cevizi içinde yuvarlayalım. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
İncir Uyutması
geri
İncir Uyutması
Tavuklu Salata
ileri
Tavuklu Salata