- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 çay bardağı Yoğurt | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1/2 demet Dereotu | |
| 1 adet Yumurta | |
| 3 su bardağı Un | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 1 adet Yumurta Sarısı |
Besin Öğeleri
237
Kalori
33g
Karbonhidrat
7g
Protein
60g
Yağ
Püf Noktası
Kullanacağınız tüm malzemelerin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Malzeme listesinde yer alan süt ve su gibi sıvı malzemeleri ılık bir şekilde kullanmalısınız. Kullanacağınız maya türüne göre malzeme listesindeki toz şekeri asla unutmamalısınız. Un ve diğer kuru malzemeleri eleyerek kullanmalısınız.
Mutfak:
Malzemeler
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Tüm malzemelerini geniş kabınıza koyun. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Unu yavaşça ekleyip yoğurun ve elinize yapışmayacak bir hamur elde edin. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Hamurunuzdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizle şekil verin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. |
|
4
ADIM Tamam
25 dk
|
Yumurta sarısı sürdüğünüz poğaçaları önceden ısıttığınız 180 derece fırına üstleri kızarıncaya dek 25 dakika pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3,5 su bardağı Un 3 çay bardağı Ilık Süt Yarım paket Yaş Maya 1 çay bardağı Sıvı Yağ 1 yemek kaşığı Toz Şeker 1 Soğan 2 tatlı kaşığı Biber Salçası 3 tatlı kaşığı Domates Salçası Yarım demet Maydanoz 2 Kapya Biber 2 Sivri Biber 1 çay bardağı Sıvı Yağ 1 su bardağı Ceviz İçi 1 tatlı kaşığı Zahter 1 çimdik Tarçın 1 çimdik Yenibahar 1 çay kaşığı Kimyon 1 çay kaşığı Tuz 1 yemek kaşığı Susam Besin Öğeleri
156Kalori30,27gKarbonhidrat4,66gProtein1,71gYağBiberli Ekmek
Mutfak:Malzemeler
-
3,5 su bardağı Un
-
3 çay bardağı Ilık Süt
-
Yarım paket Yaş Maya
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
-
1 yemek kaşığı Toz Şeker
-
1 Soğan
-
2 tatlı kaşığı Biber Salçası
-
3 tatlı kaşığı Domates Salçası
-
Yarım demet Maydanoz
-
2 Kapya Biber
-
2 Sivri Biber
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
-
1 su bardağı Ceviz İçi
-
1 tatlı kaşığı Zahter
-
1 çimdik Tarçın
-
1 çimdik Yenibahar
-
1 çay kaşığı Kimyon
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 yemek kaşığı Susam
Hazırlanışı
Boyutunu dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam60 dkHamuru hazırlayın, ılık süt, maya ve şekeri bir kapta karıştırın. Diğer hamur malzemelerini bir kaba alıp, mayalı karışımı yavaşça yedirerek yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun. Hamuru üzerini örterek bir kenara alın. En az 2 katına çıkmalı.
2ADIM
Tamam40 dkSusam dışındaki bütün iç harç malzemelerini bir mutfak robotuna içinde iyice parçalayın ve birbirine karıştırın. İç harç bir sürmelik kıvamına geldikten sonra içine susamı da atıp kaşıkla karıştırın. Fırını ısıtmaya başlayın.
3ADIM
Tamam20 dkMayalanan hamurdan cevizden büyüklüğünde bezeler ayırın. Elinizi, tezgahı ve merdaneyi unlayarak, fındık lahmacundan daha büyük boyutta olacak şekilde açın. Her açtığınız hamuru, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine bol miktarda iç harçtan koyun ve yayın. Önceden ısıttığınız fırında 20 dakika kadar pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 Yumurta 1 çay bardağı Toz Şeker 1 çay bardağı Sıvı Yağ 4 yemek kaşığı Kakao 2 su bardağı Un 1 paket Vanilya 1 paket Kabartma Tozu 1 su bardağı Pudra Şekeri Besin Öğeleri
78Kalori9,34gKarbonhidrat0,,91gProtein4,53gYağÇabuk Kurabiye : Kakaolu Çatlak Kurabiye
Malzemeler
-
2 Yumurta
-
1 çay bardağı Toz Şeker
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
-
4 yemek kaşığı Kakao
-
2 su bardağı Un
-
1 paket Vanilya
-
1 paket Kabartma Tozu
-
1 su bardağı Pudra Şekeri
Hazırlanışı
Buzdolabımızda her daim bulunan malzemelerle hemencecik hazırlanıyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkOrta boy bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri mikser ya da çırpma teli yardımıyla çırpın. Şekerler eriyip, karışımın rengi kırık beyaz hale geldiğinde sıvı yağ ekleyerek biraz daha çırpın. Üzerine kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edin. Bir spatula yardımıyla malzemeler birleşinceye dek karıştırın. Hamurun kıvamı kurabiye hamuruna göre cıvık olacak ve daha çok brownie hamuruna benzeyecektir.
2ADIM
Tamam5 dkDilediğiniz kıvama gelen hamuru streç filme sararak en az 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Dinlenen kurabiye hamurunuzu çıkarın. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde toplar koparak minik toplar halinde şekil verin. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pudra şekeri ile kaplayın.
3ADIM
Tamam10 dkPudra şekeri ile kaplamış çatlak kurabiyelerinizi yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 15-20 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)