Dut Reçeli
Görünümü ile iştahları açan meyveyi reçel olarak değerlendirmek en tatlı yollarından sadece birisi..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Büyük Kase Karadut
1 Büyük Kase Su
1 kg Toz Şeker
1/2 Limon

Besin Öğeleri

14
Kalori
99g
Karbonhidrat
1g
Protein
0,0g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 70 dk
  • 0 - 20 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Üzerinde oluşan köpükleri bir kevgir veya kepçe ile alabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
35 dk

1 kilo şekerden 1 su bardağı ayırıp geri kalan şekeri tencerede su ile birlikte kaynatın. Şerbet kaynayınca içine dutları atıp yüksek ateşte bir taşım kaynatıp, orta ateşe alıp yarım saat kadar daha kaynatın.

2

ADIM

Tamam
35 dk

Ardından ayırdığınız 1 bardak şekeri ekleyip kısık ateşte kıvam alana kadar kaynatın. Ocaktan aldıktan 2-3 dakika sonra limon suyu ekleyip, karıştırın. Kavanozlara reçeli döküp ağzını sıkıca kapattıktan sonra kapağı aşağıda kalacak şekilde ters çevirip bir gün bekletip kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 paket Krema
    1/2 su bardağı Süt
    1 yemek kaşığı Mısır Nişastası

    Besin Öğeleri

    59
    Kalori
    2g
    Karbonhidrat
    1g
    Protein
    97g
    Yağ

    Süt Kaymak

    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bal ve ceviz ile mükemmel bir uyum yakalar.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Derin bir tencerede krema, süt ve mısır nişastasını karıştırın. Kısık ateşte kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayan kaymağı birkaç dakika daha ateşte karıştırın ve ocaktan alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    9 dk

    Ocaktan alıp kaymağı bir kaba boşaltın ve üzerine streç film örtüp, oda sıcaklığına erişene kadar soğusun. Oda sıcaklığına gelen kaymağı buzdolabında, 5-6 saat dinlendirin. Soğumuş kaymağın üzerindeki streç filmi kaldırıp ikiye bölün ve rulo haline getirerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Süt
    1 paket Toz Maya
    1 çay bardağı Sıvı Yağ
    1 yemek kaşığı Toz Şeker
    3 yemkemkaşığı Yoğurt
    5 su bardağı Un
    2 Yumurta Sarısı
    1 su bardağı Domates Püresi
    Yarım çay bardağı Zeytinyağı
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    2 diş Sarımsak
    1 çay kaşığı Kekik
    1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
    10 adet Mantar
    10 dilim Jambon
    2 yemek kaşığı Siyah Zeytin
    10 dilim Sucuk
    3-4 Cherry Domates

    Besin Öğeleri

    344
    Kalori
    66g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    21g
    Yağ

    Ev Usulü Karışık Pizza

    Püf Noktası

    Dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz. 

    • 105 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Zor
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bi dilim daha?

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Öncelikle hamurunu hazırlayın. Bir kaba ılık süt ve kuru mayayı ekleyip, karıştırın. Ardından sıvı yağ, şeker ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin. Un ve yumurta sarısını da ilave harmanlayın ve ele yapışmayan bir kıvam elde edene dek yoğurun. Üstünü örtüp mayalanması için dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sosunu hazırlamak için kasenin içine domates püresini, zeytinyağını alıp, tuz ve karabiberi, sarımsağı ekleyip karıştırın. İsteğe göre kuru kekikte ekleyebilirsiniz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Mayalanmış hamuru yuvarlak veya kare fırın tepsisinin içine yağlı kağıt sererek açın. Sosu açtığınız hamurun üzerine sürün. Rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve tüm malzemeleri üstüne dizin.

    4

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Önceden ısıtılmış fırında hamur ve malzemeler pişene kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mevsim Meyveleriyle Tartolet
geri
Mevsim Meyveleriyle Tartolet
Şeftali Reçeli
ileri
Şeftali Reçeli