|
1
ADIM Tamam
35 dk
|
1 kilo şekerden 1 su bardağı ayırıp geri kalan şekeri tencerede su ile birlikte kaynatın. Şerbet kaynayınca içine dutları atıp yüksek ateşte bir taşım kaynatıp, orta ateşe alıp yarım saat kadar daha kaynatın. |
|
2
ADIM Tamam
35 dk
|
Ardından ayırdığınız 1 bardak şekeri ekleyip kısık ateşte kıvam alana kadar kaynatın. Ocaktan aldıktan 2-3 dakika sonra limon suyu ekleyip, karıştırın. Kavanozlara reçeli döküp ağzını sıkıca kapattıktan sonra kapağı aşağıda kalacak şekilde ters çevirip bir gün bekletip kullanabilirsiniz. Afiyet olsun. |
Reçel yapımında kullanacağınız bir miktar hibiskus otu (aktarlardan bulabilirsiniz) reçelinizin uzun ömürlü olmasını sağlayıp şerbetlenmesini engelleyecektir.
Yapımı son derece kolay elma reçeli, ekonomik kahvaltı arayan ve doğal beslenme konusunda hassasiyet taşıyan aillerin kış aylarında vazgeçilmezlerinden birisi olacaktır.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kabukları soyulan elmalar küp küp doğranır. Bir tencerenin içerisine toz şeker ve su konulur. Şeker eriyene kadar karıştırılarak kaynatılır. |
|
2
ADIM Tamam
35 dk
|
Elmaları kaynayan şekerli suya ilave ediyoruz. Ardından karanfil ve akabinde 7 dakika sonrasında tarçın eklenerek; ağzı kapalı bir şekilde 25 dakika kaynatılır. Ardından limon tuzu ilave edilerek karıştırılır ve ocaktan alınır. Elma reçeli soğuduktan sonra kavanozlara alınarak muhafaza edilir. Afiyet olsun! |
süper çok beğendim
Çekirdeklerini çıkartmadan da yapabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
45 dk
|
Saplarından ayıklanan vişneleri bol suda yıkayın. Bir kürdan veya özel aparat ile çekirdeklerinden ayıklayın. Ayıklanmış vişnelerin birazını tencereye üzerine biraz şeker tekrar vişne tekrar şeker şeklinde tamamına yapın. Kapağını kapatıp en uzun bir gece en kısa 6-7 saat kadar bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
45 dk
|
Şeker suyunu salacaktır. Kısık ateşte çok karıştırmadan kaynamaya bırakın. Kıvamı yoğunlaşınca limon suyunu ilave ederek karıştırın. Ardından ocaktan alın. Temiz kavanozlara pay edip. Serin ve karanlık yerde muhafaza edin. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.