Dut Reçeli
Görünümü ile iştahları açan meyveyi reçel olarak değerlendirmek en tatlı yollarından sadece birisi..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Büyük Kase Karadut
1 Büyük Kase Su
1 kg Toz Şeker
1/2 Limon

Besin Öğeleri

14
Kalori
99g
Karbonhidrat
1g
Protein
0,0g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 70 dk
  • 0 - 20 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Üzerinde oluşan köpükleri bir kevgir veya kepçe ile alabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
35 dk

1 kilo şekerden 1 su bardağı ayırıp geri kalan şekeri tencerede su ile birlikte kaynatın. Şerbet kaynayınca içine dutları atıp yüksek ateşte bir taşım kaynatıp, orta ateşe alıp yarım saat kadar daha kaynatın.

2

ADIM

Tamam
35 dk

Ardından ayırdığınız 1 bardak şekeri ekleyip kısık ateşte kıvam alana kadar kaynatın. Ocaktan aldıktan 2-3 dakika sonra limon suyu ekleyip, karıştırın. Kavanozlara reçeli döküp ağzını sıkıca kapattıktan sonra kapağı aşağıda kalacak şekilde ters çevirip bir gün bekletip kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    10 Domates
    1 Soğan
    1 diş Sarımsak Rendesi
    1 su bardağı Su
    1 tatlı kaşığı Domates Salçası (Sos)
    Yarım demet Kıyılmış Maydanoz
    4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 su bardağ Pirinç
    Çeşitli Baharatlar
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    143
    Kalori
    14,77g
    Karbonhidrat
    7,08g
    Protein
    6,23g
    Yağ

    Fırında Domates Dolması

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 55 dk
    • 6 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Domatesleri iyice yıkayıp, baş kısmından bir parmak aşağı olacak şekilde kesin. Ve orta kısmını kabak oyar gibi çıkartın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bir tavada yıkanmış pirinçleri, kıyılmış maydanozu, soğan, sarımsak, baharatları, tuzu, salçasını ve yağını ayarlayıp iç harcı hazırlayın. Kavurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Ardından oyulmuş domateslerin içine pirinçli harçtan ekleyip fırında pişireceğimiz borcamın içerisine dizmeye başlayın. tamamını dizdikten sonra bir kasede bir kaşık salça, bir su bardağı su ile çözdürüp aralardan domateslerin tabanına aktarın. Domateslerin kesip ayırdığınız kısımlarını kapak olarak kullanıp pirinçler pişene kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Litre Süt
    1 Su Bardağı Şeker
    1 Silme Çay Kaşığı Karbonat

    Besin Öğeleri

    315
    Kalori
    55g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    7g
    Yağ

    Süt Reçeli

    Püf Noktası

    Süt reçeli yapımında emin olduğunuz günlük sütlerden kullanmaya özen gösterirseniz, daha iyi bir sonuç alabilirsiniz.

    • 85 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Zor

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sütün mis kokusu, bu kez reçelleri süslüyor! Süt ve şekerin bu müthiş birlikteliği kahvaltılarınıza yeni bir tat, dolaplarınıza yeni bir heyecan katacak. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bir litre süt ve şeker büyük bir tencerede kaynayana kadar karıştırılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Süt kaynadıktan sonra büyükçe taşma payı bırakılan tencereye karbonat eklenerek karıştırılmaya devam edilir.

    3

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Kaynadıkça sütün rengi değişecektir ve sararmaya başlayacaktır. Dibinin tutmaması için aralıklı olarak karıştırılır ve 1 saat boyunca pişirilir. Kıvamı muhallebiden biraz daha sıvı olacaktır. Bu şekilde kıvam aldıktan sonra kavanozlara paylaştırıp kapağını sıkıca kapatıp soğuması için bekletin ve buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mevsim Meyveleriyle Tartolet
geri
Mevsim Meyveleriyle Tartolet
Şeftali Reçeli
ileri
Şeftali Reçeli