Ege’den Gelir Tadı: Üzüm Reçeli
Kokusuyla iştahları kabartan ve kahvaltıların değişilmez lezzeti üzüm reçeli, başta Ege olmak üzere ülkemizin her yöresinde damaklarda yer edindirmiştir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Kilo Çekirdeksiz Üzüm
2 Su Bardağı Su
1 Kilo Toz Şeker
1 Paket Vanilya
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu

Besin Öğeleri

272
Kalori
3.31g
Karbonhidrat
0.0.1g
Yağ

Püf Noktası

Reçelimizde kullanacağımız üzümün çeşidinin veya renginin ne olduğu çok önemli değildir. Önemli olan çekirdeksiz bir üzüm çeşidinin kullanılmasıdır.

  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 60 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Kokusuyla iştahları kabartan ve kahvaltıların değişilmez lezzeti üzüm reçeli, başta Ege olmak üzere ülkemizin her yöresinde damaklarda yer edindirmiştir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Salkımlarından ayırdığımız üzümleri iyice yıkıyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Bir tencerenin içerisine su ve şekeri ekliyoruz. Şeker eriyene kadar orta ateşte pişiriyoruz.

3

ADIM

Tamam
45 dk

Şekerimiz eridikten sonra üzümlerimizi ekliyoruz ve karıştırarak kaynatıyoruz. Oluşacak köpükleri kaşık yardımıyla alıyoruz. 40 dakika kadar karıştırarak pişirdiğimiz reçelimize limon suyunu ilave edip ocağımızdan alıp soğumaya bırakıyoruz. Reçelimiz soğuduktan sonra afiyetle tüketebiliriz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

tadı harika ellerinize sağlık

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    400 gr Brüksel Lahanası
    3 yemek kaşığı Deniz Tuzu
    1 yemek kaşığı Kaya Tuzu
    6-8 diş Sarımsak
    1,5 su bardağı Sirke
    1 adet Limon Suyu
    2 bardak Su

    Besin Öğeleri

    54
    Kalori
    38g
    Karbonhidrat
    53g
    Protein
    9g
    Yağ

    Brüksel Lahanası Turşusu

    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kalori değeri düşük, besleyici özellikleri yüksek Brüksel lahanası turşusu.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Su, sirke, ve tuzu bir tencerenin içerisine alın. Tuz eriyene kadar ısıtın. Brüksel lahanalarını yıkayın.Sarımsakları soyun.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kavanoza lahana ve sarımsakları dizin. Üzerine ılıttığınız sirkeli suyu ve limon suyunu ilave edin. Kapağını sıkıca kapatıp, çalkalayın. Güneş görmeyen bir yerde 1-2 hafta kadar muhafaza edin.Arada bir çalkalayın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 litre Su
    1 tatlı kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    132
    Kalori
    93g
    Karbonhidrat
    2g
    Protein
    5g
    Yağ

    Kestane

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Evde kestane nasıl pişirilir? İşte bu tarif ile mutfağınıza koşun. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Bol suda yıkadığınız kestanelerin üzerini keskin bir bıçak yardımıyla hafifçe çizin. İçme suyunu tuzla karıştırın. Kabuğunu çizdiğiniz kestaneleri 1 saat kadar tuzlu suda bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Bu sürenin sonunda fazla suyunu süzdürdüğünüz kestaneleri fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kabukları açılıp renk alana kadar kızartın. Dikkatli bir şekilde kabuklarını soyduğunuz kestaneleri çok fazla bekletmeden taze taze servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Vişne Kompostosu
geri
Vişne Kompostosu
Üzüm Hoşafı
ileri
Üzüm Hoşafı