Ege’den Gelir Tadı: Üzüm Reçeli
Kokusuyla iştahları kabartan ve kahvaltıların değişilmez lezzeti üzüm reçeli, başta Ege olmak üzere ülkemizin her yöresinde damaklarda yer edindirmiştir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Kilo Çekirdeksiz Üzüm
2 Su Bardağı Su
1 Kilo Toz Şeker
1 Paket Vanilya
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu

Besin Öğeleri

272
Kalori
3.31g
Karbonhidrat
0.0.1g
Yağ

Püf Noktası

Reçelimizde kullanacağımız üzümün çeşidinin veya renginin ne olduğu çok önemli değildir. Önemli olan çekirdeksiz bir üzüm çeşidinin kullanılmasıdır.

  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 60 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Kokusuyla iştahları kabartan ve kahvaltıların değişilmez lezzeti üzüm reçeli, başta Ege olmak üzere ülkemizin her yöresinde damaklarda yer edindirmiştir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Salkımlarından ayırdığımız üzümleri iyice yıkıyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Bir tencerenin içerisine su ve şekeri ekliyoruz. Şeker eriyene kadar orta ateşte pişiriyoruz.

3

ADIM

Tamam
45 dk

Şekerimiz eridikten sonra üzümlerimizi ekliyoruz ve karıştırarak kaynatıyoruz. Oluşacak köpükleri kaşık yardımıyla alıyoruz. 40 dakika kadar karıştırarak pişirdiğimiz reçelimize limon suyunu ilave edip ocağımızdan alıp soğumaya bırakıyoruz. Reçelimiz soğuduktan sonra afiyetle tüketebiliriz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

tadı harika ellerinize sağlık

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1/2 Litre Nar Suyu
    1/4 Limon Suyu
    2 Su Bardağı Şeker
    2,5 Yemek Kaşığı Pektin

    Besin Öğeleri

    60
    Kalori
    98g
    Karbonhidrat
    2g
    Yağ

    Nar Reçeli

    Püf Noktası

    Dilerseniz reçelinize nar taneleri ekleyerek sunumunu ve lezzetini güzelleştirebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

     Narın doyum olmayan tadından ve müthiş renginden yaz aylarında da mahrum kalmak istemiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Nar suyu, limon suyu ve pektini geniş bir tencereye alın. Yüksek ateşte kaynayana kadar karıştırın ve köpüklerini alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İçine şekeri ilave edip şeker eriyip biraz koyulaşana kadar arada karıştırarak pişirin (4-5 dakika)

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Köpüklerini temizleyip ateşten alın ve soğumaya bırakın. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1,5 Kilo Elma
    1 Su Bardağı Toz Şeker
    1 Adet Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    14
    Kalori
    99g
    Karbonhidrat

    Elma Marmelatı

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kahvaltının yıldızlarından marmelatın elmalı hali ilk akla gelenlerdendir. Sıcacık ekmeğin üzerine sürüldüğünde tadına doyum olmayan bu lezzet, tarifimiz ile yapması eğlenceli hale geliyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Elmaları yıkayıp soyun ve doğrayın, içine biraz su koyup haşlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Yumuşadıktan sonra kaşıkla ezip tel süzgeçten geçirin. İçine tozşekeri katıp, kısık ateş üzerinde kıvamı gelene kadar kaynatın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sonra 1 tane limon suyunu da ekleyerek bir miktar daha kaynatın ve ateşten alın. Sıcakken kavanozlara boşaltın ve soğuduktan sonra kapaklarını kapatıp, serin bir yerde saklamayı ihmal etmeyin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Vişne Kompostosu
geri
Vişne Kompostosu
Üzüm Hoşafı
ileri
Üzüm Hoşafı