Ekmek Tatlısı
En basit ev tatlısı olan Ekmek Tatlısı çocukluğumuzdan beri en çok tükettiğimiz tatlılardan birisidir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

8 Dilim Bayat Ekmek
1 Adet Yumurta
Yarım Küçük Paket Krema
3 Yemek Kaşığı Marmelat
1 Su Bardağı Süt
1 Tatlı Kaşığı Vanilya
2 Yemek Kaşığı Esmer ya da Toz Şeker
1 Tatlı Kaşığı Tuzsuz Tereyağı
1 Avuç Kuru Üzüm
1 Avuç Ceviz İçi

Besin Öğeleri

284
Kalori
46.83g
Karbonhidrat
4.73g
Protein
6.32g
Yağ

Püf Noktası

Kullanacağınız marmelatı istediğiniz türden seçebilirsiniz.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 50 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

En basit ev tatlısı olan Ekmek Tatlısı çocukluğumuzdan beri en çok tükettiğimiz tatlılardan birisidir. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Fırını öncesinde 180 derece ısıtıyoruz. İnce ince dilimlenen bayat ekmek dilimlerinin üstüne, oda sıcaklığında beklemiş yumuşak tereyağı azar azar sürülür. Ekmeklerden 4 tanesini yağlanmış fırın kabına dizin. Marmelat ve şeker ayrı bir tavaya alınıp kısık ateşte şeker marmelatla iyice eriyene kadar karıştırılır.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Şeker marmelat karışımınız hazır olunca hazırlanan 4 adet ekmek üzerine dökülür. Bu aşamada üstüne ceviz ve üzümleri de serpebilirsiniz. Diğer ekmekler, marmelatlı ekmeklerin üstüne koyulur ve üzerlerine ceviz, marmelat ve üzüm dökülür.

3

ADIM

Tamam
30 dk

Ayrı bir kapta yumurta iyice çırpılır ve süt ile krema da eklenerek çırpma işlemi sürdürülür. Karıştırma işleminin sonuna doğru vanilya ve tarçın da eklenip biraz daha çırpılır. Öncesinde ısınmış fırında 30 dakika boyunca pişirilir. Servis ederken dondurma kullanabilirsiniz. Tatlı krizlerini sona erdirebilecek Ekmek Tatlısı artık hazır. Afiyet olsun

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 paket / 10 adet Milföy Hamuru
    500 gr Toz Şeker
    250 ml Su
    500 ml Süt
    2 Limon Kabuğu Rendesi
    2 Portakal Kabuğu Rendesi
    1 Çubuk Tarçın
    3 yemek kaşığı Un
    7 Yumurta Sarısı

    Besin Öğeleri

    442
    Kalori
    37g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    59g
    Yağ

    Pasteis De Belem

    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 70 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 250 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı


    Milföy hamuru açma esnasında hafifçe un serpebilirsiniz sonrasında fazla unu fırça yardımı ile mutlaka temizleyin.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kabukları su, şeker ve tarçın çubuğunu ocağa alın kaynamaya bırakın. Kaynama başladıktan sonra altını kısıp 7-8 dakika koyulaşana dek devam edin. Ocağın altını kapatın ve ılınmaya bırakın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Un ve sütü muhallebi kıvamına getirene kadar çırparak pişirin. Pişen muhallebiye şerbeti azar azar ekleyerek yedirin. Şerbetli muhallebiyi hafifçe oda sıcaklığında ılıttıktan sonra yumurta sarılarını ekleyip çırpın. Karışımı süzerek başka bir kaba alın böylelikle kabuklar ve topaklardan arındırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Milföy hamurları yumuşayınca hepsini üst üste koyup bastırın ve merdane yardımı ile tek ve büyük bir dikdörtgen şeklinde açın. Dikdörtgenin uzun kenarından başlayarak sıkı şekilde hamuru rulo haline getirin ve 2 cm kalınlığında yaklaşık 20 parça kesin.

    4

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Metal muffin kalıbını tereyağı ile yağlayın hamurları içerisine ortasında kenarlara doğru bastırarak yerleştirin. Hamurların ortalarına fazla boşluk kalmayacak şekilde yumurtalı kremadan doldurun ve 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Bardak Süt
    3 Adet Yumurta
    1 Paket Tereyağı
    4 Su Bardağı Un
    1 Adet Kabartma Tozu
    1 Bardak Çekilmiş Antep Fıstığı
    1 Bardak Toz Şeker
    Üzeri İçin
    Tarçın

    Besin Öğeleri

    338
    Kalori
    39.9g
    Karbonhidrat
    7.56g
    Protein
    15.81g
    Yağ

    Kereviz Değil: Kereviç

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 150 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Gaziantep yöremize ait bu lezzet malzemeleri ve görüntüsüyle ben Gaziantepliyim diye bağırıyor adeta.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Derin bir kabın içine süt, 3 tane yumurta, 1 paket tereyağı, 1 tane kabartma tozu ve alabildiğince un koyup hamur haline gelinceye kadar yoğurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hamurunuzdan küçük bezeler yapın. Bezelerinizi elinizle içli köfte yapar gibi içini oyun. Bir kapta Antep fıstığını ve toz şekeri karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yaptığınız karışımı bezelerin içene doldurup bezelerin ağzını kapatarak yumurta şeklini aldırın ve üzerini çatalla çizin.

    4

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    150 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin. Antep kereviciniz sunuma hazır.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Gribin İlacı: Düğün Çorbası
geri
Gribin İlacı: Düğün Çorbası
Geleneksel Lezzet: Ekşili Köfte
ileri
Geleneksel Lezzet: Ekşili Köfte