- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Sucukları kızartırken çok fazla yağ miktarı kullanmamalısınız. Yumurtayı kırdıktan sonra arzunuza göre isterseniz çırpabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Kim sevmez ki ekmeği şamandıra batırıp onu yemeği... Kim sevmez ki mutfağı saran onun kokusunu.... Sucuklu yumurta mutfak kültürümüzün vazgeçilmezidir.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Sucuklarınızı dilimliyoruz. Sucuklarınızı çok ince dilimleyiniz. Aksi halde sucuklarınız yanacaktır. Bir tavanın içerisine yaz miktarda sıvıyağı alıyoruz ve üzerine sucukları ekliyoruz. Sucukları ters çevirip piştikten sonra üzerine iki yumurtayı kırıyoruz. Yumurtayı kırarken yumurtaların dağılmamasına önem gösteriniz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Tavanın ağzını bir kap veya tabak ile kapatıyoruz ve 2 dakika kadar pişiriyoruz. Ardından sucuklu yumurtayı ocaktan alıp üzerine tuz ve istediğimiz baharatları ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
29Kalori9gKarbonhidrat3gProtein87gYağKırma Yeşil Zeytin
Malzemeler
-
1 kg Yeşil Zeytin
-
1 litre Su
-
3 yemek kaşığı Kaya Tuzu
-
1 çay kaşığı Limon Tuzu
Hazırlanışı
Taptaze çayın,sıcacık simitlerin yanına çok yakışıyor!
Adımlar
1ADIM
Tamam40 dkZeytinler bir taş veya çekiç yardımıyla kesme tahtasının üzerine kırın. Kırılan zeytinleri, kararmaması için su dolu bir kabın içinde bekletin. Bütün zeytinler kırılınca, 1 litre su, 3 yemek kaşığı kaya tuzu ve 1 çay kaşığı limon tuzuyla doldurulmuş kavanozun içine alın. Bu işlem 10 gün boyunca tekrarlanacaktır.
2ADIM
Tamam20 dkKavanozun üzerini suyla doldurun ve kapağını kapatın. Bu işleme yaklaşık 10 gün boyunca zeytinler acı tadını atıncaya kadar devam edin.
3ADIM
Tamam5 dkZeytinler kıvamına gelince süzüp afiyetle yiyebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Zahterli Omlet
Püf Noktası
Omlet tavasını önceden ısıtın.
Malzemeler
-
3 Adet Yumurta
-
3 Yemek Kaşığı Zahter
-
2 Yemek Kaşığı Süt
-
1 Yemek Kaşığı Un
-
1 Çay Kaşığı Karbonat
-
Tuz
-
Ayçiçek Yağı
Hazırlanışı
Kahvaltıların, ara öğünlerin, çay saatlerinin pratik ve nefis lezzeti omlete, zahter dokunuşu ile harika bir tat yakalayabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkOda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın. Süt, un, karbonat ve zahter ile karıştırın.
2ADIM
Tamam5 dkÖnceden ısıttığınız tavaya az miktarda ayçiçek yağı ekleyin. Hazırladığınız zahterli omlet karışımını ekleyip orta ısıda 2-3 dakika kadar pişirin. Dilimler halinde sıcak olarak servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)