Kahvaltının yıldızlarından marmelatın elmalı hali ilk akla gelenlerdendir. Sıcacık ekmeğin üzerine sürüldüğünde tadına doyum olmayan bu lezzet, tarifimiz ile yapması eğlenceli hale geliyor.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Elmaları yıkayıp soyun ve doğrayın, içine biraz su koyup haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Yumuşadıktan sonra kaşıkla ezip tel süzgeçten geçirin. İçine tozşekeri katıp, kısık ateş üzerinde kıvamı gelene kadar kaynatın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Sonra 1 tane limon suyunu da ekleyerek bir miktar daha kaynatın ve ateşten alın. Sıcakken kavanozlara boşaltın ve soğuduktan sonra kapaklarını kapatıp, serin bir yerde saklamayı ihmal etmeyin. Afiyet olsun! |
| 2,5 su bardağı Un | |
| 1 paket instant Maya | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 bardak Su | |
| 1 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 2 Domates | |
| 250 gr Kıyma | |
| 1/2 demet Kıyılmış Maydanoz | |
| 1/2 Kırmızı Biber | |
| 3 diş Sarımsak | |
| Çeşitli Baharatlar |
İncelttiğiniz hamurun her tarafını eşit oranda inceltmeye özen gösterin.
Dilerseniz teflon tavada kapalı kapalı bir şekilde de pişirebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Kıymayı,sarımsağı,domatesi,maydanozu ve diğer malzemeleri iyice karıştırın,yoğurun. Harç iyice karışınca hamur olana kadar buzdolabında dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Unu bir kaba eleyin. Tüm malzemeleri unla buluşturup kıvam alana kadar yoğurun. Hamuru bezelereayırın ve unlanmış tezgahın üzerinde eşit incelikte açın. Açtığınız hamurun üstüne kıymalı harçtan ekleyip yayın. Fırın tepsisine dizin ve iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. |
| 1 Çay Bardağı Süzme Yoğurt | |
| 1 Çay Bardağı Mayonez | |
| 1/2 Demet Yeşil Soğan | |
| 1/3 Demet Dereotu | |
| 10 Yaprak Fesleğen | |
| 1 Diş Sarımsak | |
| 1 Çay Kaşığı Karabiber |
Bütün malzemelerin lezzetlerinin birbirine karışabilmesi için minimum 30 dakika buzdolabında bekletmeniz önerilir.
Fast food zincirlerinde patates kızartmasının yanında hayatımıza giren Ranch Sos, birçok yemeğin ve aperatif lezzetin yanına yakışan bir lezzet.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir karıştırma kabına aldığınız yoğurt ve mayonezi iyice çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Fesleğen, dereotu, yeşil soğanı çok ince olacak şekilde kıyın ve yoğurtlu karışıma sarımsak ve karabiberle birlikte ekleyin ve karışın. Sosunuz hazır! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.